盒马邻里NB,怎么不NB了?

默认 2021-12-14 10:00 
摘要:

社区电商项目一直在元老戴姗与职业经理人老菜(候毅)之间兜兜转转,直面广东市场的美团优选、多多买菜与兴盛优选三大巨头,同时也受到钱大妈与百果园等店群一体化新店商零售业态的狙击。盒马邻里、呆萝卜(已经倒闭)及大庆九佰街(部分店)线下纯粹为线上服务,小爱联盟、本来鲜、钱大妈、百果园、石家庄蝌蝌精选与郑州量子美食线下店小爱联盟、本来鲜、钱大妈、百果园强化线上是对线下的补充。

2021年秋冬之交,与阿里淘菜菜撤离贵州市场差不多时间,阿里旗下另外一支骑兵“盒马邻里NB”告别广州与深圳,珠三角进行敦刻尔克大撤退。
此举引起业界一片惊呼,阿里社区电商怎么了?淘菜菜咋个逃了?盒马邻里NB(Neighbor Business)怎么突然不N()B(逼)了?
盒马邻里NB,怎么不NB了?
此番动作,对于命运多舛的阿里社区电商来说,坊间有两种解读:
其一:社区电商项目一直在元老戴姗与职业经理人老菜(候毅)之间兜兜转转,是淘菜菜PK盒马邻里,是流量之争、权力之争,是宫斗戏码;
其二:阿里正常业务调整,盒马邻里要先打透,才能做好做长,节奏要对,集中精力跑通模式扎根长三角,先跑通区域模型,再做后期扩张。
前期阿里社区电商战略布局,详看开曼此前文章《淘菜菜VS盒马邻里:阿里两个葫芦卖的什么药?》

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盒马邻里大撤退

今年4月28日,盒马邻里开出首店,5月28日开到北京与上海,再到7月份全国大概400家店,盒马邻里快速扩张,其目前守住一二线城市,嵌在盒马APP内,有盒马鲜生大店的客群做支撑。

盒马邻里NB,怎么不NB了?

此次盒马邻里撤离珠三角,我们大概率判断,实质上属于调整节奏,缩小战区,因为有一种撤退叫做进攻。
外部因素:珠三角市场外部竞争环境,盒马邻里属于“预售+自提+次日达”社区团购3.0版本的新店商零售业态,直面广东市场的美团优选、多多买菜与兴盛优选三大巨头,还有同门师兄弟淘菜菜的挤压,同时也受到钱大妈与百果园等店群一体化新店商零售业态的狙击。
内部因素:盒马邻里新店商还属于探索期,所有模型与打法都还未成熟,盒马邻里一贯跑得比较猛,人才梯队跟不上,执行力可想而知,各种大数据指标肯定强差人意。

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新店商模式及分类

新店商是社区团购下的蛋,是社区团购3.0版本,是“连锁店反向收割社区团购”交互的新零售业态,呈现出店群一体化的典型特征,新店商大多具有售卖点与自提点双向职能,在运行过程中,又有不同的具体做法。
(1)单纯的自提点:盒马邻里、呆萝卜(已经倒闭)及大庆九佰街(部分店)
线下纯粹为线上服务,自提点放弃了便利店功能,店面与人员成本完全由线上团购业务承担。
(2)兼顾售卖点与自提点:小爱联盟、本来鲜、钱大妈、百果园、石家庄蝌蝌精选与郑州量子美食线下店
小爱联盟、本来鲜、钱大妈、百果园强化线上是对线下的补充,线上为线下拉流量;石家庄蝌蝌精选与郑州量子美食线下店,是线上线下并重,现售预售合一的融合店,以产品属性划分为线上产品与线下产品。
(3)便利店、前置仓与自提点三合一:罗森(新开店最新定位)
便利店解决即时购买,前置仓解决快速到家服务,自提点解决计划性(次日达)产品的供给交付。

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新店商、社区电商与前置仓

社区团购作为一种普惠制商业模式,不是某个人或某一群体的专利,便利店、连锁商超等商业主体与之相结合,分化出了社区团购生态下的各类细分业态:
社区团购+连锁店=新店商
社区团购+零售小店=社区电商
社区仓库+同城骑手=前置仓
社区团购+地产物业=物业团购

盒马邻里NB,怎么不NB了?

可以看出,新店商是实体连锁店抓取线上流量实施O2O一体化的结合体,是连锁实体店自我救赎的重要方向与方法,我们研究判断,新店商一定会成为实体连锁店标配。
相对来讲,前置仓解决一线城市Z时代人群快节奏即时达的快速需求;以资本团为核心的社区电商阵营则肩负着对于更广袤的三四五六线市场线上化的历史重任。

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新店商难点与探索

盒马邻里珠三角撤场,折射出即便强大如阿里,面对当下市场格局,也不得不调整落地新店商的节奏与路径。
在千里之外的石家庄,蝌蝌精选5家店则蓄势待发,以期进一步发展与扩张,而石家庄南方数百公里之外的郑州,中原社区团购地方平台双子星座量子美食(另一扛把子是有井有田)的首家基于新店商的线下店,在11月份悄然试营业。
(1)自提点做直营还是加盟?
直营做实,加盟做大是零售行业不二规律,新店商扩张也不例外,只有可复制的才具有核心竞争力,权贵如阿里盒马NB,草根如石家庄蝌蝌精选,都在跑数据,跑标准,跑打法。做直营是手段,做加盟是目的。
(2)自提点是否还要做现售?
是否做现售取决于企业战略,盒马NB纯粹做自提,就是为了让商业模式更简单,维度更少,更加容易复制;石家庄蝌蝌精选让自提点回归到便利店业态,每一家店面都是现售预售一体化的融合店,事实上,初步跑出来的各项指标都很漂亮,为下一步加盟做出了必要的探索。

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评论

作为新店商倡导者,李保林老师发表了鞭辟入里的最新评论:
社区零售是个生意,不管中后台怎么个定位和架构,前端依然是个体单元,谁能吸引个体,解放个体,赋能个体,谁牛逼,其它都是金玉其外败絮其中,时间会证明一切。
社区团购是供应链效率驱动的新零售革命,纵然道路曲折而遥远,但我依然相信社区团购的明天会更好,中途选手生病或老去,就如四季更替,生老病死一样很正常,生生不息还是主旋律,要和时间交个朋友。
社区团购最核心的资产不是GMV和明星企业,而是社团思维和社团基础设施。这是所有今天乃至未来5-10年最重要的商业零售底层思维。
眼下的环境,恍如2016-2017年的社区团购成长期,在零售大变革环境下,新店商正在用吸星大法凝聚力量飞速成长,无论众人是否惊愕,它都是奔着独立一派宗师去的。
新店商不是线下店,不是提货点,不是云店,不是前置仓,不是业态及工具叠加场;新店商是体验升级点,是流量重组线,是产品重构场,是成本优化体,是人货场持续重生物。
作者:陈海超,麦营销咨询机构首席顾问,社区团购研究院高级研究员
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