幻想自己成功做出各种烘焙种类的我几番动手尝试后，真的发现烘焙和数学一样：不会就是不会。作为美博的我怎么能受得了这份委屈，挖到了不用手沾面粉就能做出门店同款现烤玛芬、麻薯、松饼的速味享捏捏预拌粉。
个个都是痛快pick，为啥这么优秀？咱接着细看。
经历过N次烘焙失败事件的烘焙小白表示，最难最关键的一步就是和面、调味。在保持比做化学实验还认真的节奏精准调配比例后，最后还是防不住手艺上的翻车。面糊不是稠了就是稀了，就是难以和出一个完美的面团。
But，捏捏预拌粉给咱解决的就是这个环节，看到这些料包以后我就忍不住狂喜，今日的烘焙大师称号必是我！
Step1.撕开预拌粉袋上封条，打入鸡蛋和适量牛奶（内含量杯）后再次密封。
Step2.按指示时间揉捏袋子，把面粉和牛奶鸡蛋混合均匀。
Step3.撕开密封口，把面团挤入纸杯 / 锅中。
Step4.放入空气炸锅/烤箱，设置对应的时间，静等。
亲测全程操作下来，面粉不沾手，最重要的是够快且没有难度。我愿称之为：烘焙小白证明自己的高光时刻。
对于烘焙，操作简单也只能给大家带来一半的惊喜，另一半就要靠味道满足。即使再方便，不好吃还是不买账滴！
3款里味道最好吃的是芝士麻薯，色香味俱全，和门店现烤出锅的口感几乎无差，咬起来qq弹弹，内馅有够弹韧，趁热最好吃。
整体最有惊喜感的是美式可可玛芬，无论从造型还是口感上都令人满意。脆脆的外皮，里面也不失柔软，南瓜子仁也被烘烤出了坚果香，一个字：绝！
日式松饼在3款里虽然味道最一般，但依旧征服了多位专业评测员的胃，吃起来松松软软，就是咱的太妃风味糖浆太少了喂！
一千个人眼中有一千个哈姆雷特，但一千份捏捏预拌粉里，只有一个味道。
虽然三款产品味道都不算差，但是无论再做多少份，你能吃到的还是那一个味道。对烘焙有个人喜好的友友，可以考虑加入自己的diy想法。
作为专业评测的町芒君，看到捏一捏就能把面粉拌匀不结块甚至变好吃的那一秒我是怀疑的。
是不是加了很多添加剂才能做到这个效果？？
仔细一扒配料表还真不是，芝士麻薯不含任何限量添加剂，美式可可玛芬和日式松饼都只含有2种限量添加。
3款产品的热量在烘焙产品里并不算高。
不过3款产品中，白砂糖都挤进了配料表靠前位置，控糖的町芒君建议大家甜食不宜多吃。
和普通烘焙需要的时间、材料、工具相比，省时省力且均价都在20+rmb的捏捏预拌粉对于烘焙小白是个更好的选择。
町芒君实测每袋捏捏预拌粉的量可以做出两人份，想体验烘焙但手残的爱好者，建议你分次尝试，咱的烘焙梦可以“速式”实现了。
