雅富稳定型甜菜红，你值得拥有！

珠海雅富兴源研发部针对于甜菜红稳定性不是很好的缺点，经过不懈的努力和不断的研发，终于有效地提高了甜菜红的稳定性，受到广大客户的一致好评，该产品最大的特点是热稳定性好，不易褪色，应用范围广。

图片来源：百度

甜菜红是以红甜菜为原料，通过浸提、分离、浓缩、干燥而成的天然红色素，可应用于各类食品，按需添加。

4为雅富甜菜红，123为对照组，1234 添加量分别为0.67%、0.67%、0.1%、0.3%

D为雅富甜菜红，ABC为对照组，ABCD添加量分别为0.67%、0.67%、0.1%、0.3%

由配制酒和饮料两个样品的效果图片可以看出，雅富甜菜红添加量为0.3%的样品经过室内光照十四天(相当于406天货架期)后的颜色几乎没有发生变化，说明了雅富甜菜红稳定性好。

4是雅富甜菜红，123为对照组，1234 添加量分别为3.3%、3.3%、0.3%、1.5%

上火180℃ 下火150℃ 烘烤15分钟

从面包烤前和烤后对比可以看出，经过高温烘烤后，应用了雅富甜菜红的面包烤前和烤后的颜色没多大变化，说明了雅富甜菜红具有良好的热稳定性。

珠海雅富兴源