8月26日，广州酒家披露其2021年半年报，2021年上半年营业收入12.32亿元，同比增加30.63%；归属于上市公司股东的净利润盈利3747.09万元，同比增加228.89%；基本每股收益盈利0.0663元，同比增加135.11%。
报告称：报告期内公司收入、利润较上年同期均实现较大增长。主要品牌竞争力有：
1、品牌优势：作为广东省率先上市的饮食集团，公司凭借深厚的历史积淀、粤菜文化底蕴，获得了市场和 消费者的广泛认可。
2、多业态联动发展优势：公司一直坚持食品、餐饮一体化多业态经营管理模式，充分利用在餐饮服务业积累的品牌优 势、技术优势和渠道优势，延伸食品产业链，开展标准化、规范化、规模化的食品制造产业。
3、全渠道销售体系优势：公司不断深化销售渠道和强化市场销售网络。公司已建立起包括实体门店渠道、经销商渠道、 商超渠道、电子商务渠道的全渠道销售体系，加强网络营销模式，实现满足不同消费群体的不同 消费模式，为客户提供便捷的消费体验，极大提高了交易数量和速度。
4、技术研发优势：公司一直重视产品研发与创新，围绕生产高质量、高标准产品要求，持续加大研发投入，建 立起较完善的技术人才团队和管理激励机制。
5、食品安全质量控制优势：公司一直将食品安全视为企业生命线，对食品安全高度重视，全面推行 6S 管理。公司下设食 品安全部门全面负责统筹食品安全工作，按照国家标准建立了严格的质量监控制度，对产品采购、 生产加工、监控、贮存，销售、售后服务等过程进行严格的把关，构成了强大的食品安全管理体 系。
6、管理优势：公司食品零售业及餐饮业务均采用连锁经营模式。在历经多年探索和实践，搭建了一套较为 完善的管理制度，在服务流程、店面管理、产品生产等环节进行标准化管理，同时在菜品研发、 食品制造研发方面鼓励创新、个性化、多样化发展，既保证了公司的管理质量及规模扩张，又保.证了公司的产品创新及发展活力。