3月7日晚，统一企业中国（下称“统一”）发布2021年财报。报告期内，统一实现营收约252.31亿元，同比增长10.8%，创下历史新高；净利润约15.01亿元，同比下滑7.7%。其中，饮料业务收入147.38亿元，上年同期为125.6亿元；食品业务收入95.25亿元，上年同期为94.24亿元。
01
方便面业务收入破90亿
统一茄皇倍数增长
2021年统一方便面业务收入90.07亿元，麾下主要品牌的品牌力得到大幅提升。
「汤达人」过去五年收益复合增长率维持双位数增长，2021年积极布局高端袋煮面市场，推出「极味馆」系列，满足疫情常态化时期用户居家场景消费需求，获得中高端用户的青睐，销量稳步增长；「统一茄皇」于2021年3月推出西红柿牛肉面，与西红柿鸡蛋面形成强强组合，进一步丰富了品牌含义，2021年收益同比实现倍数增长。此外，「统一老坛酸菜牛肉面」 在口味偏好度、消费者忠诚度等方面保持显著性优势，「满汉大餐」聘请肖战先生作为品牌代言人，配合微博、抖音、哔哩哔哩等全媒体矩阵，进一步打开了高端生活面市场，「藤娇」表现同样不俗。
02
开小灶再受表扬
馄饨系列潜力可期
2021年，「开小灶」持续受到市场肯定，收益呈双位数成长。
传播方面，以「好好吃饭开小灶」为核心诉求，持续与肖战先生合作，在扩大消费群体、传递「温暖田园」的品牌格调上取得了耀眼的成绩；产品研发方面，布局新赛道，推出早餐场景产品「馄饨系列」，与中餐场景的米饭和晚餐场景的火锅 一起，满足用户一日三餐需求。「馄饨系列」持续霸占在线众多榜单，取得了用户的一致好评，成为品牌最具潜力的增长级产品。
03
饮料业务增长明显
茶饮料、果汁、奶茶全线飘红
2021年茶饮料收益62.72亿元，较去年同期增长15.2%。
「统一绿茶」持续打造国民新青年品牌，「统一冰红茶」持续专注新生代消费群体，传递「青春无极限」的品牌精神，全年结合代言人及游戏IP形象，运用代言人联合包装、「和平精英」游戏IP定制包装，配合营销节点在线线下多平台联动，实现对电竞圈层的精准引流。 「统一青梅绿茶」顺应青梅口味热度上升趋势，2021年对产品进行全面升级上市；「小茗同学」品牌稳定复苏，2021年打造更懂年轻人的「混搭茶」，全方位多领域跨界；「茶里王」顺应后疫情时代大健康意识上升趋势，抓住消费者对健康好茶、质量生活的追求，2021 年以「一口回甘 一路称王」为传播主题，借助品牌代言人影响力和王者形象，演绎「茶里王」回甘口感的由来，强化「茶中王者」的品牌定位。
2021年果汁收益22.19亿元，同比增长40.6%。
「统一金桔柠檬」2021年收益呈倍数成长；「统一鲜橙多」聚焦餐饮通路经营，以罐装橙汁 作为餐饮主力单品，资源倾斜助力餐饮售点渗透率的不断提高，配套户外媒体投放和美食项目的 在线传播，持续打造鲜橙多佐餐伴侣的新形象，和「海之言」都实现了收益呈双位数增长的成绩；「元气觉醒」将持续聚焦重点城市对100%果汁市场进行培养，重点精耕连锁便利体系及电商平台。
2021年奶茶收益57.43亿元，较去年同期增长13.3%，继续稳居市场领导地位；「统一阿萨姆奶茶」作为“梦幻单品”继续保持双位数成长，持续落实「稳、鲜、快」经营策略，坚持质量是核心竞争力，透过原料、制程、品控严格把控确保产品力的稳定，不断精进新鲜度管理。
来源：食业头条