近期，“涨价”一词频频牵动着消费者的神经。调味品行业内，原材料价格上涨也引发了一波“涨价潮”，就连坚持区间定价策略的“老干妈”也率先发起涨价，未来是否还会有其他的调味品企业陆续加入提价行列？涨价风潮下，如何保卫经销商？
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涨价对经销商有哪些不利？
张戟老师认为：涨价对经销商来说，不全是坏事，要一分为二客观看待。
对经销商来说，涨价的好处虽然不多，但也是有的，主要集中体现在两点：
一是经销商可以通过提前囤货，靠时间差赚钱。
二是经销商可以通过涨价，扩大渠道利润。
至于不利影响，经销商朋友们说起来都是“一把鼻涕一把泪”，归结起来主要有三点：
一是企业只顾涨出厂价，忽略终端零售，导致零售价无法跟涨，大大挤压了渠道利润，经销商两头受气，吃力不讨好。
二是一旦涉及涨价，经销商难免要囤货，而一旦囤货过多，又进一步挤压了经销商现金流，影响企业整体发展。
三是一旦产品动销不畅，之前囤货导致的库存，那叫一个“鸭梨山大”。
为此，张戟老师也在调料家直播间再三提示企业朋友：涨价是一个系统的事儿，不是单一环节的事儿。
涨价风潮之下，是否跟涨一定要从三个维度仔细思量：
一是涨价一定要有分寸，三思而后行。
二是涨价一定要有条件，非必要不涨价。
三是要贯彻长期经营，以消费者利益为重。
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企业如何涨价才是正确打开方式？
对于这一点，张戟老师主要就两个核心要点问题进行了详细的阐释：
1、如何开展系统的价格策略？
一是要看企业整体经营目标。
企业是想求品牌发展？还是追求单品毛利空间？还是追求年度市场份额占有率？自己要有一个长线规划，千万不能“既要”、“又要”、“我还要”，贪心不得蚀把米，反误了企业发展。
二是要看终端消费者、渠道端核心诉求。
企业要求长期发展，必须要重视用户端的反馈，千万不能觉得自己是个“品牌”了，说涨价就涨价，那失去的，不仅是一时一地的市场份额，还有可能是人心。
三是要看竞争对手的定价策略和目标。
现在市面上任何产品都有自己的竞争对手，所以在涨价前一定要关注竞争对手的动作。市面上那种“一时涨价一时爽”，爽完之后，反而被竞争对手干翻的前车之鉴，一搜一大把。
四是要看自己在整个市场中所处的位置。
你是导入期，成长期，还是成熟期？周期不同，定价策略也不同，要顺势而为，不要逆势蛮干。
2、如何制定正确的定价策略？
正确的涨价策略，一定要基于年度定价策略而定！
一是根据品类定价策略而来。你的产品品类属性是怎样的？你是基础调味料，还是复合调味料？品类不同，定价策略也不同。
二是根据自身产品结构而来。这一点考量上，最重要是满足三大原则：
1）零售价是否有优势？这是企业的首要考虑因素。
2）价格体系能不能充分满足渠道各环节利润要求？这是重中之重。
3）能不能满足企业自身需求？这也是企业要考量的问题，因为你只有留足必要利润需求，才能持续投入研发，进一步发展企业。
三是要明确企业经营的目标和涨价目的。这一点也很重要，你是要做百年品牌，还是做短线产品，不同的经营目标导致的经营策略也不同。
不过，不管企业采取何种定价策略，永远要记住一点：只有先保障经销商的利益，才能扩大企业市场份额。
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怎么保护经销商？
基于对行业的深度了解，张戟老师为企业朋友们贴心支招了八大涨价要点：
一是制定恰当的涨价策略，精准判断竞争态势。
二是掌握合适的涨价节奏，确定适宜的涨价幅度。
三是提炼充分的涨价理由，保证零售价跟涨成功。如原料质量提升、工艺改造升级、配方调整升级等，提供核心涨价价值。
四是通过恰当的形式，让消费者认可产品价值。如减量不涨价、搭赠降低价格敏感性、阶段性定价、捆绑销售、推出代言人、加大宣传推广等，给予附加利益。
五是留出足够的时间，让经销商做好准备。
六是帮扶经销商拓展市场，通过市场运作降低经销商对价格的敏感性。
七是指导经销商做好库存管理，帮助经销商消化库存。那么如何消化库存呢？加大宣传力度、增进市场人员、促进终端动销等，不断提升品牌影响力，并在渠道中设置库存警戒线，与销售业绩挂钩，提升管理能效。
八是实施不同的产品价格策略组合，开展涨价。
最后，张戟老师总结道：涨价要从战术动作，成为战略策略，才能在未来的两至三年内实现经营优势，保护好经销商的核心利益，才能帮助企业自身发展。