什么是吾岛?

食品 | 饮品 2022-08-14 10:48 
摘要:

大多数业内人士的答案可能是刚刚宣布进入中国内地市场的美国品牌Chobani?又或者是常温希腊酸奶代表品牌安慕希,中国本土就有着一家主打低温希腊酸奶的初创品牌,本文将对吾岛的核心团队、品牌起源、产品、投融资等进行系统梳理”

什么是吾岛?
吾岛希腊酸奶
图片来源:吾岛希腊酸奶官方
提到“希腊酸奶”,你能想到什么?
大多数业内人士的答案可能是刚刚宣布进入中国内地市场的美国品牌Chobani,又或者是常温希腊酸奶代表品牌安慕希,但实际上,中国本土就有着一家主打低温希腊酸奶的初创品牌:Öarmilk吾岛。
成立于2020年的Öarmilk吾岛,在短短两年时间已经获得两轮融资。用他们自己的话说,接下来吾岛计划专注“希腊酸奶”品类,进入低温酸奶的“战略无人区”。
本文将对吾岛的核心团队、品牌起源、产品、投融资等进行系统梳理,帮助大家全面认识Öarmilk吾岛。

目录

一、公司介绍
二、核心团队介绍
三、品牌起源
四、公司产品
五、产品介绍
六、投融资
七、近期新闻
八、FoodTalks明星品牌商
九、公司内容策划
十、相关合作
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公司介绍

北京吾岛牛奶有限责任公司成立于2020年,拥有酸奶品牌「Öarmilk吾岛」,专注于希腊酸奶品类, 定位高端酸奶市场。「Öarmilk吾岛」主要产品为希腊酸奶(滤乳清酸奶),产品系列包括经典基础款Basic系列、家庭分享款Share系列、乐趣果味款Enjoy系列以及主打随手可拿场景的新手入门款Handy系列。
吾岛拥有自建工厂和自有供应链体系。品牌以供应链为优先,以线下渠道为重点切入市场。截止2021年3月,吾岛的线下渠道主要以盒马鲜生、Ole'、BHG 等超市为主,已入驻国内部分一线及新一线城市数千家渠道网点。
2022年6月20日,Öarmilk吾岛获得数千万级Pre-A轮融资。本轮融资由QY Capital领投、壹叁资本跟投,本轮资金将主要用于品牌发展、市场营销和渠道建设等方面。
资料来源:

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核心团队介绍


(一)创始人:王炜建

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吾岛创始人、董事长、总经理王炜建
图片来源:公众号@吾岛希腊酸奶
王炜建为吾岛创始人,北京吾岛牛奶有限责任公司董事长、总经理。2002年,王炜建从加拿大留学回国,2020年,创办了北京吾岛牛奶公司。
王炜建先生拥有丰富的创业与企业经营管理经验,于1997年开始创业,从事过广告、食品、乳品、汽车租赁等行业,曾创立并经营过84WIFI智帮众达、摇摇招车、北京聚核众信信息等公司,并拥有地方乳企康诺食品公司。多年的乳品供应链B端经验,为吾岛这个新兴C端品牌的成立奠定了基础。

(二)联合创始人:刘海龙

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吾岛联合创始人刘海龙
图片来源:吾岛希腊酸奶官方
吾岛联合创始人刘海龙拥有10余年乳品行业从业经历,对渠道、市场、营销都有丰富的经验与见解,目前主导Öarmilk吾岛营销市场工作。

(三)联合创始人:李建昆

吾岛联合创始人李建昆拥有5年乳品行业经验,熟悉牧场、产品、渠道销售等环节,目前主导Öarmilk吾岛产品研发工作。

(四)联合创始人:吴恺

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吾岛联合创始人吴恺
图片来源:吾岛希腊酸奶官方
吾岛联合创始人吴恺拥有8年海外留学、工作经历,在时尚、运动健康领域品牌资源丰富,目前主导Öarmilk吾岛品牌活动与合作。
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品牌起源

Öarmilk吾岛诞生的契机,用他们自己话说就是“源自于爱”。
创始人王炜建先生在海外留学时热爱各种户外运动,滑雪、马球、网球、滑翔伞、潜水各个精通,健康的生活和运动习惯使得王炜建先生对国内的食品安全特别关注,尤其是对儿童成长发育起到关键作用的乳制品。
在调研过程中,王炜建先生发现一款新鲜、天然、无添加剂的乳制品——希腊酸奶。本着“中国人也应该吃得上高品质酸奶”的理念,他萌生了做中国自己的希腊酸奶品牌的想法,致力于将真正的希腊酸奶带入中国市场,引领中国酸奶从喝走向吃。
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公司产品

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吾岛产品汇总

图片来源:FoodTalks整理绘制
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产品介绍

(一)Basic系列 经典基础款希腊酸奶
1.Basic无蔗糖希腊酸奶

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Basic无蔗糖希腊酸奶
图片来源:公众号@吾岛希腊酸奶
2020年11月4日,「Öarmilk吾岛」推出Basic无蔗糖希腊酸奶。Basic无蔗糖希腊酸奶只含有生牛乳和菌种,没有额外添加物。该款产品使用4倍生牛乳浓缩过滤,4倍生牛乳,过滤得1杯。每杯富含3倍原生乳蛋白,4种有益活菌,吾岛形容这款产品的口感为“如奶酪般浓郁丝滑”。

2.Basic原味希腊酸奶

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「Öarmilk吾岛」Basic原味希腊酸奶
图片来源:公众号@吾岛希腊酸奶
2021年5月20日,「Öarmilk吾岛」Basic原味希腊酸奶上市。Basic原味希腊酸奶使用4倍生牛乳浓缩过滤,4倍生牛乳,过滤得1杯。每杯含有3倍原生乳蛋白,4种有益菌。官方介绍这款产品“配料干净,口感浓醇甘甜”。除单独食用外,还能与谷物、水果等搭配,适合多种场景。

(二)Share系列 家庭分享款希腊酸奶
Share无蔗糖希腊酸奶720g&Share原味希腊酸奶720g

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Share无蔗糖希腊酸奶720g&Share原味希腊酸奶720g
图片来源:公众号@吾岛希腊酸奶
2021年8月1日,「Öarmilk吾岛」推出Share家庭分享款希腊酸奶:无蔗糖希腊酸奶720g和原味希腊酸奶720g。
这两款产品依然主打4倍过滤浓缩的希腊酸奶,相比100g的Basic系列,Share系列主要进行了容量升级,每桶的净含量为720g。该系列使用4倍生牛乳浓缩过滤,每100g含有3倍原生乳蛋白,4种有益菌。不少消费者表示,产品“口感浓稠丝滑,无需二次过滤,适合DIY希腊酸奶碗”。

(三)Enjoy系列乐趣果味款希腊酸奶
Enjoy草莓希腊酸奶&Enjoy芒果希腊酸奶&Enjoy香草希腊酸奶

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「Öarmilk吾岛」Enjoy系列新品
图片来源:公众号@吾岛希腊酸奶
2021年12月22日,「Öarmilk吾岛」推出Enjoy系列3款新品:草莓希腊酸奶、芒果希腊酸奶、香草希腊酸奶,新品目前已上市。

据「Öarmilk吾岛」介绍,Enjoy系列新品选用经典的Basic系列无蔗糖希腊酸奶作为基底,4倍生牛乳浓缩过滤,再加上真实果酱。吾岛介绍该系列产品配料干净,只含生牛乳、果酱与菌种。其中,草莓口味与芒果口味每100g含20g果肉果酱,官方形容这两款产品“果香浓郁,果肉丰富”。香草口味每100g含10g香草籽粒果酱,口感方面吾岛称其“香醇浓郁,入口丝滑”。Enjoy系列每杯的原生乳蛋白含量约为国标3倍。

(四)Handy系列希腊酸奶

无蔗糖希腊酸奶&原味希腊酸奶&草莓希腊酸奶&芒果希腊酸奶

2022年7月15日,「Öarmilk吾岛」推出Handy系列希腊酸奶,共4种口味:原味、无蔗糖、芒果和草莓。Handy系列希腊酸奶选用无蔗糖希腊酸奶为基底,搭配多种甜度与果味选择,4倍生牛乳浓缩过滤出1杯产品。该系列产品创新地使用飞碟形状小扁杯,方便易携,随手可拿,官方推荐该系列产品可作为零食、佐餐或下午茶食用。

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投融资

(一)数千万Pre-A轮融资

2022年6月20日,Öarmilk吾岛获得数千万级Pre-A轮融资。
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吾岛酸奶
图片来源:吾岛

本轮融资由QY Capital领投、壹叁资本跟投,本轮资金将主要用于品牌发展、市场营销和渠道建设等方面。

(二)获数千万级首轮融资

2021年10月29日,Öarmilk吾岛已于近期获得数千万级首轮融资。
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吾岛Basic系列产品
图片来源:Öarmilk吾岛牛奶
本轮融资的投资方为壹叁资本,本轮资金将主要用于市场拓展与品牌建设。
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近期新闻

(一)创始人王炜建接受采访:开拓酸奶的“战略无人区”

目前市面上,主打0蔗糖、高蛋白和浓厚口感的低温酸奶不在少数,如乐纯三三三倍希腊酸奶,称使用接近四倍生牛乳提纯;优诺冰岛式酸奶称使用生牛乳、3倍浓缩发酵。这导致品牌在卖点上越来越难做出差异化。
面对这一问题,吾岛团队向FBIF表示,吾岛要进入的是“战略无人区”,其竞争对手并非现有的酸奶品牌,因为其不管是从品类端、用户端还是生产端,都是和现有市场品牌形成错开发展、错位竞争的。
什么是吾岛?
商超货架上的吾岛希腊酸奶
图片来源:Öarmilk吾岛
(二)申请注册“可抵一餐”商标,或将进军代餐酸奶品类
据企查查信息显示,北京吾岛牛奶有限责任公司于2022年3月16日申请注册的(63308661号“可抵一餐”)商标,国际分类涉及第29类食品,目前商标状态显示为注册申请中。
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吾岛牛奶“可抵一餐”商标状态
图片来源:企查查
据FBIF食品饮料创新报道,创始人王炜建在接受FBIF采访时提到了同样以希腊酸奶起家的国外乳品公司Chobani。如今,Chobani已经建立起一个拥有希腊酸奶零食、咖啡奶油、燕麦奶等产品的健康品牌形象,而吾岛的未来战略或将也聚焦于拓展现有品类,打造高端的健康品牌。
(三)创始人接受专访:营销很重要,产品更重要
在接受壹览商业专访时,创始人王炜建表示,营销能把好的产品让更多人知道,但是如果不关注产品本身,做再多的营销是让自己死得更快。
在发展路径选择上,Öarmilk吾岛走了一条“逆行”的道路。先是花了3年时间自建供应链,随后铺设线下渠道,进驻精品商超,诸如盒马、Ole’、7Fresh等,最后是搭建线上运营团队,在2021年才开设了线上销售渠道。
另外,创始人王炜建还表示,新厂投入使用后,现阶段工厂的生产能力最高可提高6倍,未来工厂全部投产后,理想状态下工厂每天能处理1000吨牛奶。工厂的升级完善,代表着未来还有可能在奶酪、慕斯等其他健康乳品品类上发力。
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