5月28日，葡萄酒研究联合食业头条、华糖云交会推出了以“2022，中国葡萄酒市场的突破机遇”为主题的热品类云论坛直播，吸引了数万名观众观看。中信国安葡萄酒业副董事长、总经理苏斌做客直播间，为我们分享了中葡酒业在疫情之下，如何实现市场突破的思路。
01
坚持以质量为中心，为消费者创造价值
在直播过程中，苏斌总经理多次提到了“坚持以质量为中心，坚持为消费者创造价值”，在他看来，只有这样葡萄酒企业才能在激烈的竞争中胜出，才能获得消费者的青睐。
苏斌总经理介绍说，作为国内较早上市的葡萄酒企业，中葡酒业拥有2个国家级的研发平台，4个省级的科研中心，以及国内首个数智化酿造技术创新中心，在数字化时代的今天，中葡酒业在推进数字赋能、智能酿造方面是走得比较早的，也是走得比较快的。
“数智化酿造可以实现精细化控制，进而实现对产区风土、产品特色的更好表达，例如尼雅传奇，便是一款可以代表国内特色产区的特色产品。”苏斌说道。
在实现产品差异化表达的同时，在产品安全方面，中葡酒业也在尽力做到最好。据悉，中葡与国家食品检测中心合作，建立健全了包含84项指标的产品质量安全监测数据库，建立和不断完善ISO9000质量管理体系以及食品安全可追溯控制体系，全方位保障每一瓶产品的100%高品质与合格率。
“未来，我们的检测指标仍会持续增加，以真正实现每一滴酒质量的自有可控、安全放心。同时，这种质量追溯模式，也在倒逼我们的葡园管理方式发生变化，例如减少农残、进行绿色种植，倒逼我们走向智慧农业”，苏斌总经理说道。
正是这种对全流程环节中每一个细微环节的严格把控，对消费者高度认真负责的态度，才奠定了中葡酒业的品质基础，使得其收获了市场的广泛认可。
02
相信国产葡萄酒一定会迎来春天
在疫情的大背景下，葡萄酒市场不可避免地受到了较大影响。根据海关总署发布的进口数据显示，今年1-4月，葡萄酒进口量11.03万吨，同比减少21.9%；进口额28.83亿元，同比减少21.1%。
另外，国产葡萄酒产量也仍然处于下滑态势，根据工信部发布的数据来看，今年1-4月葡萄酒产量6.5万千升，同比下降32.3%。
然而，相比白酒、啤酒两大酒种，其同样受到了疫情影响，但降幅仅在个位数。可见，葡萄酒市场的抗压性明显较弱。
苏斌表示，近年来中国葡萄酒市场发展缓慢，主要与企业没有讲好葡萄酒故事，国人没有建立起对葡萄酒消费的兴趣和信心有关。因此，未来，讲好中国葡萄酒故事，实现以文化赋能葡萄酒将成为葡萄酒销售的重要一环。
近年来，新疆政府对葡萄酒产业发展高度重视，并将其列为新疆十大产业之一，给予了重点支持。
苏斌介绍说，今年以来，自治区政府以及昌吉州政府在葡萄酒产业推广方面同样不遗余力，办了很多实事、好事。
首先是举办了首届新疆昌吉天山北麓葡萄酒直播节。据了解，此次新疆昌吉天山北麓葡萄酒直播节活动自5月19日启动，将持续到9月30日。期间，广州电子商务行业协会将组织1000名千万级网红主播在广州等地直播销售昌吉葡萄酒、农副产品和特色产品等。
其次是打造了天山北麓葡萄酒风情街。据悉，葡萄酒风情街将于6−7月份建造完成，总建筑面积约为1.3万平方米，这是新疆第一个葡萄酒主题文创旅游街区，建成后，其将起到打通葡萄酒产业与旅游消费之间壁垒的作用，发挥集聚效应，拉动葡萄酒旅游。
第三是积极走出去，建立葡萄酒文化推广中心。据悉，目前，在新疆政府支持下，新疆葡萄酒已经在广州、福建、上海三个葡萄酒主销市场建立了品牌文化推广中心，以产区抱团的方式，围绕葡萄酒，进行餐饮、歌舞、品鉴等为一体的全方位展示。另外，新疆还将于今年下半年承办第三届一带一路国际葡萄酒大赛。
在系列举措下，新疆产区品牌形象不断提升，知名度和影响力进一步扩大。苏斌总经理说道：“伴随着中产阶级的扩大，年轻消费者的崛起以及国货潮的来临，我们相信，国产葡萄酒一定会迎来春天，葡萄酒人也要埋头苦干，打造个性化、拥有品牌内涵的产品，走高质量发展之路。”
来源：葡萄酒研究