01
三巨头地位稳固,巧克力突出重围
今年的天猫双 11 升级为购物狂欢季,分为两个售卖期:11 月 1 日起是第一波售卖期, 11 月 11 日为第二波售卖期。11月1日,天猫开场首小时,超过2600个品牌的成交额便就超过去年全天。
天猫生意参谋的相关数据显示,11月1日天猫休闲零食品类销售前三名分别是:三只松鼠、良品铺子、百草味。休闲食品三巨头的宝座依旧稳固。

值得注意的是,今年有三家巧克力品牌进入销售前十的榜单。位列第四名的德芙、第七名的费列罗和第十名的高端巧克力品牌godiva歌帝梵。
据智研咨询发布的《2016-2022年中国巧克力市场运行态势及投资战略研究报告》显示,2015年我国巧克力糖果零售额达到185.16亿元,销售量达到12.69万吨。这其中,德芙、费列罗、好时和雀巢等几大进口品牌占据了国内7成以上的市场份额。近年来销售额依旧保持稳步增长。
随着互联网渗透率进一步提升与疫情等因素影响,线上渠道成为巧克力的新增长点。目前,线上的销售增速将维持在15%-20%,依旧是年轻人的心头好。
除了巧克力,卤味三巨头之一的周黑鸭、主打国风并专注于青梅的溜溜梅、不断创新和善于玩“联名的好利来也收获颇丰。
根据京东双11第一波预售数据来看,休闲零食类三只松鼠稳居榜首。瑞士莲挤走百草味和良品铺子夺得榜眼,费列罗和歌帝梵依然在前十的宝座,佐证了巧克力品类再度火起。
而从三只松鼠受欢迎的TOP10单品数据来看,肉类零食几乎占据了榜单半壁江山。
02
意面追赶螺蛳粉,鸭血粉丝汤热卖
尽管在今年秋糖,冲泡米饭、速食粥等成为新崛起的力量,不过,今年的方便速食排行榜上,粉和面的优势仍十分突出。

尽管最近自嗨锅爆出一系列不利传闻:从CEO石富鹏离职到线上销售数据下滑。但是自嗨锅依旧在双十一活动首日表现突出,夺得第七名的佳绩。
03
直播带货
头部地位难撼动
在直播带货领域,天猫平台的薇娅和李佳琦是当之无愧的头部;快手平台,辛巴和蛋蛋地位难撼动。
除此之外,抖音今年发力电商,也劲头十足。根据抖音官方公布的活动节奏,10月30日为整个11.11宠粉节的爆发节点,在当天抖音电商美食饮品销售排名中,三只松鼠和百草味位居销售第三和第四名,强势夺得休闲零食综合品牌前两位。
当天,位居抖音TOP1的不是官网自营店,而是一家名为“石头剪刀布”的网红店面。经过多家平台披露的监测数据,宅猫日记岩烧芝士脆饼干和多家品牌的重庆火锅底料在抖音平台销售火爆。
