农产品区域公用品牌建设要做好“产业选择题”

产业选择不能“自说自话”，须立足当地实际，谋求地方决策者、产业管理者与产业从业者的共识。只有这样，得出的“答案”才“靠谱”，执行中也才“行得通”。相反，一旦“选错”产业，即便投入很大，也难见成效。

实践中，我们认为从以下四个维度考量，有助于选择好产业。

不过，虽然人人都追求“人无我有”，但事实上要做到“独一无二”很难。有的产品即便一开始“独一无二”，随着时间的推移，也会被模仿，甚至被超越。比如“隰县玉露香梨”，因为效益好，周边几个县区纷纷效仿，现在山西好多地方都种玉露香梨。不仅如此，陕西、河北等地也积极引种玉露香梨。因此，玉露香梨如今已不再是隰县独有。但即使产业难长期“独有”，打造品牌时我们还是要选择有特色的产业，并通过品牌建设为产业构筑“护城河”，确保产业持续领先。

除产品特色外，选择产业还要考虑地域特色。地域特色包括地理、气候等可见的特色，也包括文化、声誉等无形的特色。例如我国东北地区有“产好米”的声誉，东北的大米打造品牌相对容易成功。同理，内蒙古、新疆的牛羊肉打造品牌也更容易成功。农本咨询为内蒙古呼伦贝尔市农牧业打造品牌，就首先选择推出了“呼伦贝尔草原羊肉”区域公用品牌，迅速获得成功。

产品特色、地域特色都是我们判断产业是否有特色的依据。

农产品区域公用品牌的一个重要作用是促进共同富裕。因此，老百姓的参与度高不高、参与面广不广，产业发展能不能带动更多人增收致富，也是我们考量一个产业是否值得打造农产品区域公用品牌的重要因素。

2020年农本咨询受邀考察湖南新田。我们发现红薯是新田的传统产业，当地老百姓在房前屋后都种红薯，几乎人人都是种红薯能手。同时，红薯是“懒庄稼”，无需太多管理，这对老人居多的新田农村而言发展较为容易。因此，我们建议新田县打造“新田红薯”区域公用品牌，通过品牌建设引导新田红薯产业做强做大。类似的例子还有河北唐山的“玉田供京蔬菜”。蔬菜是玉田县播种面积最大、参与人数最多的产业，打造玉田供京蔬菜品牌对玉田农民增收意义重大。

是否有溢价空间和能否产生足够利润是我们选择产业的第三个维度。

虽然说农产品附加值普遍比较低，但我们要尽量选择“能卖得上价的产业”打造品牌。只有让老百姓挣到钱，老百姓建设品牌才有积极性，农产品区域公用品牌建设才能持续下去。这是实践证明的经验，也是农产品区域公用品牌建设成功的保障。

因此，打造农产品区域公用品牌时，产业选择要“矮子里拔高个”，选择“种得好也有可能卖得好的产业”和“卖得上价钱的产业”。

现实中，也有一些产业虽然有溢价空间，但商业模式决定了不需要打造品牌。以前面提到的河北玉田县为例，畜禽养殖也是玉田农业的一个大产业，但玉田畜禽主要供应当地几家肉制品企业，这些当地企业都是全国龙头企业的分公司，产品使用各自总部的品牌，打造玉田畜禽业区域公用品牌的作用意义就不大。

当地发展这个产业和全省、全国甚至全球其它地区相比占不占优势，当地产能占整个行业的份额高不高等“比较优势”也是我们考量产业的一个重要因素。

中国是“大国市场”，“全球化”势不可挡，任何一个地区的产业放在全国、全球看，都显得微不足道。这种背景下，“比较优势”就尤为重要。因为很多时候，产业的比较优势直接或间接地影响了农产品区域公用品牌的竞争力。

这其中，“规模”是形成比较优势的一大原因。通常产业有了规模就有话语权、定价权和号召力，客商、渠道等行业资源会主动向规模化产区倾斜、聚集。此外，技术、研发等也是比较优势。比如这些年流行的“果树矮砧密植”技术，因为省工省力，降低生产成本，大大提高了产业竞争力。河北“威梨”之所以迅速成长为河北“梨业新秀”和中国梨果品牌的“新星”，在很大程度上和其现代化的梨园栽培管理技术是分不开的。

除了上述有形优势外，区位、文化、消费习惯等无形资源也能转变为比较优势，并在产业发展和品牌建设中发挥作用。

巴尔尼和黑斯特里在《战略管理和竞争优势》一书中回顾了百年来经济战略的学派纷争，归结起来就是“资源基础论”和“市场中心说”两大阵营。上述四个维度，“地域特色”和“百姓参与度”符合“资源基础论”，“溢价空间”和“竞争优势”符合“市场中心说”。我们认为，一地主导产业的选择不仅要“向内看”——看当地的资源基础，更要“向外看”——看市场需求和竞争格局。只有“内外结合”，才能做出更准确的判断和选择。

来源：农本咨询