01
烈酒全线领跑，葡萄酒降幅收窄
数据显示，2021年1-12月，中国市场共进口烈性酒1.35亿升，同比增长30.94%，烈酒进口额达25.03亿美元，同比增长66.91%，在所有成品进口酒中，烈性酒在量额上均居于增幅首位，领跑整个进口酒市场。
图片来源：酒类进出口商分会
葡萄酒方面，2021年度进口总量为4.2亿升，同比下降1.36%；进口总额为16.9亿美元，同比下降7.39%。虽仍处于下降状态，但与2020年进口量额分别下降28.8%和19.9%的数字相比，降幅已经明显收窄。从2021年全年来看，去年前三季度进口量同比上升1.86%，年中为全年进口高峰期，后劲不足使全年数据回落。
图片来源：酒类进出口商分会
值得一提的是，与瓶装葡萄酒下行状态相反，散装葡萄酒则有较大增长，全年进口量为1.2亿升，进口额为1.1亿美元，量额增幅分别达到了16.65%和17.25%。
啤酒方面，2021年进口量出现一定下滑，但进口额则小幅上扬，显示出中国市场对进口高端啤酒的需求量正日益增加，这也在一定程度上，带动了国内市场高端啤酒的市场扩容。
02
法、智、意、西“四强”并立，南非异军突起
2021年，澳洲酒因受“双反”影响，量额均跌破90%，市场份额缩至3%，这也使得中国进口葡萄酒来源地市场格局发生较大变化：法国重回第一位置，并稳步扩大优势；智利紧随其后，悄然抢占份额；意大利成功跻身前三，但销量有待提升，西班牙量增价跌，潜力仍不可估量；澳洲酒则退至前五边缘。
图源：酒类进出口商分会
从市场份额看，法国酒以总体44.53%、瓶装酒46.76%的额占比稳居首位，短期内不会有太大变化；智利酒则以总体19.63%、瓶装酒16.97%的额占比居于榜眼，在散装酒领域具有独特优势，瓶装酒亦有望进一步扩大份额；意大利与西班牙则处于相对胶着状态，在进口额和进口量上各占一边，轮流抢占第三把交椅。由此，当前的中国进口酒市场呈现出四强并立之局。
这其中，尤以智利和西班牙表现最为突出。在前四强进口来源地中，2021年智利和西班牙在2021年进口总量和总额增幅均超过40%接近甚至超过50%，原瓶酒进口量和进口额均超过30%，显示出强劲实力。
而在四强之外，南非酒则异常耀眼，其在2021年进口量达到843万升，同比增长91.22%；进口额为3079万美元，同比增长105.05%，市场份额占比达1.95%，相较2020年几乎是翻倍增长，亦是所有进口酒来源国中增长愉快、增幅最大的。
目前，南非酒额占比已达到2.03%，总体排序位居第八，但与排在其前面的美国2.41%份额、阿根廷2.22%的份额，已是极为接近；另在原瓶酒领域，南非甚至已超过阿根廷，仅在美国之后位居第七位，若继续保持翻倍增长速度，则有望一举超越澳洲、美国，进驻至前五。
03
烈酒增长迅猛，白兰地占比超六成
在进口烈酒中，白兰地和威士忌进口量额均创历史新高，且品类优势地位明显，稳居前两名，龙舌兰酒则成为进口量额增速冠军。
图片来源：酒类进出口商分会
具体而言，白兰地进口额为16.97亿美元，同比增长70.3%；进口量为4871万升，同比增长27.28%；威士忌进口额为4.64亿美元，同比增长91.74%；进口量为3028万升，同比增长43.86%；龙蛇兰进口额为0.12亿美元，同比增长162.54%；进口量165万升，同比增长65.97%。
但全年数据与上半年数据相比，均有所回落，显示出与葡萄酒相似的情况，进口高峰期在年中。
在烈酒进口来源地方面，法国和英国整体位居前两位，且两者所占份额累计超过80%，处于绝对垄断地位。其中，白兰地领域，法国份额更达到98.95%；威士忌领域，英国份额则达到80.14%。显然，在白兰地领域，法国一家独大，威士忌领域，英国则被日本分化了10%左右的份额。
2021年，白兰地已成为中国市场最大的进口酒品类，且占比达到67.8%，优势进一步扩大，亦达到了近年来进口白兰地量额的历史峰值。值得一提的是，龙舌兰酒则以162.54%的增速，位居烈酒品类中进口额增长首位。
未来一段时间，进口烈酒市场仍将有望保持较高速发展，这也有利于推动整体中国烈酒市场的成熟。
来源：葡萄酒研究