
800年李渡酒,凭借高品质立足千元价格带
2020年起,市场上就有“对标”飞天茅台1499元/瓶零售价的浪潮出现,跟高端沾边就要卖千元的情况时有发生,引起业内外人士的极大不满。
然而,传承800年的李渡酒却是例外,李渡高粱1955、李渡高粱1308就在2020年先后突破千元价位,非但没有不满,反而更加的供不应求,深究其根本,正是历史、文化、工艺与匠心铸就的高品质。
对此,曾有业内资深人士表示,800年的积淀之下,深厚的历史、文化让李渡品牌格外厚重。此外,饱经岁月打磨的古法工艺与匠心传承,让李渡品质更值得被信赖。
李渡厚重的品牌,始于800年前!
2002年8月,李渡元代烧酒作坊遗址被发现,后经国家文物局专家组及中国白酒协会最高专家确认,遗址距今约800年,先后被授予“全国重点文物保护单位”、“国家工业遗产”。
据悉,李渡元代烧酒作坊遗址珍存着元代、明代、清代至民国等不同时代的酿酒遗迹,布局合理、砌迭精细,工艺独特。350平方米遗址,形象再现了中国白酒八百年生产、技术、工艺的进化史。

最值得一提的是,李渡元代烧酒作坊遗址的发现恰与李时珍《本草纲目》有关“烧酒非古法也,自元时始创之”的论断吻合,足以证明李渡镇是中国烧酒起源的发祥地。
同时,“一杯李渡酒,半部江西史”的说法也得以被验证。
近年来,汤司令掌舵下的李渡酒业,对元代烧酒作坊遗址进行了积极的保护与发掘,并结合现代科研技术,让沉睡了800年之久的“文物”又活了过来。
李渡酒业开文物古窖活体保护先河,实行“活体保护”,推进文物保护与文化传承,继续使用古窖池中活跃的酿酒微生物进行酿酒,让古窖池和古窖微生物真正 “活起来”。
通过对传承800年历史的元代窖池再利用,活跃至今的167个OTU(远古时代的古菌群落)得以焕发新生,为李渡高粱1308赢得“液体古董”的称号提供了前提保障。
李渡品质被信赖,得益于传承百年的古法与匠心!
若李渡元代烧酒作坊遗址是李渡酒高品质的前提保障,那李渡酒酿造工艺与匠心精神的传承,则可被视为高品质的重要支撑。
早在宋代,李渡烧酒便以“一口四香”名噪一时,留下了“王安石闻香下马,晏同叔知味拢船”的千古佳话,清乾隆皇帝五下江南时,曾品尝李渡烧酒,并御赐“江南名酒”四字。
如今,李渡酒业坐拥800年元代古窖池和167个OTU,再加上传承至41代的非遗传统手工古法酿造工艺,经过长发酵期、长储存期,才酿造出了独一无二的一口四香。

其中,浓香来源于老五甄续糟混蒸工艺,米香来源于原材料是采用90%优质大米,清香来源于青砖古窖池,酱香来源于高温制曲工艺,并采用特殊的“母糟+母曲+高温、以及古窖古法和文物老酒”,才得一口四香,即“端杯闻浓香,沾唇是米香,细品有清香,后味陈酱香”。
国内白酒专家沈贻方、陶家驰、于桥等人对李渡酒评价极高——无色透明,芳香优雅,醇厚绵甜,酒体丰满,香味协调,回味悠长,风格典型。
荣誉加身的李渡千元酒,高品质的最佳证明!
2015年,布鲁塞尔国际烈性酒大赛现场,李渡高粱1955从1397款参选的产品中脱颖而出,与53度飞天茅台同台获得大赛最高奖——大金牌奖。
2019年,李渡高粱1308再次荣获布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金牌奖,至此,李渡酒成为中国唯一一家获得两枚大金牌奖的白酒酒企。
5年,荣获两枚大金奖,李渡酒业酿好酒的能力毋庸置疑,李渡高粱1955、李渡高粱1308的超高品质更是备受消费者的追捧。
曾有业内人士评价称,李渡高粱1955是“陈酿老酒”,李渡高粱1308则更高一级,是“陈酿老酒+元代古窖”的超级组合,每一滴李渡高梁1308,都见证着中国蒸馏白酒的真实起源,堪称“液体古董”。
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消费者赞不绝口的畅销品:李渡酒

一口四香的李渡美酒,以超高品质为起点,凭借消费者的口口相传,不断壮大,大有席卷全国之势。
来源:卖酒狼圈子