郑州水灾后的100万箱 “泡水酒” 究竟该不该销售?

默认 2021-10-14 09:26 

河南省郑州市迎来了百年一遇的洪水,降水量相当于一天时间内下完了一整年的雨,整个市中心出现了严重的内涝。各市民商家损失惨重!

郑州同时也是许多名酒商、经销商聚集的地方,各大的烟酒店等因为近期的涨价原因整体的酒量库存也是比较大的!所以说这次洪水也对他们造成了不小的一笔损失。

郑州水灾后的100万箱 “泡水酒” 究竟该不该销售?

有些的仓库因为地势较低出现了“水漫金山”的情况,据我了解,许多仓库或多或少都有一定的“水泡酒”。也看到有一个商家贷款买的北大仓被水冲走,哭着跪地求着把酒还回来。对于即将到来的名酒销售旺季也是一次错失。据不完全统计此次受损超超过100万箱的酒。

许多商家因为回笼资金把水泡酒低价售卖,许多同行也帮忙尽量处理,那么水泡过后的酒能喝吗?

郑州水灾后的100万箱 “泡水酒” 究竟该不该销售?

其实水泡酒也分几种情况第一种就是寖湿,这类一般都是货物堆积过高底下一部分被水泡着,而上一部分因为纸箱的原因水分不断的传递。半寖泡或者没有浸泡但是商标受损。整个的表现就是如图所示外盒干后出现明显褶皱,这类一般就适合自饮。商标受损其实自己喝相对更划算了。

第二种情况就是“水泡”整个酒瓶寖泡到水中,因为洪水过后水中冲刷进了许多的垃圾、粪便等涵盖了许多的细菌。如果说带包装原箱还好一些,特别是一些裸瓶酒,因为密封不好极易出现问题。整个水泡过后其实就存在一定的危险了,如果说直接晾干销售是不卫生的。建议经过消毒检测过后再以一个合适的价格出售。

其实这次洪水有些大酒企对于商家也是有一定补助的,像酒鬼酒、金沙酒等……对于洪水浸泡过后的酒能进行无偿的更换!这确实是有爱心,有责任的酒企。

郑州水灾后的100万箱 “泡水酒” 究竟该不该销售?

还特别说一下这类盖子,并不是全部密封的螺旋盖。中间有齿,而齿后面直接是瓶口区域,能直接与酒水接触的面。这类水泡后污水能直接渗透进入瓶盖内,对酒体造成污染。而且本身酒精属于易附着物,影响就更大了。

洪水无情人有情,水淹过后对于名酒商家来说损失确实是比较大的。但是还是尽量确保安全的前提下进行一个售卖,保障消费者的健康安全!

来源:名品与汇

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