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● 最好吃：沪式月饼；
● 10省月饼里排名第一的是广式月饼；
● 咸口VS甜口，咸口派赢了；
● 京式自来红/白、内蒙丰镇月饼是非遗；
“小饼如嚼月,中有酥与饴。”中秋节快到了，关于月饼的口味大战又开始了：最好吃是甜口还是咸口？广式、苏式、京式还是滇式？新派内馅还是经典内馅？
每年最喜欢看的就是各式月饼之间的battle了，网红、噱头月饼统统不要，町芒君买来了10省的16款月饼，吃遍大半个中国，看看哪里的月饼才是最好吃？
10省16款月饼里广式月饼直接拿下MVP！你熟悉的莲蓉、豆沙、咸蛋黄...都是它，不愧是除了胡建人什么都吃过的大广东！
广式月饼为啥能深入各省各地，直接征服全国人民？一起来看！
老少皆吃的月饼一定得健康，来扒一扒配料表，看你吃进去的是添加剂还是老手艺？
废话不多说，MVP的广式月饼直接扛起C位大旗，配料表干净，没有多余的添加剂。
馅料原料中的莲籽含量达到了100%，莲蓉没有一点掺假。还是记忆中月饼的味道，可以放心吃啦~
反面教材苔菜月饼，13种限量添加剂，一口下去，分不清吃的是月饼还是添加剂……
有没有第一次认识苔菜月饼的友友，举个手~
综合排名第二的是沪式月饼，咸口派的扛把子，北方口味的町芒君和多位评测员，这次都被鲜肉征服，老大房鲜肉月饼成为10省月饼里最好吃的top1。
谁能想到作为内馅满肉的它，在热量和碳水化合物上竟然是16款月饼里的最低！今天放心吃，明天再减肥~
最难吃的是秦式四色水晶饼，四个口味一样的难吃...加上位居中上游的高热高脂高碳水，“五彩缤纷”的添加剂，实在难让人爱上。
除了传统的“北京南广，东苏西滇”之说，还有沪式、港式、潮式、宁式、秦式、内蒙古，一起来看各省月饼battle。
遍布全国的广式月饼，最经典的口味还得是双黄纯白莲蓉。
广式月饼最大的标志是色泽金灿的糖浆皮，糖浆的好坏决定了月饼的口感和卖相，而内馅，必须厚实，莲蓉细腻易融化，蛋黄的咸味丰富了口感。
最大的缺点就是广式月饼重油重糖的特点，吃了半颗就难以继续。
沪式月饼的代表——当然是鲜肉月饼，据说上海的朋友经常用来当早餐，现烤现吃，趁着热气，一咬开肉汁四溅（包邮到家的除外）。
外皮是酥皮，吃完很难不怀疑自己的嘴漏了，低头一看掉的满是酥皮，真酥·掉渣。
云腿月饼的灵魂是肥瘦相间的火腿，那么为啥不叫火腿月饼呢？
因为他们用的是云南的特产之一宣威火腿，简称就叫云腿啦。和酥皮月饼的大掉渣不一样，云腿月饼的饼皮酥而不散。
蜂蜜+猪油，甜咸混搭的味道迷之上头，减肥的集美们注意了，最高热高脂也是它，悠着点儿吃。
看起来很有年代感又接地气的自来红、自来白，可是非物质文化遗产。
自来红的面皮儿掺了香油，热水烫面，馅料是白糖、冰糖渣儿、红绿丝儿、核桃仁儿、瓜子仁儿等。
自来白用的是猪油，冷水和面，馅料是白糖、桂花、山楂等，相对自来红更绵软。
虽然肉眼看起来并不好吃，一定不要低估非遗的魅力，连月饼排名的前三也被北上广包了！
潮式月饼也叫朥（láo ）饼（潮汕话中的猪油），饼皮儿的面粉里加了猪油，皮酥馅细，内馅基本都是甜口，乌豆沙最为经典。
町芒君一定要夸一句：这是我吃过最细腻的豆沙内馅儿！蛋黄的个头也够大！
冷知识：吃起来没有老婆的老婆饼，就是潮式月饼的一种。
咬一口苔菜月饼，第一印象就是：好绿...菜也能做月饼？其实，它是沿海朋友们常吃的一种藻类植物。
苔菜
老宁波人表示：这是最爱，内馅儿有冬苔、芝麻油、瓜子仁、桃仁等，咸里透鲜。
甜口月饼派表示，又被一个咸口月饼征服！这奇奇怪怪的搭配，吃起来莫名的很难说不！
不像其它月饼有精致的外表和繁杂的工艺，这个非遗月饼……咋长的像面馕？？
里面和套马杆的汉子一样朴实、不拘小节，没有内馅儿，清一色的面饼。特产胡麻油和白砂糖融合，炭烤后焦黄松软，吃起来香甜可口。
虽然没馅儿， 同样也没任何限量添加剂，配料表干干净净。咱套马杆的汉子，很实在！
“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”、“秦点之首”都是水晶饼的title，外皮儿没有其它月饼那么重油，反而皮白清透。内馅儿多以果脯、桔饼丁、玫瑰等。
可惜是个“花瓶”，最难吃非它莫属，建议当作地方特产尝一尝就ok。
苏式椒盐月饼最大的特点就是外皮层层起酥，和宁式月饼一样，吃的时候得用手接着，不然就会发现满地种月饼皮。内馅儿是各式果仁、椒盐等。
吃起来倒也咸香酥脆，咸口派又双叒+1分。
流心月饼可是月饼界的大风，号称掰开月饼的一瞬间就自然流心，可..可...我吃的是假月饼吗？怎么丝毫不会流心！生气[○･｀Д´･ ○]
町芒君用微波炉加热后才达到的流心效果
除了常温下不会流心这个硬伤，整体味道还算好吃的！
和粽子、汤圆一样，有月饼的地方也有甜咸口之争。町芒君表示，这次没那么简单。
再次感叹我们大中国的地大物博，原来月饼还有这么多种！
咸口派vs甜口派谁才是大哥？作为咸口代表的老大房，为今年的甜咸之争一锤定音：咸口赢了！
贴心的町芒君还给大家整理了甜、咸top1，选择困难症的友友们，抄了！
吃完了这10省16款月饼，町芒君只感受到：神仙打架！
每一个都是本省独有的特色，用本土的原料见证了一代又一代的团圆之夜，甚至在异地孤独之时，也能当作安抚思乡之感的美食。
最最最重要的是这些月饼都高性价比，最便宜是采芝斋15.8的椒盐月饼，最贵的是广州酒家158的双黄纯白莲蓉月饼，不用担心钱包的压力，还是家乡好！
不过町芒君温馨提示：月饼虽好吃，本质还是高热高碳水的存在，不可一次吃太多！
流下秋天第一口口水的町芒君，提前祝大家中秋快乐~(✧◡✧)
