他就是“中华调料之神”——王守义十三香。
越来越多的人晒出王守义十三香，称其配料表仅有十几种中草药和香料，堪称是众多调味品中的一股清流。每包利润仅8分钱，年营收高达20亿的王守义十三香，正再度上演“翻红好戏”。
01
100元创业
十三香的历史最早可以追溯到北宋时期的兴隆堂。
公元1101年兴隆堂推出一种秘制调料，因性能独特名扬京城，很快便被收入御膳，这就是十三香的前身。
上世纪50年代，回族青年王守义就从祖父手里，继承了调味品的秘方，而彼时祖父是兴隆堂的继承人。
1959年，祖居开封通许县的王守义迫于生计，举家从河南通许县搬到了京广铁路沿线的驻马店，他根据祖传秘方，配制出一种新的调味品，并取了个响亮的名字——十三香。王守义在集市上支起货摊，把几分钱的生意做到了千里之外的河北石家庄。
不久，“文革”爆发，王守义的事业一度沉寂。
直到1984年，花甲之年的王守义在儿子王银良的劝说下才重拾旧业，父子俩以100元起家，成立了家庭作坊式的“兴隆堂十三香调味品厂”，开始了他人生中的第二次创业。这一年，王守义恰好60岁，比45岁蹬三轮创业的宗庆后还晚了15年。
由于销路越来越广，王银良便将自己父亲的头像印在了“十三香”的盒子上，以此用来防伪。
王银良的眼光十分长远，也很独到，当时还没有人想过要保护自己的产品品牌，王银良却想到了。因为王守义和王银良父子俩都认为，食品是要吃到人肚子里去的，绝不允许有低质量的仿冒调味品出现，伤害人体健康。
即便每包调料只有8分钱微利，从公司建立之初到现在，已经有38年了，但是十三香也从未上调过一分利润。
2003年创始人王守义去世后，二儿子王银良接了父亲的班，一干就是17年。今年王银良已经70岁，但依然站在最前线，是十三香公司的董事长兼总经理。河南商报称其“精力充沛”，没有培育接班人的计划。
根据当地媒体报道，在王银良的带领下，王守义十三香的销售收入和纳税额连续5年都在上涨。最新的数据显示，2020年王守义十三香营收24.2369亿。
02
匠人之神，在于匠人之心
王守义迫于生计，从小作坊起家，十几年做成行业翘楚，这里面靠的不是运气、不是机遇，而是实实在在的专注和辛勤。“实实在在做人，踏踏实实做事”是十三香的企业文化，王守义用他的一生在诠释这个准则。
王守义的儿子王银良曾说过一句话：“调味品属于小产品、小行业，没有多高的技术成分，必须踏踏实实，诚信最关键，我就是忠厚对人、对产品、对客户，我最大的靠山就是诚信。”
这一番话，并没有多少深奥之处，却就是王守义十三香的经营智慧核心。
王银良还总结了十三香成功的两个原因：有事及时办、低调。“太能了，中国人一般都是不和他打交道，而低调，就叫别人不好意思欺骗你。”
因为专注，30多年来，十三香从不向其他行业扩张，从不搞资本运营，没有对外做过担保，不贷款、不融资、不赊欠。
无论是购买设备还是扩建厂房，王守义用的都是企业自己的资金，从不上市融资。现在的董事长王银良回忆说，只要子女一提上市，父亲就说，“上市是圈钱”。
为了让企业专注做好调味品这一个品种，王守义甚至留下遗言：“不准公司多元化发展，也不上市，不玩资本运作，更不准家人做房地产生意，挣惯了快钱，就不会再安心做实业了。”
而他的接班人也并没有让他失望。
接棒家族企业的儿子王银良在面对上市建议时表示“最重要的是把企业实实在在做好，别出现大的乱子。挣钱不挣钱排第二，先把做调味料这件事做得深入人心，才能够得到认可。”
正因如此，这么多年来，十三香公司做最多的工作是构建调料帝国——拓展调味料的品类，除了王守义十三香外，还推出鸡精、麻辣鲜等30多种调料，并注册了十一香、十二香、十四香、十三鲜、炖炖香等多个品牌。
日本寿司之神也好，中华调料之神也罢，匠人之神，在于匠人之心。
03
进了十三香的门，都是一家人
在王守义心里，每一个员工都是他的孩子，他经常嘴里念叨着：“进了十三香的门，都是一家人。”
前几十年他受了各种苦，他不希望孩子们再遭一遍，对员工的关心到了体贴入微的地步。用他自己的话说：公司的发展是每一位员工用心血和汗水拼搏出来的，挣的钱不往员工身上花往哪花？一定要让员工吃好、穿好、休息好，绝不能亏了咱工人。
去世的前几月，老人已经忍不住咳血，但还是不放心地挨着，餐厅、厂区、车间转，生怕照顾不到哪个员工。
而厂里的很多员工，也跟着他一干就是几十年，从小伙子干到不惑之年，他们依稀记得初到厂里的场景，微驼背的王守义用河南话说：进了十三香的门，我们就是一家人了。
如今，王银良很好的传承了父亲的衣钵。王银良喜欢锻炼，每天都走七八公里，爱去食堂吃饭，喜欢边吃饭边与员工交流。有时候，吃饭的过程中就能把员工或管理层提出的问题解决了。
04
结语
如今，王守义十三香调味料公司已经成为调味料的龙头企业，综合实力位居同类企业前十，走进寻常百姓家中。王守义之所以能成功，靠的是诚信和真心。正是因为王守义十三香坚持“薄利多销”的理念，让冒充王守义十三香的企业甚至赔钱。勤勤勉勉，认真踏实，王守义十三香公司像一头老牛，认真耕耘土地，最终回头发现土地已然万紫千红。这或许就是王守义能够成功的原因吧。
来源：食业家（shiyehome）