​“左右不分”，赤水河左岸古蔺产区在崛起

赤水河两岸故事多，特别是酿酒的故事，一串一串的。

以前“左右不分”是个贬义词，现在用在赤水河右岸仁怀、左岸古蔺上面，却是一个褒义词，因为他们正在携手打造“赤水河”左右酒类大产业。

以前右强左弱，现在左岸正在全力加速，追赶右岸。2022年11月9日，在成都举行的“赤水河左岸 中国酱酒之乡”2022古蔺酒业发展高峰论坛就是例证。

酿酒历史，左岸绝不输右岸

处在美酒酿造黄金金三角（宜宾、泸州、仁怀）的古蔺县，与酒都仁怀在赤水河两岸，是酿造好酒的黄金带，酒历史、酒文化都源远流长。

古蔺县，四川省泸州市下辖县，位于四川省南部边缘，赤水河沿边界由南往东向北流入长江，全县地域成半岛形伸入黔北，西面与叙永县毗邻，东南北三面与贵州省毕节、金沙、仁怀、习水、赤水交界。

古蔺是白酒尤其是酱香酒的酿酒圣地，具备独一无二的酱香型白酒原产地和主产区优势，中国名优白酒企业、酱香型白酒头部品牌的郎酒，便出产于古蔺二郎。

古蔺农业生产中，粮食作物以水稻、玉米、小麦、高粱为主，酿酒原料丰富。

其酿酒历史，可以追溯到两千多年前的汉朝。当时，赤水河谷中存有一种名叫“枸酱”的植物，被他们采来制酒，这是酱香酒的由来。

古蔺县依托独特的白酒文化资源，着力实施名酒品牌战略。整合天地宝洞、美酒河、青龙洞、盐运码头、红军长征遗址等资源，打造二郎镇为体验酱酒文化的特色旅游小镇。此外，古蔺酒街集酒文化体验、休闲娱乐、旅游度假为一体，是酒文化的重要展示地。

产区优势，板块优势突出

古蔺作为泸州酒业的重要组成部分，是行业界公认的世界级优质酱酒核心产区。特别是以二郎镇、太平镇、茅溪镇为核心的赤水河谷区域，具有独一无二、不可复制的气候条件、河水资源、土壤环境和微生物群，是全省唯一优质酱酒产区，也让泸州成为世界上优质浓香型白酒和优质酱香型白酒最佳原产地叠合区。

▲四川省经济和信息化厅二级巡视员 杨健

四川省经济和信息化厅二级巡视员杨健在致辞中指出，古蔺作为四川省唯一优质酱酒主产区，承载着川酒振兴的未来，孕育着千亿产业的希望，实现“千亿产业、百亿税收”目标指日可待。

一个产区的崛起和支撑，首先就是产能。古蔺酱酒年产能将进一步提高，为古蔺打造千亿产区奠定坚实的基础。

▲泸州市政府副市长 杨长缨

产区的第二个关键，是政府的长远战略规划。这一点，泸州市政府副市长杨长缨明确指出，泸州市、古蔺县期待大家在酒城泸州的沃土上、红色古蔺的热土上投资兴业，共享酱酒发展机遇，共建赤水河左岸世界级酱酒产业集群。

这也表明，古蔺在产区打造上上层设计已经完成，而且会坚定不移地全力支持，把酒业作为重要战略来执行，对产区、行业都是好事。

这表明，古蔺产区优势已经初步形成。

品牌价值，联手中更大化

无论任何时间，产区的崛起离不开大企业、大资本的加持，更离不开强势品牌的引领。

在绿色崛起进程中，古蔺产区已形成了“以郎酒为引领，川酒酱酒、仙潭酒业、金美酒业等骨干企业为支撑”的“一超多强”酒企方阵。

▲四川郎酒集团有限责任公司董事长汪俊林

特别是郎酒，品牌价值、品牌号召力、品牌美誉度等已经起到了关键引领作用。四川郎酒集团有限责任公司董事长汪俊林表示，这些年赤水河左岸和右岸酱酒飘香，右岸茅台引领，世界飘香，左岸郎酒引领，厚积薄发。

郎酒已经快进入高速路了，相信未来郎酒会有更加高质量的发展。而郎酒这种引领和担当，也是未来左岸迅速发展的源动力，将会为产区品牌价值产生巨大推动力。

作为一个产业，赤水河产区有茅台、习酒、郎酒等知名品牌。赤水河就200米，不可能200米风吹只有一边好，另一边就不好。酱酒的发展一定是竞争竞合，相互促进，任何一个产业、任何一个国家离开了竞争就没有大的发展，酱酒大产区也会越来越好。希望来古蔺投资的企业家，跟郎酒一起，跟仙潭一起，做大做强。

▲仙潭酒业集团销售公司总经理李锐深

仙潭酒业集团销售公司总经理李锐深也表达了企业发展的举措，一是打造潭酒的紫色小镇，二是潭酒品牌的全国布局，致力于打造成为赤水河左岸第二家王牌，积极参与到大产区的发展和建设中。

左岸新势力已经起航，产区品牌价值正在快速提升。

远见卓识，多品牌带动大产区

无论何时，抱团取暖、众人拾材火焰高的经营理念不会变。

强企业、多品牌是一个产区的特点，左岸既有郎酒、潭酒这样的老品牌，也有快速崛起的川酒集团。

川酒集团成立于2017年6月，在四川省委省政府、泸州市委市政府的支持下孕育而生。目前已发展成为实现年营收破两百亿的企业，而叙府、赤渡等都是川酒集团打造的品牌，也是近几年成长很快的企业。

作为古蔺产区“小巨人企业”之一，位于赤水河左岸的川酒集团酱酒有限公司同样拥有雄厚的酱酒基酒实力，并迎来飞速发展，其旗下的赤渡酱酒已经成为四川酱酒领域的一匹“黑马”。

很显然，未来的古蔺将充分发挥四川唯一优质酱酒产区的资源优势，紧紧围绕“长征得意之地、中国酱酒之乡”的产业定位，始终坚持白酒第一产业的发展地位，坚定不移实施“生态立县、酒业强县、农旅富民”发展战略，全力推动古蔺酱酒产业高质量发展。

▲四川省酒业集团副总经理、川酒集团酱酒公司董事长蒋德伟

高峰论坛上，到场专家围绕古蔺产区进行酱酒投资论道。四川省酒业集团副总经理、川酒集团酱酒公司董事长蒋德伟表示：有恒心、有耐心地做好产能储能的提升和供应，保驾护航赤水河左岸品质酱酒，坚守匠心，持之以恒坚持酿造赤水河左岸高品质白酒。资深酱酒专家权图作建言；部分超商及专家代表围绕《投资赤水河左岸：酱香型白酒价值洼地》进行圆桌对话。

▲‍古蔺县委书记 任晓波

会议现场，古蔺产区发布“古蔺宣言”。古蔺县委书记任晓波宣读赤水河酱香型白酒核心产区《古蔺宣言》。

任晓波表示，古蔺必将崇本守道，品质至上，用一流匠心酿造“一流产品”；呵护生态，绿色发展，切实筑牢赤水河流域生态屏障；竞合发展，聚力前行，促进产区名优酒企、特色酒庄和谐共生；做优品牌，唱响产区，提升品牌核心竞争力、影响力和认知度，向着打造“一流企业、一流产区、一流产业、一流产品”目标坚毅前行，为构筑世界级优质白酒产业集群新优势不懈努力。

▲古蔺县委副书记、县长 赵源华

这不仅仅是《宣言》，更是前进的号角。

右岸、左岸将会在未来共同打造“赤水河”酱酒黄金河，为酒行业、酱酒发展做出贡献，“左右不分”，也将成为酒业的共同目标。

作者：马斐