3月28日，万洲国际发布2021年度全年业绩公告。公告显示，万洲国际2021年收入272.93亿美元，约合人民币1739.19亿元，上升6.7%；经营利润19.66亿美元，约合人民币125.28亿元，上升13.7%；本公司拥有人应占利润10.43亿美元，约合人民币66.46亿元，上升7.2%。
万洲国际业务主要包括肉制品、猪肉及其他。肉制品作为其核心业务，2021年收入上升13.5%至138.08亿美元，约合人民币889.89亿元。中国的收入主要由于当地货币升值而上升4.4%。在美国，销量及价格因需求增长而高于2020年，故收入增加18.9%。在欧洲，主要由于销量增长，年内收入上升11.0%。
猪肉收入于2021年较2020年减少2.7%至119.69亿美元。在中国，猪肉价格偏低的影响超过销量增长，收入下降12.1%至53.36亿美元，约合人民币340.03亿元。在美国及墨西哥，收入上升8.0%至55.85亿美元，约合人民币355.89元。此乃由于售价在美国上涨，以及计入GCM于年内在墨西哥的销售所致。然而，该升幅部分被对冲贡献下降所抵销。在欧洲，收入略为减少0.6%至10.48亿美元，约合人民币66.78亿元。
其他业务包括屠宰及销售家禽、制造及销售包装材料、提供物流服务、经营财务、地产公司及食品零售连锁店、生产调味料和天然肠衣，以及销售生物医药材料。2021年其他业务收入为15.16亿美元，约合人民币96.60亿元，较去年增加34.6%。