现在流行起一种新吃法并且迅速火遍大江南北—冒菜。故名思意就是将各种菜品在鲜香的底汤里冒一下，再伴上各种调料就可吃的一种菜的形式。与麻辣烫最大的区别就是冒菜的价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。经济实惠，味道独特，受到人民群众的喜爱。
成都朱林世家餐饮管理有限公司创始于上世纪九十年代，是一个从平民小巷里诞生的成都本土原创小吃品牌。发展至今，在全国范围内已经拥有四十余家直营店，300多家品牌合作店，而且还在持续增加中。由于中年创业的艰辛以及对传统观念的坚持，品牌创始人林世维先生、朱明银女士强调菜品品质的同时，更加重视做品牌、做文化、科学管理，其中“诚信”更是关键。
对经营者来说，冒菜的制作与售卖具有技术简单化、标准化、经营低成本化、低风险的优势，深受一般投资者，特别是中小额投资者、创业者的青睐。然而想在众多冒菜中脱颖而出，获得消费者的青睐，则必须要有自己的独特之处。加盟朱林世家冒菜可享四大优势：
1. 产品优势：实力雄厚，有强大的总部支持，顺应市场发展精确推出小碗单冒，干拌冒菜和经典菜品。
2. 创业风险低：“一对一”专业辅导模式，用先进的营销理念、成熟的经营模式、持续的技术研发将风险降到最低。
3. 投资回报率高：现在各地加盟店生意火爆，一年左右收回成本。
4. 品牌优势：作为成都十大经典冒菜，经过30年的时间建立起了强大的群众基础，树立了良好的商誉和品牌形象，被誉为成都最具发展潜力品牌。
来源：朱林世家