由圣淘沙名胜世界 (RWS)主办的第二届Wine Pinnacle Awards评选将于2022年10月28日至11月1日举办。自2019年首届Wine Pinnacle Awards后,这一备受业界期待的盛会因受到疫情影响而短暂中断。如今,时隔三年再度回归,大奖赛将以全新的面貌闪亮登场,不禁让人期待它又将为来自世界各地的美食家和葡萄酒鉴赏家们带来怎样精致的味觉享受。

此次评选将在位于新加坡圣淘沙岛的综合度假胜地——圣淘沙名胜世界举办。
圣淘沙名胜世界不仅是亚洲首屈一指的生活方式度假胜地,囊括了六家独具特色的豪华酒店与诸多世界级景点,集吃住玩购于一体,是深受中国游客喜爱的新加坡必到之地,更是新加坡多元化餐饮场景的关键参与者,以及亚洲美食家的主要美食目的地,众多屡获殊荣的名厨美食餐厅,为到访者提供了琳琅满目的世界料理和高品质的用餐体验。
其中,连续多年获得米其林一星的table65和新加坡唯一的水下餐厅——海之味水族餐厅,在今年翻新重开后,全面升级了其酒窖及藏酒,为葡萄酒爱好者提供更多更好更稀有的选择。

图片来源:圣淘沙名胜世界


在即将到来的大奖赛中,圣淘沙名胜世界也将发挥自己在餐饮、住宿、娱乐等方面的绝佳优势,力求打造东南亚前所未有的葡萄酒品鉴盛会,让所有来宾都能多角度、全方位地发现和欣赏葡萄酒艺术。在为期五天的盛会中,来自世界各地的“老饕”们可以享用私密的葡萄酒佐餐晚宴,葡萄酒爱好者则能在大师班体验活动中发现美酒、品鉴美酒。除此外,还有专为业内人士举办的为期两天的葡萄酒行业研讨会。
01
大师团队 赛出风骨
作为一项开创性的赛事,Wine Pinnacle Awards的评选赛制与一般葡萄酒大赛有着不同之处。在大奖评选中任何葡萄酒都有机会入围,既不受原产地限制,也无需报名费,由专业侍酒大师、葡萄酒大师和大师级评论家组成的技术委员会提名值得推荐的葡萄酒。之后,将由技术委员会敲定的评审团通过不记名的方式投票选出每个奖项的优胜葡萄酒。
本次大赛的技术委员会将由香港地区的李志延(Jeannie Cho Lee)女士担任委员会主席,委员会成员分别为瑞典的Andreas Larsson先生、美国的Doug Frost先生、日本的大桥健一先生和英国的Oz Clarke先生。
他们将负责确定本次评选的奖项类别,组建可信公正的评审团成员进行后续的投票评选,并监督提名过程,以确保提名的公平公正以及被提名葡萄酒的多样性和品质。

图片来源:李志延 Jeannie Cho Lee
第一位亚洲葡萄酒大师,拥有市场营销和品牌管理博士头衔,获奖作家、电视主持人、编辑、葡萄酒评论家、评委和教育家。曾担任香港理工大学教授,协助开设国际葡萄酒管理理学硕士 (MSc) 课程。
此外,她被Decanter杂志(英国)列为葡萄酒业界重量级人物第25位,被法国《葡萄酒评论(La Revue du Vin)》杂志评为葡萄酒业界十分具有影响力人物60强。
2019年获得Masi奖,2009 年获得意大利“Vinitaly国际大奖”。

图片来源:Andreas Larsson
美食、葡萄酒及其他饮料领域中备受推崇的品尝师、演说家和教育家。
这位大师级葡萄酒爱好者拥有敏锐的味觉和品尝能力、以及出色的专业知识和专业素养。
自2006年起,一直于著名餐厅 PM & Vänner 担任顾问一职。该餐厅的葡萄酒收藏曾荣获《葡萄酒观察家》荣誉大奖(Wine Spectators Grand Award)。

图片来源:Doug Frost
来自密苏里州堪萨斯城的葡萄酒大师 (MW) 和侍酒大师 (MS)、作家及葡萄酒顾问,也是全世界仅有的三个同时拥有MW和MS头衔的人之一,荣获《葡萄酒观察家》(The Wine Spectator)授予的烈酒大师荣誉。
2006 年,与合作伙伴共同创立了 Beverage Alcohol Resource (BAR),一家烈酒和鸡尾酒教育机构。
2007 年,干杯杂志(Cheers magazine)将 BAR 及其创始人评选为年度创新者,并授予Frost个人年度饮料创新者称号。

图片来源:大桥健一 Kenichi Ohashi
日本东京葡萄酒大师、清酒专家、日本酒业公司山甚物产株式会社(Yamajin Co.,Ltd.)第三代传人,该公司主要经营葡萄酒、清酒和当地的烈酒贸易。
此外,他还是国际葡萄酒挑战赛的清酒联合主席,已获得日本酒类研究所的高级资格认证——清酒专家评估师认证。
2016 年,国际葡萄酒挑战赛授予他年度人物奖(Personality of the Year 2016)。2018年,日本清酒武士协会为其颁发清酒武士称号。

图片来源:Oz Clarke
世界杰出的葡萄酒专家之一,著有诸多关于葡萄酒的书籍,在葡萄酒界声望很高。
从学生时代起,他高超的品酒技巧便为他在国际上赢得了声誉,被公认为当今所有葡萄酒撰稿人中拥有异常敏锐的味蕾的人之一。
他不仅为葡萄酒行业带来了令人耳目一新、打破传统的智慧和直率,还囊括了英国和美国的所有主要葡萄酒写作奖项。
此外,他还是英国电视台黄金时段播出的一档葡萄酒资讯节目的主持人。
02
缤纷活动 目不暇接
除了以专业严谨的态度评选出世界上的优质葡萄酒外,此次活动主办方还为到场来宾安排了多彩纷呈的活动,来增加来宾的参与感和体验感,让来宾身临其境地感受葡萄酒文化的多重魅力。
说起葡萄酒文化,餐酒搭配可以说是葡萄酒爱好者和从业者的必修课。从10月28日至31日,作为新加坡高级餐饮的聚集地的圣淘沙名胜世界将准备好连续四天的葡萄酒美食盛宴招待远道而来的宾客。以来自著名葡萄酒厂的葡萄酒,搭配由米其林星级厨师烹制的精美菜肴,为宾客带来美食美酒巧妙搭配、相辅相成的双倍味觉享受。

图片来源:2019第一届Wine Pinnacle Awards活动现场
10月29日和30日期间,技术委员会成员Jeannie Cho Lee女士和Doug Frost先生将为潜在投资者和葡萄酒爱好者举办一系列大师班体验活动,深入探讨葡萄酒世界的隐秘瑰宝,如Henschke、Maison M.Chapoutier和Tempos Vega Sicilia等众多知名葡萄酒品牌,了解每瓶葡萄酒背后的人物、历史和故事。
除此外,还有为期两天的葡萄酒行业研讨会将在10月31日与11月1日举行,将涵盖葡萄酒行业的经济前景、气候变化对葡萄酒行业的影响等关键议题,旨在为来自各行各业的葡萄酒专业人士提供一个良好的交流进步的空间。
这场为期五天的葡萄酒界声望与创新庆祝活动将于2022年11月1日正式结束,并于圣淘沙名胜世界的宴会厅举办第二届Wine Pinnacle Awards颁奖晚宴及典礼作为收尾。届时,国际上具有影响力的行业专家、意见领袖、赞助商和葡萄酒界的名人将汇聚一堂,共同为此本次葡萄酒大奖赛画上圆满的句号。

图片来源:第一届Wine Pinnacle Awards获奖者与委员会合影
03
突破传统 多元多面
“今年我们撒网的范围更大,以寻找价格合理的葡萄酒,并奖励那些在可持续发展方面做出贡献和努力的酒厂。我们还要表彰那些我们认为在应对新冠肺炎疫情方面做出了特别努力的个人,”技术委员会成员、葡萄酒专家 Oz Clarke 先生在谈到第二届Wine Pinnacle Awards的提名时说。
此次大赛将评选出的18 个奖项类别范围十分广泛,其中除了“成熟葡萄酒”、“最佳新品”、“地球挚友”等上届大赛出现过的经典奖项外,还包括了两个新的奖项类别“易饮葡萄酒” 和“抗疫英雄”。Wine Pinnacle Awards在评选出传统衡量标准下的出色葡萄酒的同时,也力求不受传统标准限制,挖掘出更多更多元的优秀葡萄酒。

图片来源:第二届Wine Pinnacle Awards提名名单
最终大奖将花落谁家犹未可知,就让我们一起拭目以待吧。在此预祝大赛圆满举办,参赛者赛出风采,到场来宾有所收获。