8月24日，安记食品披露2021年半年度报告。
报告显示，公司上半年实现营业收入2.55亿元，同比增长42.92%；归属于上市公司股东的净利润0.27亿元，同比增长12.60%。
报告提到，2021年以来，国内新冠疫情得到有效控制，聚集型社交消费逐渐复苏，带动公司餐饮渠道产品业绩同比增长；同时由于居民消费意愿持续下降和社区团购业务等多种因素影响，实体零售业客流减少，使公司商超渠道产品业绩同比下滑。公司以“多渠道，稳步扩张”为发展策略，促进各渠道相互融合，使渠道体系更为“多维立体”，持续深耕核心市场，对产品进行升级，增强公司产品的竞争力；持续优化产品价值链，结合市场实际情况对产品进行涨价。
安记食品自成立以来，一直专注于调味品的研发、生产和销售，调味品类主要产品包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等五大类 500 多个品种。2018年开始通过OEM方式生产大健康食品，包括益生菌、营养补充剂、功能性等固体饮料，使产品向多品类扩张。报告内，安记食品主要提到了四大优势。
01
品牌优势
经过20多年发展，“安记”在复合调味粉领域具有较高的知名度和品牌影响力， 其中排骨味王系列产品市场占有率位居同类产品前列，天然提取物调味料、风味清汤产品在国内高档餐饮业得到广泛运用。
02
拥有先进的生产设备
安记食品拥有自主研发设计的两条全自动生产线，生产出风味独特的粉类调味品，该生产线为目前国内领先的生产设备之一。通过对关键工艺的参数设计，提高了产品的质量和生产效率，在投料、配比、混合、干燥、包装等方面实现了机械化、自动化和连续化，使生产技术水平在国内处于领先地位。
03
产品研发能力
安记食品设有专门的研发中心，进行信息收集、数据分析、检验检测、工艺设计等工作，对调味品的口味、生产工艺和流程等进行研发。目前安记食品拥有9项专利。作为行业领先企业，安记食品是《排骨粉调味料》行业标准（SB/T10526-2009）独家起草单位、 《海鲜粉调味料》行业标准（SB/T10485-2008）第一起草单位、《牛肉粉调味料》行业标准（SB/T10513-2008）主要起草单位之一、《调味品分类》国家标准（GB/T20903-2007）主要起草单位之一。
04
销售网络优势
安记食品多年来持续进行渠道建设，销售网络已覆盖了全国30个省、自治区和直辖市的经销网络，辐射全国的各大批发农贸市场、连锁超市和便利店。为了迎合消费方式的变化和销售渠道的多样化，开拓线上和社区团购、抖音、快手社交新型社交网络的新零售渠道，构建了新型的营销网络体系。