东方甄选、辛巴、东北农嫂,三方混战,给社会化媒体提供了足够的话题。
搅局的辛巴、东北农嫂,网上都在骂,不欠我多一个人骂。告诉一个不讲商业规则的人讲规则,多半一厢情愿。
搅别人的局,这是人性,骂得再狠也拦不住下次还有人搅。搅局有代价,但代价不够大。
“玉米事件”最大的副产品,是让我们看清农业的未来,谁是可能的主导者——品质农业、品牌农业的破局者。

有人说,东方甄选卖的不是玉米,是诗和远方。这是低级红高级黑。
有人说,东方甄选的消费者对价格不敏感。我认为这是对东方甄选粉丝的黑。
品质农业、品牌农业,才是农业的出路。
涉农生意,几十年来一直被认为机会多多。
越是不成熟,进入门槛越低。越是门槛低,搅局的代价同样越低。
一根玉米,从产地7毛,到东方甄选的6元,再到胖东来的8.5元。机会就在其中。
正因为涉农有机会,所以拼多多破局“五环外”时,是从农产品开始的。
正因为涉农有机会,生鲜电商才会有那么多投资者前仆后继。
董宇辉说,流水不争先,争的是滔滔不绝。涉农行业就是,前仆后继,滔滔不绝。
一直有机会,就是难抓住。机会掩盖了“坑”。中国的涉农行业是个“天然坑”。
“天然坑”之一,就是农产品非标。无人能改变这一点。除非像以色列和荷兰一样搞高投入的“设施农业”。中国做不到。
让中国愤愤不平的“7万家中国茶企卖不过一个立顿”,就是因为立顿是“标准化”的茶,中国茶是手艺茶。相当长时间内中国茶是反对“拼配茶”的。大益茶能够做到行业老大,也是因为做拼配茶。
只要是非标品,就有人拿7毛的玉米搅6元的局。有人同时买了东北农嫂和东方甄选的玉米,发现东北农嫂的玉米是东方甄选挑剩下的,但东北农嫂没告诉你。
“天然坑”之二,就是中国农产品的经济作物天然无规模。大亩作物是有规模的,但大田作物无附加值。

经济作物无规模,原因之一是包产到户政策决定的,一家就那么一亩三分地;二是中国的经济作物,人工还是主要生产力,机械化难度大。
经济作物在种植端无规模,就需要在收购、加工、流通过程中形成规模。因此,中国农产品的供应链非常长,典型的大批发模式。
农产品供应链环节多,带来的就是流通毛利高。只要毛利高,就有任何一个参与方希望“截胡”搅局的机会,比如东北农嫂,比如辛巴。
上市季节价格低,非上市季节价格高。这是农产品供需季节性带来的价格不稳定。
农产品有“大小年”之说。“大年”丰产,价格低;“小年”则相反。这是种植跟风和自然气候带来的供需不稳定。
很多人做农产品是有情怀的,但当情怀遇到坑,情怀填不满坑。
不得不说,新东方的俞敏洪是个人物。教育与农产品是两个不搭界的行业,跨行跨得太大了,但俞敏洪竟然这么快就找到感觉。
从东方甄选做农产品“自营”就看出来,出手即专业,不得不服。
东方甄选早期做农产品有过“翻车”经历,很快就转向做“自营”,自此后,没见“翻车”经历。自营,把品控权掌握在自己手中,不得不说,这是一手高明的棋。
不能淡旺季长期经营,不能品质稳定可控,是不能做自营的。
我买过几次东方甄选的自营产品。当我在网上选农产品时,只要有东方自营的货,我就优先选“甄选自营”。原因很简单,品质可期。
第一,品质稳定可期。网上卖农产品的“农民”,哪家是自产的?用户先下单,然后到隔壁农户收购,两次下单收到的货都不是一个品种的货,我遇到多次了。
第二,淡旺均衡。讲个例子。自从在烟台最大的农资经销商朋友那里吃过“烟薯25号”红薯,我就好这一口,太好吃了。但是,这个品种只能保存3个月,10月份后就难吃到了。朋友建了个专业库,不仅制冷,而且能调节空气各种成分的比例。现在,我在网上买的,有的根本就不是烟薯25号,有的是二代三代,退化严重。没有这样的专业库,是无法保证淡旺供应的。
淡旺均衡很重要,才能应对很多人淡季低价甩货,从而保持价格相对稳定。
以农产品为原料的食品行业,价格相对稳定。收购价是波动的,但最终产品价格是稳定的。
农产品流通端的品质稳定有两条:一是标准,二是挑选(筛选)。虽然农产品是非标品,但从非标品中选择符合标准的产品并不难,而且现在选品设施非常先进。比如,樱桃这么小的农产品,可能根据颗粒大小、颜色、含糖量等指标机器自动化筛选。
东方甄选的自营产品,我相信是有标准的。这个标准能否成为一道门槛,把那些搅局者拦在门槛之外。
董宇辉赋予了玉米“诗与远方”,但前提是玉米“稳定的高品质”。
离开品质稳定谈“诗与远方”,这是对消费者“耍流氓”。
参与涉农行业20多年,近几年关注少了。
因为关注社区团购这个bC一体的新商业模式,近期又在关注农产品。
之所以选择非标品,一是毛利高;二是团长有“关系变现”能力。
但是,如果希望社区团购不是机会主义的生意,而是长期的价值链平台,那么,总有一方要在团购的自营品上下功夫,学习东方甄选自营品的做法。
东方甄选在持续推某个品类,形成消费者预期。东方甄选在做自营,形成淡旺季均衡。
更重要的是,东方甄选的玉米品质,经过这一轮混战炒作得到确认,认同价值感的人,对东方甄选的黏性会更强。
玉米事件中,一方在做事,两方在搅局。
做事者不辩,搅局者抢流量。真正的赢家是做事的。这件事给我们提供很多启示。
农产品供应链真正的机会来了,过去踏过的坑,现在慢慢有人填平了。
中国农业的成熟,一定是农产品供应链的成熟,然后带动生产者、用户,共同成熟,然后成就产业成熟。
过去总寄望农民做品牌。农民土地规模有限,做品牌难度在规模。
在一个没有大规模种植,供应链非常长,非标品的行业,做成了品牌,就是一面旗帜,资源会向旗帜集中。
向东方甄选学习,涉农行业的机会真的来了!