茅台院士、酱香科技风波未平，海天味业的“海克斯科技”，又屡登热搜第一而火了。
何为“海克斯科技”？
据了解，所谓“海克斯科技”，本是游戏用语，指魔法与科技的融合技术，后延伸至食品领域，多指使用食品添加剂制作的食物。
OH，MY GOD（我的个天呐）！原来这个不土不洋的科技，说的就是酱油界的茅台（简称酱茅）——海天味业的创新实践成果。
看来，带“茅”的东东，都喜欢科技立企，不申请个院士，或者诺贝尔化学奖，真的是可了个惜。
当然，茅台的酱香科技至少发明了“少女踩曲”，以及让门捷列夫都惊得流汗的1000多种微量元素，而“海克斯科技”则是让“甜蜜蜜”的酒鬼酒都不耻的食品添加工艺。
那么，“两大科技”中，谁才是宇宙第一“神技”呢？
1
茅台的科技，海天的无语
茅台是神酒，也是神股。
2020年，茅台首次以25098.83亿元的市值，跃升A第一名后，寻找科技“动力源”，也成为了茅台高层绞尽脑汁的挠头事。
毕竟，都21世纪了，如果A股“龙头”，还是一家靠吃“祖宗饭”成长的老古董企业，那么颜面尽失不说，还会惹来外夷的笑话。
于是，如何为茅台生硬地穿上“科技”外套，成为了重中之重。
为此，他们三顾茅庐，请来了赋闲的茅台老领导季克良，让他继续公开宣扬茅台的微生物科技。
而满头白头的季老也不负众望，凭借他在酒界的崇高威望，喊出了“茅台酒蕴含的微量元素达1000多种，这是白兰地、威士忌、伏特加等外国名牌蒸馏白酒都无法相比的”的惊世论断。
同时，为了让茅台酱香科技更有法理性，让“少女踩曲”、“12987”等传统工艺，拥有更时尚的科技元素，他们决定对茅台集团总工程师、首席质量官王莉进行科技化包装，并由贵州科协推荐入围中国工程院增选院士名单。
由此，震惊业内外的“茅台院士”事件，开始深度发酵，结果，落个偷鸡不成反蚀把米的“结局”，就天下人尽皆知了。
而季老的一世英名，也因口无遮拦的“1000多种微量元素”论断和护肝理论，受到了舆论的集体挞伐。
因为，门捷列夫也才发现了100多种元素，茅台这个科技发现，绝对可以被评为几百次诺贝尔奖了，当个院士，都是大材小用了。
所以，甭说海天味业的“海克斯科技”有多么开挂了，那真的是没见过茅台酱香科技的神奇。“海克斯科技”最多是1+1的工作，而茅台酱香科技是1X1的世纪工程，谁更牛，一目了然。
海天味业，真的应该彻底沉默！
2
茅台镇的窜酒，海天的“父亲”
茅台玩酱香科技玩得举世震惊，一边的茅台镇酱酒，其实也没有落下。
但他们没有“茅老大”的实力，能做的，就是蹭茅台的“酱香科技”流量。
而在“蹭”的功夫上，这些小哥玩的套路，也是“绝”得不要不要的。
他们的第一式是，研究茅台，制造茅台，怎么制造茅台？他们想岀了各种添加剂来做科学试验，直至最后调岀一杯足可以假乱真的茅台酒。
他们的第二式是，他们一边痛斥浓香、清香的假酒多，说食用酒精兑点水，再来一点调味剂，一杯浓香和清香美酒，就此酿成；一边神化酱香的以酒勾酒工艺，说酱香做不了假，没有酒精酒的容身之地。可事实上，他们却在潜心钻研酱香“窜酒工艺”，终于，经过几代人的持续试验，做“窜酒”的手法，也练得炉火纯青。即：上面铺一层丢弃的酒糟，下面放一大锅酒精，通过不断加热，促使酒精分子向上蒸发，经过酒糟冷却后，就成了98元一箱（6瓶）的茅台镇正宗大曲坤沙创业型酱酒。
听了这些，是不是有想笑的感觉。
说实在的，“海克斯科技”在这些添加剂大师面前，又算了啥，连给提鞋的资格都没有。
当然，茅台镇对这些“新科技”孜孜不倦的追求，也让其获得了“假茅台之都”和“窜酒之都”的荣誉称号，也算有所得吧！
可不知，这些骚科技，到底是对科技的侮辱，还是对科技的创新呢？
茅台的“酱香科技”，应该比海天的“海克斯科技”更火的，可能生不逢时吧！