2月的最后一天，河南省白酒业振兴发展座谈会在郑州举行，河南副省长明确豫酒振兴六项工作，力争豫酒“十四五”末走进全国白酒第一方阵。从河南市场目前状况来看，豫酒振兴难度有多大？未来面前还有几座“大山”需要跨越？
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600亿河南市场，豫酒只能分得30%
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振兴豫酒不易，三座“大山”亟待跨越
在2022豫酒振兴发展工作座谈会上，河南省委常委、副省长费东斌提出，一是要持续提升豫酒品质，加快建设和完善豫酒质量标准体系，确保质量过硬。二是要不断加强科技创新，白酒企业要加强和一流科研院所、一流大师开展合作研究，提升产品竞争力。三是要注重梳理豫酒历史文化，找好切入点、契合点，加强豫酒宣传，搞好策划营销，营造消费氛围。四是要分类施策，积极推动企业重组上市。五是加快布局省外市场，聚焦销酒大省等重点市场，提高豫酒市场份额。六是要借助电商平台，积极引入一流策划平台，做好豫酒宣传推介。
费东斌要求，相关部门要积极支持豫酒发展，其一，加大政策支持的范围和力度，好的政策要进一步完善提升，不足的要及时调整充实。其二，加强基金和资金支持，产品形式要多样化。其三，搭建平台服务企业，既要搭建平台支持企业营销，也要搭建平台帮助企业通过注册制在北交所尽快上市。四是加强研究和沟通协调，尽快形成务实有效的工作方案，力争豫酒“十四五”末走进全国白酒第一方阵。
综合看来，要想进行豫酒振兴，需要重点解决豫酒依旧面临的三大问题。第一，豫酒缺少一个现象级大单品。在产品上除了完善豫酒质量标准体系和加强科技创新外，最需要的是一款现象级爆款单品或品牌。众所周知，贵州酒因为一个茅台现如今已经发生了翻天覆地的变化，一款在全国畅销的现象级单品或品牌是振兴一方白酒发展的关键，从如今豫酒市场表现来看，仰韶旗下的产品或会获得此机会。2021年，彩陶坊地利（第四代）全新升级，完成了河南市场的全域覆盖，夯实了核心大单品的市场地位，如果在未来能走向全国，便有成为爆款的潜力。
其次，要着力解决“豫人不卖豫酒”问题。2017年，为振兴豫酒，曾以“硬任务、硬指标”的形式下达要求“豫商卖豫酒”，虽有效果但并不显著。这其中涉及部分企业不诚信以及利益分配问题，而诚信的构建和产品影响力都是需要长时间培养的，并非一日的努力就会见成效。因此想要尽快解决该问题，需要相关部门及单位来帮助协调，比如四川省酒推出了白酒产业发展联席会议制度，专门协调解决全省白酒产业发展过程中面临的困难和问题，加快行业结构调整和转型升级。
着力提升产品的价格带。当前豫酒的价格大多集中在中低端。伴随着消费升级的趋势逐渐明显，更多的消费者开始注重“少喝点，喝好点”，会选择一些次高端甚至高端的白酒产品。加之如今名酒效应十分显著，越来越多的资源会倾向于名酒企，倾向于具有稀缺属性的高端白酒，中低端白酒的竞争会越来越激烈，若无法尽快突出重围，豫酒的市场只会进一步被压缩。
希望在不久的未来，我们能看到豫酒绽放出独有的光彩。