如果一定要考察酒鬼酒的“内生动力”，或许与其数十年如一日、不断推进“文化赋能”有关——这形成了其有别于其他名酒的、独一无二的品牌魅力。
今年三季报显示，酒鬼酒营收同比增长134.2%，净利同比增长117.69%，而此前的半年报，营收与净利的同比增幅更是高达170%以上。这样的发展速度，在酒业少有人能及。如果一定要考察酒鬼酒的“内生动力”，或许与其数十年如一日、不断推进“文化赋能”有关——这形成了其有别于其他名酒的、独一无二的品牌魅力。
不止是保持着白酒上市公司增速领跑者的头衔，酒鬼酒的2021，相比其他名酒更为丰富、多彩。
从冠名“湘菜年度盛典”、到与“中国国家地理”达成战略合作并推出“馥约湘西重走大师路”主题摄影采风活动、再到独家冠名并深度参与中国首档世遗揭秘互动纪实节目《万里走单骑》，酒鬼酒在“文化赋能”的道路上越行越远，持久而坚韧。
馥郁香型国家标准的正式出台，也让酒鬼酒独占品类阵地，在扩大“馥郁荟”与“内参酒价值研讨会”的规模与影响力的同时，也顺势延伸馥郁香型白酒产业链、为乡村振兴做出自己独特的贡献。
提倡并推广“酒文化”的企业很多，但是持续以文化来赋能品牌的则很少，酒鬼酒是这少数者之一。
“酒文化不是单纯的讲故事，而是将文化因子与品牌形象进行深度融合，持续渗透。”知名酒业专家、九度咨询总经理马斐认为，中国酒业的文化建设，应该从过去的“讲故事”阶段向纵深化发展，形成品牌丰富而多层次的文化形象。
酒鬼酒的文化赋能工程，即是走出了一条“融合丰富多样的文旅资源，实现文化IP+体验营销”的独特道路。
植根于湘西的酒鬼酒，首先在弘扬神秘的湘西文化上不遗余力，由于长期山水交通的阻隔，湘西罕见的保留着难得的原始生态美景，人文湘西更是在山水间笼罩着神秘的色彩。
酒鬼酒依托湘西地域特点结合当地人文历史，不断向全国乃至世界传递着湘西的独特生态和人文情怀。
去年9月，出生于湘西的文坛巨子，沈从文诞辰118周年之际，中国国家地理和酒鬼酒组织了以“馥约湘西·重走大师路”为主题的摄影采风活动。一路用光影见证沈从文先生笔下湘西的发展与变迁，踏上了一场地理空间上、文学历史上和精神意义上的原乡之旅。
今年1月，由“馥约湘西·重走大师路”采风活动一手成果结集而成的《重走大师路——沈从文笔下湘西的百年变迁》随《中国国家地理》2021年1月刊正式出版发行。
今年4月16日，由湖南省博物馆主办，中国国家地理·国酒地理、酒鬼酒股份有限公司承办的“醉湘西——山水人文影像展”在湖南省博物馆开幕，国家地理独家大片、黄永玉大型美术作品真迹、湘西非遗文化实物纷纷亮相展览于湖南省博物馆。
“《中国国家地理》本身就是一个面向高端知识阶层的读本，其文化属性浓厚，而沈从文则在一定程度上属于湘西的文化符号，酒鬼酒联合中国国家地理推出主题采风活动，既是对大师的致敬，也是对湘西本土文化的弘扬。”马斐认为，这种致力于对“纯文化”的资助和输出，与浓浓的商业化操作有着强烈的区隔。
在马斐看来，这种纯文化的输出，不如商业化的操作来的直接，但是却更让文化因子渗入到酒鬼酒的骨髓中。
2021年初，酒鬼酒独家冠名中国首档世遗揭秘互动纪实节目《万里走单骑》，携手故宫博物院第六任院长单霁翔，走过12处伟大而隐秘的世界遗产地，在行走中观演中华文明，铭刻下中华璀璨文明的精彩瞬间。
第一季节目中，酒鬼酒与“布鞋男团”同行，探访良渚、鼓浪屿、土楼、普洱、武当山、黄石、西湖、苏州园林、皖南古村落、青城山、天地之中、湘西。为持续守护世界文化遗产，酒鬼酒再次携手《万里走单骑》，与单霁翔以及全新的“遗守护者联盟”，开启前往北京周口店、河南殷墟、河南洛阳、重庆大足石刻等十二个伟大而绚烂的世遗地之行，以更加创新的方式，凸显大国文化品牌之担当，持续助力世遗馥兴。
《万里走单骑》一经播出引发热烈反响。在诸多平台热播不断并登顶热搜，成功带动了一波“全民世遗热”。
不同于其他名酒执着于“酒文化”本身，酒鬼酒的文化赋能更强调“跨界”，类似于“万里走单骑”之类的跨界IP的推出，不仅代表着酒鬼酒的“文化名酒”战略更为成熟，也预示着酒鬼酒向更大空间和维度跨越的前景。
02
以香型为前导进取高端市场
伴随着“馥郁香型”国标的正式出台，酒鬼酒对于香型的打造和对于高端市场的进取也到了全新阶段。
数据显示，2020年，酒鬼酒内参系列营收达到了5.72亿元，在18.26亿元的总营收中占比31.34%。2021年，高端酒占比继续提升，酒鬼酒喊出了“将内参酒打造成中国四大高端白酒品牌之一”的口号。
与高端化战略相配合的，则是酒鬼酒对“馥郁荟”和“内参价值研讨会”的持续打造。
始自2020年的“馥郁荟”，最初目的是加强厂商合作深度、充分整合资源、培育酒鬼酒核心消费群体。最终形成了以厂家为主导、将行业意见领袖与核心消费群体聚合的特殊形态。
2021年，在中粮集团的带领下，酒鬼酒围绕“厂商共建、打造厂商命运共同体”的规划，持续深耕东北、华北、中原、华东、西南、长株潭、湘北、湘南、川陕大区市场，进一步加大C端运营创新的消费者动销投入，构建酒行、餐饮、超市的终端一体化氛围，将专卖店作为消费者BC联动的重要阵地，并以“馥郁荟”为平台，不断加强线上线下融合。
今年5月，酒鬼酒南宁“馥郁荟”正式成立，致力于通过这一平台，对酒鬼酒的品牌文化以及生态进行剖析、展现出酒鬼酒馥郁香工艺的独特魅力。
作为馥郁香在高端品类的代表，内参酒正不断攻城略地，同时以“内参酒价值研讨会”的全国巡演，来宣贯内参酒的品牌价值、品质价值、品类价值。
今年4月，内参酒在2021年度举行的第一场价值研讨会在南京举行，这是继西安、沈阳、广州、合肥等地后的全国第9站。内参来到南京，进军华东高端酒市场，坚定迈出全国化步伐。
“内参价值研讨会”的覆盖范围不断扩大、内参酒的品牌影响力也随之高涨。
6月，“中国高端文化白酒·内参酒价值研讨会”先后在山东济南和河北石家庄举行，在两地掀起馥郁香新风潮。
自2019年布局山东以来，内参酒在山东市场的销售实现了爆发式增长。研讨会现场，山东耳熟能详的实力酒商云集。在华北市场，内参酒用了两年时间，从200多万元的体量，发展到现在的1.3亿元，今年更是定下2个亿的目标。
7月，“中国高端文化白酒·内参酒价值研讨会””落地武汉，湖北市场是酒鬼酒公司的薄弱市场，但布局武汉，代表着酒鬼酒的发展再度提速。
10月，“中国高端文化白酒·内参酒价值研讨会”在上海浦东举行。这是内参酒2019年全国化布局以来，召开的第18场大型会议。今年以来，内参酒在南京、济南、厦门、杭州、上海等市场加速布局，显示出内参酒在华东市场的品牌势能优势。
“中国高端文化白酒·内参酒价值研讨会”连续召开三年，对输出品牌文化价值、打造高端文化名酒品牌起到莫大作用。
酒鬼酒相关高层表示，馥郁香型独一无二，内参酒正着力表现出这一品类优势，坚持输出品牌文化价值。目前内参酒正开始新一轮加速度长跑、只要酒鬼酒坚持“价值分享”，不断加强内参酒的高端品质体验和品牌文化体验，内参酒一定会在消费市场大放异彩。
03
馥郁香国标元年，一个崭新的开始
“馥郁荟”的成型与“中国高端文化白酒·内参酒价值研讨会”的持续输出，都基于一个根本的前提——即酒鬼酒独特的“馥郁香型”。
2021年度，是馥郁香型国标元年。今年3月，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布了《中华人民共和国国家标准公告（2021第3号）》，其中，由酒鬼酒公司主导起草编制的《GB/T10781.11-2021白酒质量要求第11部分馥郁香型白酒》位列其中。至此，馥郁香型白酒国家标准制定正式落地，馥郁香型正式成为中国白酒第十一大国标香型。
上世纪90年代初，因湘泉酒和酒鬼酒兼纳酱香、浓香、清香之优，被业称为继酱香、浓香、清香、米香、兼香五大香型之后的“第六香型”，此后“馥郁香型”逐渐成型； 2005年馥郁香型白酒工艺通过国家鉴定和认证，馥郁香型成为我国白酒行业一种创新香型；2018年12月，《馥郁香型白酒》国家标准获准立项；到了2019年10月，国家标准化委员会公示馥郁香型白酒标准；今年3月，“馥郁香型白酒国家标准”正式出台。 从2005年算起，酒鬼酒奋斗16年，终于将源自湘西的工艺标准推上了国家标准的高度，从而为自身赢得了独特的品类优势。
今年4月6日，中粮酒业旗下酒鬼酒在成都举办了“酒鬼馥郁香国标新纪元”馥郁香型白酒价值高峰论坛。
持续推进“馥郁香型”文化的同时，这一独特香型白酒的产能也在悄然扩张，9月26日开工的“新建生产三区项目”馥郁香型白酒产能更是突破万吨，使得酒鬼酒未来的年产能达到2万吨级以上。
业界认为，香型标准的确立与产能的扩张，从消费认知与物质基础两个层面扩大了酒鬼酒的发展势能，有望助推酒鬼酒快速进入“第一梯队”！
值得注意的是，酒鬼酒在构建馥郁香型产业链的同时，也在依托自身立足湘西的区位优势，发力乡村振兴事业，肩负起了社会责任。“酒鬼酒股份有限公司乡村振兴产业基地”今年在泸溪县马王溪村鑫隆陶瓷厂正式挂牌。乡村振兴，重在振兴乡村产业，酒鬼酒在中粮集团“忠于国计、良于民生”企业精神的引领下，近年来立足构建馥郁香型白酒配套产业链，推动湘西“中国馥郁香型核心产区”白酒产业链共同发展，以此助推乡村振兴。 今年2月以来，通过实地调研和座谈，酒鬼酒事业部主要负责人与泸溪县马王溪村达成了“产业带产业、品牌带旅游”的合作共识。一是酒鬼酒公司持续为鑫隆陶瓷厂进行规模化、标准化的产能扩建提供技术指导和支持，通过陶瓷酒瓶支柱产业带动其它产业。 业界认为，随着馥郁香型优势的扩大和酒鬼酒品牌的发展，这种依托主业发展多元产业的“乡村振兴”新模式，也必将走出湘西，成为“产业化发展”的崭新样本。
高速路上的酒鬼酒，只要方向、目标、速度一切正常，未来依然会带给我们更多惊喜。
文：易水
