哈尔滨市阿城区玉泉镇在白酒行业具有特殊的含义，这里是具有深厚底蕴的历史名城，这里也是中国蒸馏酒发祥地，这里更是中国浓酱兼香型创领者玉泉酒业的家乡。
当下，产品回归品质，价值回归文化，越来越成为白酒行业发展的一种大势。对于“天资优越却堕入平凡”的东北酒而言，其问题很大程度上在于品牌价值挖掘不够，缺少满足消费者精神需求的文化占位。那么，东北酒企业究竟应该怎么做？
8月27日，玉泉酒业在其厂区举办“第六届玉泉老酒封坛文化节”，在政府领导的赋能下，带领行业专家、文化大咖以及经销商等重要嘉宾在满清至现代的“酒文化时空隧道”中穿梭，以先行者的姿态在东北酒振兴过程中抛砖引玉，传递着新玉泉对东北酒文化传播和品牌战略的全新思考。
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一场封坛，发现玉泉的本真底色
其实，封坛早已成为酒业的公共话题，各种仪式大典层出不穷，从这次活动名称中也可以发现，这是玉泉老酒封坛文化节的第六届，表面上看是玉泉封坛IP的简单延续与传承，但作为在新掌舵者陈锦鸿领导下的首次封坛文化节，显然更有看点，那么这次又有何不同？下面跟随酒说记者的视角一起去看看。
首先从活动本身来说，这是一场充满高规格、仪式感、文化力调性的封坛文化节。整场活动在动静呈现和沉浸式体验两个方面做到了尽善尽美。从最开始的“满清八旗礼上宾”、“鸿门迎万客”、“玉湖琵琶音”再到“古井现玉泉”、“人生惊喜时”、“酒肆品佳酿”……从开始到最后，从整体到细节，都向观众全方位、立体化地展示了玉泉酒封坛文化、金源文化以及东北地域文化的独特魅力，进一步强化了他们对玉泉的认知，提升了品牌识别度与厚重感。
当然并不止于此，从结构来看，玉泉酒业将封坛大典分为“问礼”、“祭祀”、“封坛”、“盛世”四个篇章，以祭祀、封坛两大仪式感环节为载体，传递出玉泉敬畏自然、天地共酿的酿酒观，以及坚守匠心技艺传承的品质观。
值得关注的是，消费升级之下，老酒价值逐渐凸显，而此次玉泉封坛酒正是由至少5年以上的老酒勾调而成，活动现场也公布了由全国著名白酒专家栗永清、中国酿酒大师赵志昌、中国评酒大师高军、中国首席白酒品酒师栗伟、国家级白酒评委栗岩等十位组成的专家团品鉴玉泉封坛酒后的评语：
三款兼香型白酒：清澈、微黄透明，浓酱谐调、香气舒适、口味醇厚、绵甜、丰满、余味悠长，空杯留香，兼香风格典型。
两款酱香型白酒：微黄透明、酱香突出、香气纯正、酒体醇厚、丰满，回味悠长、空杯留香持久、酱香风格典型。
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封的是酒，更是品质与文化
封坛发展至今，已经是一种精神的象征。玉泉封坛，封的是酒，更是品质与文化。在活动伊始，玉泉酒业总经理陈锦鸿开宗明义地讲到：“第六届玉泉老酒封坛文化节隆重归来，旨在让更多的消费者爱上玉泉酒，爱上白山黑土，爱上白酒文化！”
他表示，百余年里，玉泉人不曾懈怠对产品品质的严苛要求，以不断适应消费者对白酒品质的提升。至2022年，已超1亿人次饮用玉泉酒系列产品。玉泉酒业在坚守品质的同时，不断创新，制定了“品牌引领、人才驱动、模式领先、平台共赢”的十六字方针。未来，玉泉酒业依托集团资源，将始终坚持初心、良心、匠心，专注酿造高品质白酒，为百年老字号的高质量跨越式发展，为中国酒业振兴贡献一份力量。
站在历史文化的角度，阿城区非遗学会会长王永年介绍到，在玉泉酒业这片土地上，发现了金代烧酒作坊遗址，其中出土的青铜器，经专家鉴定，为金代蒸馏酒器，是我国发现的最早的蒸馏酒器；玉泉酒厂内如今还在使用的小窖池，年代也可追溯至金代中期……金代器物是历史的印迹和文化的传承。封坛文化节，既是酒文化的发扬，也是历史文化的延续。
这正如黑龙江酒类流通协会会长王永桓在现场所提到的，这些历史和文化，为玉泉酒注入了独一无二的品牌价值、赋予了玉泉酒坚定的文化自信，是玉泉酒最大的财富。也如国家级白酒评委、黑龙江省酒业协会会长赵志昌所表示的，这次封坛文化节是玉泉酒业坚持文化自信的重要表达，在玉泉酒业的引领下，必将会有更多的人深入了解酿酒的历史、酿酒的工艺，必将有更多人接触好酒、爱上老酒！
此外，作为与玉泉酒业携手22年的经销商，阿城金都酒城总经理马兴文也表达了对玉泉酒业的绝对自信。他表示，玉泉酒有历史、有文化、有品质、有情怀，不仅有过三获国家优质酒称号的光荣历史，更有过蝉联五届比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛金奖的高光时刻。特别是今年“振兴东北白酒”口号的提出，让经销商们更加坚定了风雨与共的信心。
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透过玉泉，看见东北酒崛起的新起点
2022年伊始，玉泉酒新一届领导班子，就已制定了“一个目标、四大方针”的企业发展纲领。力争到2025年底，完成东北战略性核心市场和渠道的全布局，努力实现销售额突破10个亿、纳税过亿元，基本实现东北为王的阶段性战略目标。
在酒说看来，我们更需要通过这场封坛文化节，看见背后的东西，这关乎着玉泉酒业的品牌复兴，更关于着东北酒崛起甚至是白酒产业格局未来的变数。
需要注意的是，白酒的文化营销已经进入全新发展阶段，产品的品质过硬只是一场“入场券”，要想一路高歌就少不了文化护航。作为中华老字号，玉泉酒盛于满清，兴于当代；作为中国粮仓，东北是全国众多名酒的原粮供应地，诚如陈锦鸿在上任初期所言：“东北有好水好粮好生态，我们不缺好酒，只是缺少传播，缺少讲故事的能力。”
从这个层面来讲，本次封坛文化节的意义就不简单是为了承袭传统，而是新玉泉为东北酒文化可视化表达做出的一次创新性尝试及努力，与行业贴近交流的一种用心探索，这背后所折射的正是玉泉酒业坚定打造“东北王”的战略定力和充足信心。