桂酒振兴，丹泉在“菜”上下了什么功夫？

自治区商务厅党组成员、副厅长粟坚，广西丹泉集团实业有限公司董事长吴荣全，广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文等领导以及广西餐饮名企代表、媒体朋友齐聚朱槿花厅，共同见证签约仪式。振兴桂酒，丹泉缘何在“菜”上做文章？ 

2022年以来，疫情反复，给服务业，尤其是住宿和餐饮企业，造成较大冲击。 

在特殊时期，如何让桂酒与桂菜深度融合，以联动促销的方式，让餐饮消费能够更快、更早地走出困境，创造新的繁荣，已经成为有产能、有品质、有品牌、有消费者认可的桂酒第一品牌、广西新名片的丹泉酒义不容辞的担当。 

据了解，“品八桂酒·尝壮乡菜”欢乐消费“满千开瓶”活动是自治区商务厅面对疫情严峻形势、主动担当作为帮助企业纾困解难的创新举措，首次推动“桂菜+桂酒”深度合作，充分发挥“桂菜”特色亮点和利用丹泉洞藏30的消费热度开展联合促消费活动，实现桂酒销售和住餐消费“双提升”。 

广西商务厅流通处负责人吴勇江表示：“按照预期，此次活动能够直接拉动餐饮消费大概有将近7个亿，我们也会扩展到我们区内的其他桂酒品牌，在相应的地市开展类似这样的这种联动促销活动。” 

可见，这场由广西自治区政府策动的“33消费节”，不仅是振兴餐饮服务业的大事，更是一项能够带动整个广西产业率先走出疫情影响的大事，而丹泉的“龙头”担当，更彰显了其优秀企业的社会责任。 

据了解，广西气候环境与自然条件优越，名优特产数不胜数。但广西特产在打造品牌、开拓市场方面仍十分滞后，未来丹泉将携手八桂名企将资源优势转化为品牌优势和市场优势。在地区之间、行业之间、企业之间整合资源、抱团发展；打造优质产品、培育强大品牌，占领消费市场；实现优势互补、合作共赢。齐心建设壮美广西，携手共圆复兴梦想。

对此， 广西丹泉集团实业有限公司董事长吴荣全指出，丹泉经过不断的发展壮大，而当前国内新冠疫情反弹，经济下行，消费低靡的形势下，为促进广西餐饮行业消费，增强经济活力，提振市场信心，丹泉积极响应，鼎力支持，密切配合，确保效果。丹泉将为推动桂酒的发展与助力广西餐饮的消费贡献自己最大的力量。

2018年，百亿丹泉开始全国化新征程，并引发了丹泉现象的热效应。 

五年来，丹泉从一家广西本土知名酒企，一跃成为了全国白酒企业的中坚力量，在酱酒领域更是成为了柔派酱香的“领头羊”。 

其中，洞藏酱香品类的“顶流”洞藏30，也成为了高端酱香的标杆产品之一。 

广西丹泉酒业有限公司总经理莫伟明指出，餐饮和酒类是内需里重要的两个板块，两者的结合对促进消费、拉动内需是很好的切入，因此丹泉将拿出“王牌产品”——丹泉洞藏30参与本次活动，总体投入预估将达到3000-5000万。 

一直以来广西自治区党委政府都高度重视桂酒产业发展，并作出了“振兴桂酒”工作部署。丹泉酒业作为桂酒领头羊，始终以“振兴桂酒·百亿丹泉”为目标，坚持创新驱动，推动高质量发展，将在品质、品牌、产能、营销等方面持续加大资金投入。计划到十四五末，力争年销售突破100亿元，纳税20亿元，争取在主板上市，实现千亿市值。 

振兴桂酒，丹泉一直在路上！让我们拭目以待！