过去我们通常用“天花板”形容过这几个光瓶酒产品：比如价格的天花板有李渡高粱酒、高光；比如销量的天花板有突破2000万箱的牛栏山陈酿（白牛二），但如果说到光瓶酒的天花板，充分考虑量价关系与行业影响力，只有玻汾：
一、从量来看，玻汾2021年销量约1400万箱，销售额占到30%，营收规模超60个亿；
二、从价来看，牢牢站实、站住、站稳50元价格带，可以说这个价格带全国光瓶“首选”。
现在玻汾推出定价109元新品，光瓶“天花板”动了！
玻汾推新，杀入百元
公开资料显示：8月6日，以“焕·献礼时代”为主题的献礼版玻汾上市发布会在河南郑州举行，献礼版玻汾作为玻汾的高线产品，市场终端定价109元/瓶。除了定价百元档的价格信息外，会上还透露出两点：
一是献礼版玻汾将采用定量投放，除首批外，每年固定投放为普通玻汾总量的5%。
二是献礼版玻汾的颜值与外观：据说瓶身创意来源是杏花村古井亭子上瓦片的起伏形状，沿着雨水在瓦片上的运动轨迹，被抽象概括成瓶身上的曲线；标签设计采用剪纸风格，以中国传统的如意造型作为酒标外形特征，寓意美好的祝福；瓶身外部采用半透明的纸材包裹酒瓶，颈部用手工编织的杏花结固定，玻璃瓶身藏于其中。
河南郑州作为玻汾的核心市场，一直也是全国的样本，同时价格刚性明显，本次选在河南发布或者说“试点”其实没问题。酒说在调查中了解到：其实汾酒一直有布局百元价格带的产品，这个产品在两年前就有了想法与思路，最终以这样相对“低调”的方式发布，并没有广邀媒体做大批量传播，显然局部试点、摸索的意味强烈。
酒说常提这样一个的观点：有时候一个企业遇到发展的天花板，不是这个企业本身的问题，而是这个赛道的问题，只不过这个企业跑得太快了。百元光瓶的竞争或者说引领性，需要名酒品牌的共同努力：泸州老窖严格意义上是在去年4月春糖就亮相了新品黑盖（定价98元），并与去年秋糖召开了规模盛大的品牌发布，且在前段时间更是集合全体销售公司几大作战单元和全国优质客户，传出“打爆百元大光瓶、3年累计破百亿”这个极具挑战性的目标。
再早一些百元光瓶不缺乏产品，缺乏大单品；不缺乏区域单品，缺乏全国流行大单品。西凤375曾经在2015年便推出布局百元价格带的星空375，但从30到50元可能有相通之处，但从50到100元绝对是两个赛道，两个人群，这依然是酒业的光瓶的无人区。
看懂玻汾，看见汾酒光瓶新矩阵
回到问题的本质：玻汾为什么能成功？
当前业内对玻汾的成功主要观点如下：一玻汾是老名酒，有很深的历史，所以成功了。二玻汾是清香型，所以习惯于喝玻汾的就长期喝下去了。三玻汾的推广很成功，比如更多地关注了终端的利益，尽管厂家是以消费者的名义做的促销。这些观点其实都在某些方面来讲是正确的，但都没有解决玻汾为什么价格卖到超过50块还能卖的好？也就是都没有解释玻汾为什么这么有价值感——“不但贵还能卖得好”？
酒业学堂张峰老师给出一个新的视角：致使玻汾成功的关键在于，玻汾成功地借势到了汾酒作为品类代表品牌的价值（产品名都是汾酒），本质上来讲，玻汾并不是大家常规意义上所认识的“大单品”，或者说玻汾本身并不是孤立的产品。
玻汾其实是汾酒所有核心产品线中的一支，即从青花系列延伸到老白汾，然后从老白汾再延伸到玻汾，它是汾酒三大产品品牌组合中的一支，是满足社会需求的汾酒高端产品的“入门级产品”，专门用来满足对汾酒有饮用需求（生理需求）的用户，也是降低用户对清香型汾酒“试用门槛”的一款光瓶产品。汾酒品牌中的三大产品品牌组合分别承担了不同的功能价值：青花承担的是社会需求价值、老白汾则是承接和扩大消费者对汾酒品牌的社会需求价值、玻汾则是满足对汾酒品牌有生理需求的目标消费群，所以如果你孤立地看待玻汾，你就“看走眼了”。
酒说与富有高线光瓶酒操盘经验的陕西金福樽商贸有限公司总经理王东交流，他表示：早在2012年左右他当时调研市场，当时玻汾定价30元左右，已经在河北、内蒙古等区域都有铺市，但动销很难。这些年之所以能够从30一路涨到50元，更关键的是越卖越火、甚至在控量发货配额制，核心是2018年汾酒起来了，汾酒的高端青花起来了。
说白了，玻汾的成功除了老名酒时间性的沉淀，更要“归功于”汾酒品牌这两年的大火，未来随着青花汾40（即中国装）的成功，玻汾可能还有较大的价格上升空间，这也是本次布局百元产品的战略考量。所以，本质上玻汾的成功是因为汾酒品牌价值感本身就强，玻汾成为汾酒品牌最具性价比产品。
从汾酒阵营来看，随着品牌价值的不断提升，一定会考虑玻汾不断提价，因为其不仅仅承担着消费培育，同时也是汾酒形象的亲民代表，这也是汾酒多次对玻汾控货，要量更要价，或者说可不要量但一定要价的关键。这个时候50元以下的清香光瓶市场留给谁？其实汾酒已早有布局：
目前汾酒光瓶矩阵：高端是定价百元的献礼版玻汾，50元价格带是玻汾（红盖、黄盖），而玻汾之下为杏花村。“汾酒”、“杏花村”、“竹叶青”是汾酒集团旗下并行的三大主品牌，杏花村系列在2021年营收为6.38亿元，同比增长12.73%，其中百分之80以上为光瓶酒，去年杏花村系列产能1.41万吨，吨酒价格为5.86万元。新全面升级的杏花村光瓶也在前段时间的酒博会展馆有所亮相，之前有消息称：杏花村酒“十四五”末营销目标要达到50亿元。
百元光瓶“江湖势力”猜想
跳出玻汾，我们谈谈百元价格带第一个“全国大光瓶”出线的可能性？目前市场上不缺乏这个价位的产品，缺乏的是这个价格带“成名”的光瓶代表。全国大单品能够出来的一个前提，而且还是在光瓶品类，最大的门槛一定是品牌，全国性基因的品牌，否则区域品牌之间“你的光瓶很难对别人的盒酒具有优势”，这样来看：
玻汾百元产品献礼版和泸州老窖黑盖势能最足，双方各有所长：
玻汾在于已经站稳50元价格带，消费认知与基础广泛，同时因为玻汾本身盘子较大，试错空间也大，进可攻、退可守，可能需要考虑清楚的在于：50元价格带太强了，会不会影响百元的孵化，从视觉传承来看，献礼版是红盖一脉传承的高端感觉，消费者能够真正感知到二者的差别，酒厂能够多快地让消费者感知到这种不同，并愿意付出两倍的价格去买单。
黑盖从战略发力的时间层面取得了先机，同时从目前泸州老窖的信号和资源匹配来看，势能与战略重视程度要更强一些，黑盖作为一个“另起炉灶”的差异化品牌，好处在于历史包袱小，难点在于当前环境下新品牌，还是百元高端新品牌的成长需要时间，合适的路径、创意、团队、执行，只能尽可能缩短这个时间，但不能取代。
总结来看：无论是泸州老窖黑盖，还是汾酒玻汾献礼，都是全国性品牌（200亿规模）、老名酒（蝉联五届名酒品类唯一代表），同时渠道、网络、资源调度都属于超级选手级别的，这个价格的光瓶其实属于主流光瓶里面的“引领者”，这需要品质基础上更强的品牌溢价，而且这个消费群应该属于该品牌其他中高端产品“退而求其次”的选择，我本来是喝国窖、特曲或者青花、老白汾的，我要喝个口粮酒，第一选择是黑盖和献礼玻汾。
玻汾的一个点在于清香品类赛道目前没有第二品牌，汾老大一骑绝尘。当然，从名酒光瓶阵营来看，如何定义光瓶在名酒阵营中的地位与价值，或者说是否是可取舍的部分，这个在不同行业发展时期阶段、每个名酒会作出不同的抉择，这是从过去十年能看到的一些名酒光瓶最后“发育不振、不持续”的核心。
谈谈新生代品牌江小白与光良，这两个品牌同样具备在光瓶赛道全国化基因，同时也有布局高价位产品的能力。
江小白从小酒起家，最大的标签可能是年轻化，目前无论是新酒饮的布局，还是梅见第二曲线的孵化，其实一直在围绕着年轻消费人群的迭代与消费偏好做文章，2021年10月江小白推出了定价108元的金盖，是个500ml的大酒，酒体采用第三代“本味酿造法”，卡位大清香，10年之功江小白对酒业最大贡献在于行业增量，让许多不喝白酒的年轻人都有尝试的可能性，同样也是这个成功的认知（或者说标签）会在产品迭代方面带来一些认知障碍，这可能是金盖需要面对的。
光良在于新生代，高配的品牌视觉创意团队和组织落地团队，起点远比一般光瓶新品要高，自然发展潜力也比一般要快得多，从2019年3月春糖初步亮相，短短3年，成为许多样本市场和行业关注度极高的代表性流量品牌。“数据化表达、不装精神、邹市明代言……”光良走的足够快、创意也足够多，百元产品为59plus，一款浓酱兼香类产品，但目前中心还是在59、39等产品上。其可能需要补足的依然是时间段，还是点评黑盖品牌的那句话：难点在于当前环境下新品牌成长需要时间，合适的路径、创意、团队、执行，只能尽可能缩短这个时间，但不能取代。
当然现在百元属于前瞻，50元价格带其实对许多光瓶“老大哥”也有着机会，典型的如牛栏山、老村长、红星等，这个价格带布局更有快速放量的可能性，兼顾“眼前与诗和远方”，现在其实行业内的最难得在于：
另起炉灶一个新品牌，在当前媒体碎片化和消费认知趋向饱和的背景下，非常难，时间成本和资源投入都是巨大的，而且这种付出不一定能换回正比，甚至很有可能是事倍功半，这是巨大的风险性；而基于既有品牌推出高线产品，消费者认知固化、难以教育，这需要在新老产品做很大的区隔与消费教育，这也需要时间成本和好的方法，两种选择，似乎目前来看都没有太多成功的案例可循，即使有，是否具备可借鉴性和复制性依然需要打折扣，企业千人千面的个性逻辑总会让通用法则产生折射与变形。
光瓶新变局，你怎么看？