
2021年,高速腾飞的汾酒造就“汾酒现象”,备受业界关注。值此之时,汾酒换帅,此后又将带来什么?
2021年度,最受业界关注的恐怕非“酱酒热现象”与“汾酒现象”莫属。
作为清香领域的“顶流”,山西汾酒的产销量以及品牌影响力一度位居名酒前列,被称之为“汾老大”。汾酒在其后的发展中虽多有波折,但始终不失名酒风范。近年来,汾酒走上了快速复兴之路,尤其是在2021年度更是呈高速增长态势。
按照现有营收规模以及发展趋势来看,汾酒2021年度将有很大可能突破200亿元营收大关。
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此前一年,汾酒方面深耕细作“活态文化”,以“中国酒魂、活态为魂”的战略定位重塑品牌文化,时任董事长李秋喜将2020年视为汾酒复兴的关键之年。
“十三五”顺利收官,那么作为“十四五”的开局之年,汾酒在2021年表现如何呢?
实际上,在经过此前三年改革的奠基之后,汾酒积蓄了强大的势能,到了2021年开始全面爆发,展现出了惊人的“汾酒速度”!
今年一季报显示,山西汾酒实现营收73.32亿元,同比增长77.03%;实现净利润21.82亿元,同比增长77.72%,这也是山西汾酒十年来取得的最大业绩增速。
值得一提的是,汾酒在今年一季度的营收体量在上市白酒企业中位居第四,超过了泸州老窖,而净利方面同样超过泸州老窖。不仅体量上实现了对泸州老窖的反超,在营收与净利的同比增速上,汾酒更是超过了茅台、五粮液、洋河、泸州老窖。
业绩快速增长,汾酒的股市表现同样可圈可点,上半年其最高股价一度达到500元大关,超过了五粮液。
数据显示,汾酒今年上半年营收为121.19亿元,同比增加75.51%,归属上市公司股东的净利润为35.44亿元,同比增加117.54%。这些数据表明,山西汾酒此前三年改革蓄积的势能以及由此转化的动能正在进一步释放。
“抓青花、强腰部、稳玻汾”——在高端化的趋势下,汾酒今年上半年持续稳固、提升青花汾酒优势,坚持“为高品质生活代言”的高端品牌定位,盈利能力有效提升。同时作为基础盘的玻汾也在持续扩大市场占有率。

同时,竹叶青大健康产业发展势头迅勐,上半年同比增长近150%,上海、江苏、浙江等长三角重点市场增幅显着。
“今年上半年也是酱酒热的高峰,汾酒在这样的情况下仍能保持自己的节奏,这显得难能可贵。”有经销商表示,在酱酒热的影响下,很多名酒企业、经销商纷纷染酱,似乎“无酱”则无以经商。即便酱酒的气氛如此炙热,汾酒方面依然不为所动,稳步推进“活态文化”且成绩斐然,这无疑体现了汾酒的战略定力。
据悉,多个名酒企业在今年上半年纷纷推出相关“酱酒”发展计划,但是到了下半年,多家企业在市场形势有所变动的情况下又开始“弃酱”。与这些企业相比,汾酒的专注力与增长力都更为突出。
今年第三季汾酒的增长势头不变,财报显示,前三季汾酒实现营收172亿元,归属于上市公司股东的净利润为48.7亿元,同比增长分别高达66%和95%。
汾酒副总经理、汾酒销售公司总经理李俊透露的数据显示,汾酒亿元级市场在2021年已经增长到28个,而在2017年这一数据为8个;经销商数量增长到了2944家,而在2017年仅有不到1000家;终端掌控数量达到100万家,长江以南市场平均增幅超过60%。
这些数据表明汾酒的全国化在快速推进,据了解今年以来汾酒对长三角、珠三角经济带市场进行深度拓展,南方核心市场增幅远高于全国市场的平均增幅,省外占比超六成。
业内普遍预测,依照前三季超170亿元营收的体量来看,在第四季度销售旺季的加持下,汾酒今年总体营收规模将大概率突破200亿元!
02
国企改革样板
“汾酒速度”与“国企改革”有着莫大的关系。在此前三年改革的基础上,2021年汾酒继续推进各项改革举措。
作为山西省属国有独资公司,汾酒集团除了控股汾酒股份之外,还是一家集贸易、旅游、餐饮等为一体的国家大型企业。这就意味着其推进的改革,无论是对酒业还是对山西省,均有着极大的样板意义。
2017年,汾酒集团成为山西省属国企改革中第一家签订目标责任书改革试点单位,此后三年,在李秋喜的主持下,汾酒集团引入战略投资者、实施股权激励、实现集团整体上市。
今年3月全国两会期间,李秋喜公开表示,山西国资国企改革的总体目标要求是“根上改、制上破、治上立”,而汾酒正是这一目标要求的坚定实践者和直接受益者。下一步,汾酒将按照国企改革三年行动方案和“目标茅台、双轮驱动、十年赶超”的要求,加大江南市场开发力度,加快竹叶青大健康产业发展步伐,不断优化产品结构,更好地把改革红利释放出来。
“‘目标茅台’体现了汾酒的雄心”有业界人士认为,就发展历史而言,汾酒与茅台各有所长,不管是入列国宴、还是在巴拿马万国博览会上的荣光,两家企业都各有说辞,难分伯仲。
仅就市场表现来说,上世纪80年代中期,汾酒曾占据了中国高端白酒一半以上的市场份额,几乎垄断了整个中国高端白酒的出口,因而被业界称之为“汾老大”。

汾酒在此后的发展中多有波折,到了2017年其大力推进“三年改革”,这让汾酒的发展势能逐渐显现,2021年的高速增长更是让汾酒看到了与茅台比高下的希望。
对汾酒来说,想要在未来实现“十年赶超”,依然需要在“改革”上下功夫,以此激发潜力。
今年3月的两会上,李秋喜以“三个聚焦”来概括汾酒今后的改革方向,即聚焦解决制约国企发展的矛盾、聚焦解决“一股独大”的体制性弊端、聚焦解决去企业行政化问题。
这些改革方向,包括按照“分级授权、厘清职责、品字架构”的要求来重塑国资监管体制以实现“管资本”的目标,按照“进退流转保”一体推进企业专业化重组,通过“定机构、定职数、定员额、定机制、定薪酬、定任期”来完善公司法人治理结构、健全现代企业制度。
实际上,今年以来汾酒的各项改革基本按照这个方向在走。与其他企业仅仅聚焦于产品层面、营销层面的改革不同,汾酒从一开始就注重顶层设计、注重表率与示范效应的思路,让其在推进企业治理现代化、优化管理机制、提升运营效能、焕发组织活力方面,比其他企业走的更远,做的更好。
自上而下的改革,也从企业治理层面一路延伸到了营销与产品层面。
今年以来,汾酒全面构建“2+2”品牌整体结构,精准布局实施汾酒与竹叶青“双轮驱动”,系统建设杏花村酒与系列酒,取得了良好效果。此外,推进与华润、华为的战略合作,推进汾酒数字化、营销信息化建设,不断提升营销系统精细化管理水平也成为今年的重要举措。
不过,对于处在高速增长状态的汾酒来说,这些改革都尚未触及到“纵深”,这意味着其还有进一步发挥的可能。
03
新帅引领下一轮增长
著名酒业营销咨询管理专家王传才在今年撰文指出,汾酒的改革远未完成,汾酒的全国化也只是推进到了“浅表层”。
王传才认为,对于汾酒来说,制度改革才是未来焦点。没有制度性改革作为支撑,汾酒的业绩表现还是很难持续,汾酒需要关注后改革时代制度创新与机制调整,真正创造属于汾酒的“汾老大时代”。
今年12月19日,山西汾酒发布公告称,因到龄退休,李秋喜申请辞去公司董事长、董事等职务,将不再担任公司任何职务。与此同时,山西汾酒发布的另一份公告显示,推荐袁清茂为第八届董事会董事、董事长人选。

在汾酒高速腾飞之际换帅,这一变动引发了外界的强烈关注。
实际上,作为主导汾酒三年改革的关键人物,今年到龄退休的李秋喜资历颇深——2005年其进入汾酒集团,任汾酒集团副董事长、党委委员、总经理;2009年首次当选山西汾酒董事长;2014年,为保证上市公司人员独立性,李秋喜辞去上市公司董事长及董事职务;2019年其再度担任山西汾酒董事长。
在李秋喜任内,汾酒集团实施了三年改革,成功实现了整体上市目标,也为今年汾酒的快速增长奠定了基础。
接棒者袁清茂,是从山西交通控股集团有限公司(下称交控集团)党委书记、董事长职位上调任而来,这样的交接轨迹,与茅台等其他大型国企也颇为相似。
酒业专家蔡学飞认为,新老交替之下,汾酒的改革进程不会中断。与此同时,“每一任领导的管理风格深刻影响企业的战略决策,因此领导层更替往往意味着企业内外部人员与关系的调整,应该说汾酒还需要经过一定的过渡期,但是整体来看,目前汾酒发展态势良好,改革进程不会受到太大影响”。
王传才则认为,这种交接班是一种“改革的继往开来,深化推进过程”。
在他看来,袁清茂接掌之下的汾酒,还面临着持续推进改革、继续推进高端化、全国化、推进产区重塑与清香品类战略的重任。袁清茂能否在李秋喜已经形成业绩框架下实现重大突破?可能需要看袁清茂能否快速融入白酒行业与快速读懂汾酒密码。
外界看到,袁清茂已经进入状态——12月26日举行的“践行三新要求,全方位推动汾酒高质量发展——2021汾酒全球经销商大会”上,作为新任汾酒党委书记、董事长,袁清茂在外界的关注中给出了推动汾酒全方位高质量发展的良方,即“四个坚持”和“四个专注”。

“四个坚持”在于宏观层面:坚持增强战略定力、坚持深挖文化内涵、坚持深化国企改革、坚持强化风险防控;“四个专注”则关注运作层面:专注于市场结构优化、专注于产品结构优化、专注于品质提升、专注于管理提升。
根据袁清茂的规划,未来将会通盘考虑汾酒的国际化和全国化布局,拓展海外“增量市场”,聚焦亚太市场,充分利用粤港澳大湾区的发展机遇;持续在青花产品系列上发力,释放青花汾酒的头部效应,持续强化塑造腰部产品,进而引领需求;抓好优质原酒扩容、全产业链管控、持续完善现代企业制度,有效提升治理能力和治理水平。
汾酒的发展不仅仅是自身的发展,它也是就业发展的见证者、参与者、推动者,同时也是酒业发展的记录者,一个时代有一个时代的使命,一个企业有一个企业的使命,一个人有一个人的使命。所以有了茅台、五粮液、泸州老酒、汾酒等参与者;也有了李秋喜的转身,袁清茂的接棒。