10月30日，2020国际酒业高质量发展大会在泸州召开。本届论坛主题为“天赋弘毅，笃行致远”，以前瞻性的眼光、创新性的思维、全局性的站位，深入探讨高质量发展相关问题，引领整个行业实现高质量健康发展。
浪潮集团高级副总裁、浪潮云董事长兼CEO肖雪表示：浪潮愿意在酒业数字化转型中作为第三方服务机构服务以企业和行业，支撑发展。
区块链本身是技术，有场景才有意义有价值，现在技术很多，非常复杂。但是实际上最终要落地服务场景，改变场景才有意义。
区块链解决的是什么问题呢？解决的是交易多主体的公平性问题，解决的是数据的授权的使用问题，解决数据可追溯的问题。符合这个逻辑场景中都可以实现。
举一个例子，对于高增值类产品，这种技术在传统酒行业中的追溯是已经有了，保真仿伪。对于酒业来说高增值和要求数据连续的业务，比如说年份酒，比如说老酒。因为实际跟场景结合，因为有交易，不是酒本身业务数据连续性，要跟场景跟交易点跟过程整个做一个结合记录上去。在下一次交易过程中可以延续下去，需要个信任的环境。这个信任的环境有多方参与，还有包括我们这次跟中国酒业协会推出的老酒认证到存证到交易保障的体系，就体现了区块链在这个过程中的价值。其实这种场景可以不断的开发。
很多新兴技术数字化很简单了，不简单是开一条产线，也不是花大量资金解决这个问题。从酿造到勾调到罐装都是连续性过程，这些都是智能化的过程。数字化的过程是非常重要的，没有数字化怎么连接起来，包括增加产业链现代化，数据短缺就会出现问题，有数字化能网络化。数字化不一定大规模改造，可以做点状采集。这次在酒业最大的变化是什么，随着中国在新经济发展之后，基于点状标识形态之后对酒业有比较大的改变，尤其是点状场景线。因为人机物都以一个标识方式，像身份证一样可以组合场景落实场景，用很低成本改造和支撑这个业务。