
今年上半年进口酒整体仍然是下行态势,但下降幅度收窄,五六月份正向加持。
9月9日,中国食土商会酒类进出口商分会发布2022年1-6月份进口酒数据。整体来看,上半年酒类进口19.7亿美元,折合人民币约136亿元。6月份延续了5月份正向加持的态势,给进口酒“抹上”一抹亮色,但因为前四个月大幅下滑,所以今年上半年进口酒整体仍然是下行态势,但降幅逐渐收窄。用酒商的话说,“看到了恢复正增长的希望”。
6月份进口烈酒表现好于5月份,白兰地和威士忌两大品类进口量微增,同比分别增长3.69%和4.19%;进口额方面白兰地小幅下滑6.93%,威士忌大幅增长15.41%。在进口葡萄酒方面,6月份延续了5月份增长态势,增幅略有收窄,进口额增长5.00%,进口均价增长8.67%。

以上数据来自于中国食土商会酒类进出口商分会
从单月进口数据分析不难发现,带动进口额增长和影响进口量下滑的集中在一个因素:提价!小编在调查中发现:今年上半年,碍于国际局势和自然环境,葡萄酒在原料成本、人工开销、交通运输等方面的因素,价格一直在上涨。有酒商反映,运作多年的法国酒同比价格增长了10%以上。这也导致了国内经销商在进货层面,酌情削减数量;而在进货价格方面,不得不接受提价。这也是上半年进口酒量跌价涨,进口额在5、6月份逆势上涨的主要原因。
对此,旅法葡萄酒博士程是告诉小编,欧洲葡萄酒涨价不单单是针对中国市场。现在由于战争和能源问题,欧洲人对潜在危机的恐慌,生活和生产成本都有大幅提升。欧洲媒体披露,葡萄酒的整体涨幅在12%左右,一些生活必需品涨幅更高。在这种情况下,国内进口欧洲酒从数量上肯定会下滑,但由于涨价带来的进口额增长也是显而易见的,这会形成一个相对平衡的态势。
而从整个上半年来看,进口酒仍然是下行的态势,降幅略有收窄。烈酒进口量和进口额同比下降17.11%和13.22%,葡萄酒同比下降13.28%和10.72%。进口酒虽然在5、6月份有一定的反弹,但碍于前四个月的大幅下滑,整体还是下行态势,但降幅已经持续收窄。如果延续这种态势,有望在10月份后恢复正增长态势。
白兰地、威士忌和利口酒,是当之无愧的进口烈酒三大品类,每个品类进口量都超过1500吨。具体来看,今年上半年进口白兰地处在高增长之后的回弹时段,进口量下降了四分之一,进口额也下降了五分之一。这是因为2021年的进口白兰地达到了一个高位,而市场和渠道消化需要一个过程,导致了今年进口白兰地的下滑。但相比起2020年来说,仍然是有所增长。利口酒的进口量下降四分之一,进口额大幅下滑了一半,是三大品类中下降最为明显的。而进口威士忌上半年强势领跑,进口量和进口额分别增长8.34%和17.89%,保证了整个进口烈酒板块不至于下滑得太厉害。

以上数据来自于中国食土商会酒类进出口商分会
白兰地的下滑和威士忌的增长,从市场反映来看,主要是白兰地的精品化和威士忌的全面化。进口白兰地以法国为主,近些年中国市场上有很多白兰地,包括国产的,比如张裕推出的可雅等,在这个领域,竞争日渐激烈,所以进口的白兰地收缩可以预见。而进口威士忌以前主要是苏格兰,但从去年开始,日本威士忌和美国威士忌,在中国市场爆火,尤其是日威的进口,几乎每个月都成倍增长,甚至延续到今年3月份。4、5、6月份这种势头逐渐缓了下来,但基数涨起来了,使得上半年数据仍然是增长的态势。
今年第一个季度,进口葡萄酒“断崖式”下滑,惊出行业一身冷汗。好在第二季度后两个月,瓶装进口酒出现向好的态势,进口量降幅收窄,进口额则保持了正增长,业内很多人戏称进口酒这是“金五月、银六月”,看见了希望。
整体来看,今年上半年进口酒数据的下滑,与市场反馈回来的信息遥相呼应。其一,疫情“乱串”,影响葡萄酒主销市场,尤其是沿海一带。其二,消费场景变化,餐饮堂食停停开开,影响销量。其三,经销商资金周转压力变大,从进口量和进口额上主动压缩。其四,消费能力下滑,替代型品类产品出现,比如新酒饮等。在这些因素综合作用下,进口酒呈现出了持续下滑的态势。
但是,这种情况在5、6月份逐渐改观。有分析认为:一方面进口酒基本已经探底,百亿规模就是其“下限”,再跌也不会跌到哪去。另一方面,渠道利润逐渐压缩,进口酒品质得以提升,消费端重新关注进口酒。
而散装酒也是进口葡萄酒的一个组成部分。从上半年情况来看,散酒的进口量和进口额分别增长1.99%和23.83%,这也印证了品质提升一说。客观分析散酒微增的原因,主要在于进口酒整体价格上涨带动了散酒价格和品质。另外,一些酒商碍于进口瓶装酒提价,转而通过进口原酒国内灌装的方法,保持价格优势。