不仅如此，大包装水正走进千家万户，成为居家消费的一部分。在最困难的2020年上半年，农夫山泉包装饮用水微增0.7%，而适用于家庭消费的中大规格包装饮用水产品同比增长超26.2%。康师傅也在2020年的财报中表示，涵养泉4.5L超大包装水成长显著。
农夫山泉和康师傅包装水业绩的逆势增长，让大家看到了除了水源和水质争夺外，大包装水是一个不容忽视的蓝海市场。
近日，食业家发现，康师傅母品牌也推出5L家庭装桶装水，至此其高、中、平价水品牌纷纷布局5L家庭装桶装水，深入角逐大包装水市场！
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康师傅的大包装水
2018年是大包装水爆发的元年，占据瓶装水近八成市场份额的六大巨头纷纷布局。不过，康师傅率天推出的是1.5L六人家庭装产品。
在疫情催化下，消费者更为看重健康生活方式，水是生命之源，家庭用水安全成为时刻关注的对象，由此推动家庭用水市场再度扩容。
此后，康师傅高端水品牌“涵养泉”推出2L、4.5L的家庭桶装水，方便家庭用户日常饮用，还可以用来煲汤。2020年，康师傅宣告进军“熟水”市场，推出瓶装水新品“喝开水”，并顺势推出5L的家庭桶装水。
在大包装水市场，康师傅一直都有布局，但主打平价水的母品牌的优势并不明显，而随着康师傅母品牌的加入，让大包装水的竞争热闹非凡！
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瓶装水的“旧王”和“新王”
2004年，康师傅瓶装水进入市场，通过降低成本，推出超低价格的1元瓶装水。
康师傅的1元水曾辉煌一时，把矿物质水打造成瓶装水的第二大品类。尼尔森统计数据显示，巅峰时康师傅瓶装水的市场份额达到了25%，大大领先于娃哈哈、农夫山泉等竞争对手，登顶瓶装水第一的市场宝座，也让中国的瓶装水市场十几年来一直处于1元水主导的局势。
近两年，康师傅瓶装水的日子并不好过。
2014年前后，瓶装水的市场格局逐渐稳定，农夫山泉和怡宝瓜分了超过40%的市场份额，百岁山排在第三。也是从这一年开始，康师傅瓶装水市占率及销售额连年下滑。
2015年，康师傅矿物质水上市十年首次换标，正式启用“优悦”品牌，开启康师傅在瓶装水产业的“2元时代”。
2017年，康师傅瓶装水打出多套组合拳，天然矿泉水新品涵养泉腰斩3元价格带，满足高端水的消费需求。
2018年，康师傅放弃了坚持13年的1元水战略，将包装水进行升级并提价到2元。也是在这一年，康师傅瓶装水市占率跌破10%。康师傅2元水市场还未站稳脚跟，却丢失了体量最大的1元水市场，也是这一措施使得康师傅跌出行业前三甲。
从巅峰时80.71亿营收到31.14亿营收，康师傅瓶装水仅用了5年时间便跌落神坛。
痛定思痛，康师傅瓶装水一直未停止变革的脚步。2020年，康师傅正式开启“熟水”战略——喝开水上市，最大限度还原家庭烧水过程，主打温和、安全、甘甜的卖点。
在2021年财报中，康师傅表示，包装水业务持续以多规格、多价格带产品满足不同消费者，侧重培养室内饮用习惯，强化大、小包装经营，挖掘家庭场景消费需求。
当下，平价水“康师傅包装饮用水”持续打造价格亲民的国民品牌，中价水“喝开水”以差异化切入市场，“纯水乐”推出苏打气泡水以差异化满足需求，天然矿泉水“涵养泉”满足中产阶级对饮用水的升级需求。
在瓶装水领域，农夫山泉、怡宝、百岁山、康师傅、娃哈哈和可口可乐已经将八成以上的市场份额牢牢占据，这是一个“强者恒强”的市场。
去年年底娃哈哈宣布“打响水的翻身仗”新战略、加多宝昆仑山“下探”四元市场、怡宝总投资超60亿元一口气投建四个大型饮用水基地、农夫山泉新品“白开水”曝光……可以预见的是，瓶装水正迎来新一轮的角逐。