摘要：为了引领预制食品产业更快发展。集中展示预制食品新品，探讨预制食品产业趋势，2022中国预制食品品类日“新品解读、百企政策直播、品类峰会等系列活动将轮番开启，更有行业大咖共话预制食品趋势与产品创新，12022线上食材节新品大赏搭建食材厂商供需平台。2022中国预制食品百款新品榜“新食材将邀请预制食品行业专家。邀请主流知名预制食品企业负责人，通过直播方式解读行业趋势、发布招商信息。
当前，在餐饮食材行业最火爆的品类非预制菜莫属！伴随这场市场风口，冷冻食品企业纷份上车，“预制化”风潮延伸开来，形成了预制食品大品类。华糖云交会·线上食材节迎来了众多预制食品企业入驻，新品、爆品非常亮眼。
为了引领预制食品产业更快发展，集中展示预制食品新品，探讨预制食品产业趋势，华糖云交会·线上食材节将于5月10日特别推出“2022中国预制食品品类日”活动。
届时，新品解读、百企政策直播、品类峰会等系列活动将轮番开启，更有行业大咖共话预制食品趋势与产品创新，助力厂商抢占行业热点，跑赢预制食品市场。
搭建食材厂商供需平台，满足生产企业产品推广和渠道商选品需求，华糖云交会·线上食材节组委会，将重磅推出“2022中国预制食品百款新品榜”，精选出100款预制食品新品、爆品。百款新品榜产品选择范围包括，预制菜肴、冷冻面点、火锅料、调理产品等食材全品类，以榜单形式发布。榜单将面向全国冷冻经销商群体传播推广，协助渠道商选品。
5月10日上午，榜单正式在线发布。同时，新食材将邀请预制食品行业专家，在线解读新品趋势报告，深入解读爆品基因。
5月10日下午，线上食材节组委会继续组织「百企政策直播大放送」，进一步为厂商搭建高效对接平台，邀请主流知名预制食品企业负责人，通过直播方式解读行业趋势、发布招商信息，与经销商零距离沟通，互动合作。
“百企政策直播大放送”活动受到预制食品企业的热情关注和欢迎。大连盖世食品、山东如康食品等企业均已参与，在线收看的观众数累计达到3万人。5月10日的品类日，百企直播将继续邀请主流预制食品企业参加。
预制食品品类多，产品多，那么应该怎样架构企业的产品体系？是多产品出击，还是着力打造大单品？当前市场上的做得最好的大爆品有哪些？月销千万的大爆品，年销10亿元的大爆品，是如何出现的？
针对大爆品和多产品的话题，5月10日晚19:30-21:00，线上食材节组委会将举办“2022中国预制食品（线上）品类峰会”。峰会主题为《大爆品VS多SKU，预制食品企业如何打造产品体系？》，邀请知名预制食品企业家、优秀经销商、行业研究专家等同台交流，探讨企业的爆品战略。
