一瓶鲜奶的守“沪”故事:1600多个小区,一天1642通电话……

饮品 2022-04-29 11:03 

2022年的春天,一场来势汹汹的疫情,让上海这座城市按下了暂停键。

为阻断疫情传播,2500万上海市民开始了居家隔离。然而,渠道梗阻、物流中断,让物资供应受到了极大挑战,尤其是对供应链有极高要求的低温鲜奶,一些乳企由于生产和配送等方面的困难,无奈暂停了上海的鲜奶业务。

一瓶鲜奶的守“沪”故事:1600多个小区,一天1642通电话……

为了保障上海市民的鲜奶供应,“高端鲜奶新标杆”每日鲜语率先行动,创新开启鲜奶社区团购,并开通了保供专线。自3月25日以来,开通团购的小区已由两个增加至1600多个,线上咨询电话更是平均每天达到了1642通。

01

买得到、送得到

每日鲜语守“沪”开团

90后的小李,是一家互联网大厂的产品经理,在上海工作已经超过了五年。
疫情刚刚暴发的时候,小李并未在意——仍然可以去超市购物,外卖小哥也能正常配送。但是,随着小区封控管理,时间从三天到一周、再到更长,平时没有囤货习惯、家里的口粮日渐减少的时候,他开始陷入了焦虑。
焦虑的不止小李,还有他同小区的邻居们:悦悦是两个孩子的妈妈,大宝8岁,二宝3岁,正是长身体、需要补充营养的年龄;同是打工人的乔乔,居家办公已经三十多天,就想要咖啡和奶茶来“续命”;年逾古稀的周爷爷,几十年来已经习惯了一个鸡蛋一杯牛奶的早餐……在这一轮疫情之前,小李和他们没有太多的交集,直到他看到了每日鲜语发布的团长招募令。
抱着试一试的心态,小李拨打了每日鲜语的客服电话,得知一个小区满40单即可开团之后,他在单元楼群里询问,正苦于鲜奶“一瓶难求”的邻居们纷纷回应。就这样,小李成为了所在小区的团长,在每日鲜语客服人员的指导下,成功下了第一单,结果第二天就收到了鲜奶。兴奋的悦悦在群里@小李表示感谢,乔乔在朋友圈晒出了用每日鲜语DIY的榛果拿铁,更多未参与团购的邻居,也纷纷询问参团和配送的方式。
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半个多月过去,小李对于团长的职能,已经熟能生巧。每天,他都会在群里收集团购信息,统一下单,收到鲜奶后再安排分发。在他的努力下,通过每日鲜语的社区团购小程序,小区的邻居们实现了轻松购奶,在封闭居家的日子里,能享受到每日鲜语带来的鲜活营养,从而拥有更好的健康状态。
一起团购每日鲜语的情谊,也让邻里关系变得更加亲密友好。大家在群里交换食品、物品,乔乔大方地公开了用每日鲜语自制拿铁、奶茶的“独家秘方”;偶尔有人深夜emo,还会收到一大堆搞笑段子。
一瓶鲜奶的守“沪”故事:1600多个小区,一天1642通电话……
可以说,在疫情的阴霾下,每日鲜语就是小李和邻居们的“小确幸”,让他们拥有了更加积极的心态,坦然地度过每一天。

02

高营养、高品质

将抗疫保供进行到底

从浦东到浦西,小李并不是个例。截至目前,每日鲜语的社区团购已经覆盖了1600多个小区。而在特殊时期上海市民能够买得到、喝得到鲜奶的背后,是每日鲜语强大的供应链。
疫情初期,每日鲜语就迅速反应,通过微信团购小程序推出鲜奶社区团购,并开通了保供热线,克服重重困难,誓将抗疫保供进行到底——
作为每日鲜语在华东地区最大的供应地,得知上海管控的消息后,马鞍山工厂一方面全力有序推进生产,确保有足够的产品满足上海市民的需要;另一方面,厂长郭海山第一时间协调车辆的出入调度问题,让鲜奶能够顺利运出去。考虑到疫情输入和外溢的风险,每日鲜语对往返工厂和上海的车辆进行闭环管理,并严格执行环境消杀制度,工厂和物流的工作人员都是三班倒、轮轴转,以尽可能地提高供应效率。
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承担鲜奶运输重任的是云豹物流。从3月27日起,驾驶员们就统一搬到了仓库集中工作,最开始由于物资紧缺,只能靠泡面度日,直到每日鲜语想办法解决了食宿问题。然而随着疫情防控政策收紧,可配送的司机数量越来越少。为保证鲜奶的正常供应,同时避免暴露在潜在病原环境中,驾驶员们主动提出了在车内休息,并按照规定进行核酸检测。但是,由于仓库位于上海远郊区,配送任务十分艰巨,几乎每个人、每天都要超额配送近百箱鲜奶,他们真正能够休息的时间也就3-4个小时。
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每一通电话的背后,都代表了一个人、一个家庭乃至一个小区的鲜奶需求。为此,每日鲜语抽调了所有的专业客服,并对热线平台进行了完善。在上海消保委公布了每日鲜语的保供热线之后,咨询量急剧增加,一些此前非客服岗位的工作人员挺身而出,他们在短短3个小时内,熟读超过100页的沟通材料,做到了每条咨询100%正确回复。从早上9点到深夜12点,每日鲜语的客服团队平均每天要接听1642通电话,通话总时长达10000分钟,每2-3分钟就有一通电话打进来,最多的时候,同时在线等待的有30多人。客服组长表示,过去三年加起来,都没有讲过这么多的电话。大多数时候,通话内容都是“回答咨询-被骂-回答咨询”的循环,但每日鲜语消费者保供热线开通至今,无一投诉。
正是在各个环节所有工作人员的共同努力下,每日鲜语的鲜奶社区团购得以顺利开展,有效缓解了上海市民的鲜奶供应压力,充分彰显出品牌的责任担当。
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值得一提的是,在做好防疫、尽力保供的过程中,每日鲜语注意到,一些小区特别是老旧小区有很多孤寡老人,他们不太熟悉智能手机以及购物APP/小程序的使用,有的已经陷入了物资短缺的困境。并且,由于年龄或疾病的关系,更需要营养保障。因此,每日鲜语在团购配送到各小区时,随车赠配鲜牛奶,由团长代为免费赠予小区内的孤寡老人。
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在整座城市因疫情而不能正常运转的时候,作为一个有能力、有担当的品牌,每日鲜语在尽全力满足大部分人需求的同时,也没有忽视弱势群体的需要,用爱“喝”护每一个人的健康,用心让生活更加温暖。

03

高端鲜奶新标杆

安心陪伴健康生活

作为“高端鲜奶新标杆”品牌,诞生于2018年的每日鲜语,始终以“高标准”为准绳:
精选GAP一级认证牧场(全国仅1%的牧场可获此认证),在精饲草料、科学喂养之下,产出的生牛乳品质优于欧盟标准(指微生物、体细胞指标超过欧盟标准);360项严格的管理标准,从牧场到工厂、从生牛乳采集到产品上架全方位监控;2℃~6℃全程冷链锁鲜,确保消费者拿到手中的每一瓶鲜牛奶都新鲜又营养。
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依托于高标准牧场、高标准奶源、高标准管理,每日鲜语所有的工厂均已通过SGS欧盟认证,每日鲜语鲜牛奶含有免疫球蛋白、乳铁蛋白、原生高钙等6种活性营养,成为数百万精英家庭消费者的营养之选。2021年,每日鲜语的销售额实现近翻倍增长,是行业增速的5倍。
与此同时,在“消费者第一第一第一”的核心理念下,每日鲜语持续创新,引领数字化供应链建设,不断提升冷链运输水平,完善配送系统,通过布局新零售,实现了线上线下的有效覆盖,并打造出一支高水平的专业客服团队,以更快、更好地为消费者服务。这正是每日鲜语在此次疫情之下,能够迅速应对的一个重要原因。
近年来,人们的健康意识大幅提升,他们对于自带营养属性的乳制品需求显著提升。通过社区团购的方式,每日鲜语让封闭在家的上海市民也喝到了鲜奶,构筑健康防线的同时,也让他们感受到安心的陪伴。
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虽然目前上海疫情形势依然严峻,管控更加严格,每日鲜语在团购和履约中,始终面临强大的阻力与各种挑战。但每日鲜语方面表示,将坚持为每一位已经下单的消费者服务到最后,直到最后一辆车、最后一个人、最后一瓶奶。在接下来的日子里,每日鲜语也将一如既往,与上海市民共渡难关,共待云开疫散!
来源:新乳业
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