作为我国乳业龙头企业,伊利深入贯彻落实国家关于奶业振兴的决策部署,整合全球优势资源,全力打造伊利现代智慧健康谷,构建高新技术产业、绿色智能产业带动下的产学研、产城等多融合的发展模式,助推中国乳业加速腾飞。

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科技引领,塑造全球智能制造标杆
当前国际形势日益复杂多变,科技创新已成为推动全球新一轮变革、加快产业转型升级的重要驱动力。
秉承“不创新,无未来”的理念,在推进伊利现代智慧健康谷总体布局与建设规划过程中,伊利始终将科技创新视为核心竞争力,不断汇聚全球智慧,重点打造世界一流的乳业大数据中心,以及国家物流枢纽和骨干冷链物流基地等十几个项目。

其中,依托工业互联网、5G、BIM技术,伊利将打造世界一流数字化工厂——液态奶全球智造标杆基地,为乳业发展注入了数字化的创新动能。项目位于伊利现代智慧健康谷核心区,总投资达到50亿元,是全球单体规模最大、自动化水平最高、技术装备最先进、零碳绿色、5A级沉浸体验的全球智能制造标杆项目之一。
液态奶全球智造标杆基地项目拥有12个单体建筑,规划32条生产线,运行后日处理鲜奶能力可达到6500吨。项目采用BIM建模技术,集AGV车间供料系统、WCS调度监控系统、备件信息化管理系统、能源集控系统以及MES通讯系统为一体,实现生产过程无人化、透明化、高效化、可追溯化。
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智慧集聚,打造世界乳业的策源地
《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》指出,推动建立以企业为主体、科研院所为支撑、产学研结合的奶业科技创新体系。
一直以来,伊利积极响应国家精神号召,坚持推动创新战略,主动肩负起企业作为市场主体的责任与担当,成为推动奶业振兴的创新高地。因此,在伊利现代智慧健康谷设计之初,伊利就将产学研融合纳入项目建设重点任务,国家乳业技术创新中心总部落户伊利现代智慧健康谷,将打造全球率先整合牧草种植和加工、奶牛繁育和养殖、乳品工艺和技术、人群营养和健康以及全产业链风险防控等全过程的创新研发平台。该中心定位为“面向全行业,服务全产业”,解决行业发展技术瓶颈,突破“卡脖子”问题。

据了解,目前国家乳业技术创新中心已吸纳40家成员单位,其中包括伊利集团、三元食品、君乐宝乳业集团等21家企业,中科院、农科院、中国农大、东北农大、上海交大、内蒙古农大等19家科研院所及高校,形成了创新链条完整的产学研融合团队,构建起了空间分布合理、具有国际影响力和竞争力、适应国内国际双循环的国家乳业技术创新网络化发展格局。
随着产学研协同的紧密推进,国家乳业技术创新中心持续汇聚全球乳业创新资源,促进重要技术突破,推动中国乳业高质量可持续发展。如开发出新型营养调控技术,实现奶牛平均日单产41公斤以上,处于国际先进水平;掌握婴幼儿配方奶粉的核心原料——浓缩乳清蛋白制备技术,打破国外技术垄断等。今年,国家乳业技术创新中心计划投入2亿元科技资金,继续开展科技攻关,解决行业发展瓶颈。