近年来，平正乡依托当地良好的生态条件和森林资源，因地制宜大力发展“林下经济”，通过发展林下食用菌种植产业，一步步将生态优势转化为经济优势，带动当地实现农业增效、农民增收，持续巩固拓展脱贫攻坚成果，做好与乡村振兴有效衔接。
走进平家寨食用菌种植基地，一朵朵小平菇如雨后春笋般从林下的土里冒了出来，十分惹人喜爱。当天，当地群众正在对小平菇进行精心管护，昔日在外务工的陈莉，如今成了食用菌种植基地的一名产业工人，心里非常满意。
“在这里上班100元钱一天，能照顾家里，还学到了技术。”平正乡平家寨村民陈莉说。
平正乡森林资源丰富、林地宽广，非常适合食用菌种植。在此条件下培育出来的食用菌口感更好、营养价值更高。为此，该乡采取“合作社十农户”的模式，在平家寨流转林地20多亩，示范种植生产周期短、效益高的食用菌平菇，鼓励村民发展林下食用菌种植，带动20余名村民就业。
“我们以三社融合为载体，把我们的荒山、荒地和林地发展成林下经济，进行林下食用菌种植，亩产投入在5000元左右，收益在15000元以上。”平正乡三社融合负责人唐朝龙说。
来源：那些事儿早知道