当下,酱酒行业正在经历由快速增长期向理性发展期转变,而酱酒企业想要顺势而为,最少应有三个方面的提升:一是硬件实力的提升,包括资金实力、企业规模等;二是市场实力的提升,包括品牌及市场布局的提升;三是团队实力的提升。现实中,部分酱酒企业在酱酒热风口下,硬件实力和市场实力提升明显,销售规模不断扩大,企业产能得到扩建,品牌价值屡创新高,市场布局快速拓展。但是,团队实力提升有限,团队管理积淀不足,这样的企业顺势容易出业绩,一旦遇到行业调整,团队应对能力不足的短板会被放大,销售收入和利润面临着下滑的风险。可见,团队实力的提升在企业发展壮大过程中具有重要地位,本文将针对酱酒企业团队实力的提升,从人员招聘、团队管理、企业文化建设三个方面简述建议,希望对部分酒企起到启发作用。

在酱酒企业发展中,存在着很多弯道超车的机会,其中,借助团队建设实现弯道超车是一个选项。团队建设最好的弯道超车的机会来自外部高端人才的招聘,尤其是在企业内部团队存在明显不足时,更应该加强外部人才的招聘。目前酱酒企业外部人才招聘的一个核心问题是工作地无法吸引高端人才。
仁怀很多酱酒企业在贵阳建立了营销中心,然而仁怀、贵阳对高端营销人才的吸引力有限,尤其是数字化营销人才,这些人大多习惯了北、上、广、深以及杭州等大城市工作生活,即使有些酒企能给到更好的待遇,也很难招到这样的人才。

既然现有的城市无法吸引到高端营销人才,那么企业可以考虑将营销中心或者营销中心下的诸如市场部、品牌部等部分部门设立到高端人才所在城市,满足高端营销人才在当地工作的需求,会更容易吸纳人才的加入。
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团队管理的核心在于建立一套标准规范的人才选拔、培训、考核、晋升、离职等一系列团队相关的工作流程及机制,以应对团队成员的变化。白酒企业营销部门,尤其是销售部门人员流动大,部分企业核心销售人员的流动,往往带走了销售团队,带走了客户,新招聘的人员难以快速弥补人员流失的影响,对企业造成了较大的损失。企业建立一套完善的人才机制,就能通过管理制度将客户抓到企业手中,通过核心流程快速补充人员流失的岗位职责,减少因人员流动带来的损失。

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企业文化,助力企业长治久安
江湖不仅是打打杀杀,还有人情世故,高级的企业管理不仅有制度流程,更需要企业文化建设。无论是三国演义、水浒传等中国文化名著中透露着的团队管理思维,还是现代国内外知名企业诸如华为、蒙牛等,都将文化建设作为团队管理的核心工作来抓。
酱酒企业文化建设,首先要建立实际的,可落地的企业文化,虚无缥缈,对员工、对客户提升没有价值的文化是没有意义的;其次,企业文化建设要注重常态化的落地和执行,将企业文化落实到员工的日常工作中,不断的学习、不断的实践、不断的改进和提升,让文化成为真实的文化,助力企业长期发展的文化。

行业进入调整期,酱酒企业相对于其他香型企业,依然存在诸多自身优势,企业需要抓住现有的机会期,提升自身在硬件、市场以及团队上的实力,尤其要注重团队实力的建构,发挥人的重要性,助力酱酒企业在不同的市场环境中实现高质量发展。
作者:海纳机构 刘刚