新锐葡萄酒品牌“Wimo葡刻”获百万美元融资，快消品逻辑如何站稳酒圈？

近日，新锐葡萄酒品牌“Wimo葡刻”获得数百万美元Pre-A轮融资。此次投资由Kindergarten Green绿色幼稚园独家完成。2021年，9月“Wimo葡刻”成立之初就已完成了千万级天使轮融资，由远镜新国货天使基金独家投资。

据悉，“Wimo葡刻”成立于2021年，聚焦葡萄酒赛道并以快消品逻辑切入葡萄酒市场，主打年轻人的佐餐饮品。“Wimo葡刻”为何能获得资本青睐，在成立后短短一年间连续完成两轮融资；快消品模式如何在未来站稳酒圈？

打破品类局限，圈粉年轻人

“Wimo葡刻”自成立之初就关注葡萄酒赛道，并试图打破葡萄酒自身的品类局限，将葡萄酒做得“简单、不贵又好喝”，因此推出了“气泡葡萄酒”及“气泡葡萄酒特调”两大系列6个SKU的罐装葡萄酒。

“气泡葡萄酒”系列共包含气泡白葡萄酒、气泡桃红葡萄酒及气泡红葡萄酒3个SKU，酒精含量为8%Vol，天猫旗舰店售价13.28元每罐（250ml）；“气泡葡萄酒特调”系列融合了果汁与葡萄酒，共包含桑格利亚赤霞珠、蔓越莓莫斯卡托及青柠苹果长相思3个SKU，酒精含量为5%Vol-6%Vol，天猫旗舰店售价16.6元每罐（250ml）。

从产品来看，“Wimo葡刻”用易拉罐包装使葡萄酒摆脱了海马刀、红酒杯的限制，使其更容易饮用、更方便携带；通过加气泡或果汁特调等方式，减少了传统葡萄酒的酸涩感，使其口感更丰富......这种罐装葡萄酒也迅速“圈粉”了一大批年轻人。

近两年，便携的罐装葡萄酒逐渐开始流行且增速迅猛。据美国调查机构 Grand View Research 预测，2021年至2028年全球罐装葡萄酒复合年增长率将达到 13.2%，预计到2028年全球罐装葡萄酒市场规模将达到5.7亿美元，亚太地区会成为增长最快的区域。“Wimo葡刻”作为国内较早进入这一赛道的玩家，也迅速获得了资本市场的关注，并在成立后半年左右时间完成了千万级天使轮融资。

跳出“场景内卷”，主打佐餐酒饮产品

除在产品上突破了葡萄酒品类局限外，“Wimo葡刻”在场景营销布局上，也走出了一条看似特立独行的路。其他新锐酒饮品牌瞄准饮酒场景进行创新，不断强调“一人独酌”、“三五好友小聚”等饮用场景，“Wimo葡刻”则跳出了“场景内卷”的圈子，瞄准了传统的佐餐场景。

在“Wimo葡刻”创始人唐超看来，中国人的餐桌离不开酒，无论是烘托氛围还是解辣解腻都需要酒饮。基于此判断，“Wimo葡刻”根据消费者不同的佐餐需求，推出了不同的酒饮单品，并迅速开启了在线下各消费场景的布局。据悉，“Wimo葡刻”现已成功入驻数千余家餐饮、酒吧、商超门店，实现了产品、场景到渠道的强匹配。

而“Wimo葡刻”通过与线下不同餐饮的合作，也打破了年轻消费者对葡萄酒的刻板印象。葡萄酒不再只是高档西餐厅内牛排的标配，也可以装进易拉罐内，出现在烧烤、火锅局上。可以说，跳出“场景内卷”的“Wimo葡刻”从某种程度上也重新定义了葡萄酒，这或许也是其迅速获得第二轮投资的原因。

“Wimo葡刻”Pre-A轮投资方Kindergarten Green绿色幼稚园的主理人表示，酒饮赛道一直不缺强者入局，但葡萄酒依然有新的产品形态和玩法值得被挖掘。一直以来，“wimo葡刻”团队都在不停地探索更多可能性。

以快消品逻辑切入赛道，站稳酒圈要靠品质

虽然从资本市场的投资反馈来看，“Wimo葡刻”以快消品模式切入葡萄酒赛道似乎是一次成功的创新，但也有业内人士认为，“Wimo葡刻”以快消品逻辑做葡萄酒的路线并不能打动葡萄酒爱好者。

葡萄酒酿造重视风土、体现人文且制作周期较长，而“Wimo葡刻”以快消品模式淡化了产地、风土等自然因素的影响，并试图将难以标准化的葡萄酒风味，通过“国外进口原酒，国内调配基酒”的方式稳定口味......如此以来，使不少葡萄酒爱好者认为“Wimo葡刻”在降低葡萄酒生产模式的同时，也降低了其品质。

以快消品逻辑切入赛道，的确是一种创新，但若单纯靠将葡萄酒做得“酸甜可口”，的确很难在品质为王的当下与国内外知名葡萄酒品牌竞争。所以，对“Wimo葡刻”而言取胜的关键不仅在于产品包装、场景营销等方面的创新，更重要的是产品品质的升级，这才是助力其站稳酒圈的关键所在。

来源：葡萄酒研究