了解行业创新趋势，把握新品发布动态，就看每日一品。
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官方简介
【产品名称】：小牛凯西儿童星厨牛排
【产品亮点】：近日，小牛凯西推出专为3-12岁中国宝宝量身定制的儿童星厨牛排。据介绍，产品优选5‰真菲力，采用米其林星厨配方并特别添加的7种天然果蔬汁，营养更全面。同时解决了95%妈妈们的烹饪烦恼，只需5分钟，0基础的厨房小白妈妈也能做出一顿美味的家庭西餐。
【产品价格】：500g*2盒/258元
【公司背景】：小牛凯西总部位于杭州，主要聚焦于年轻家庭，为消费者提供牛排、披萨、意面、蛋挞等西餐半成品食材，是一个以家庭牛排品类为核心的RTC（预烹饪）品牌，2021年营业额已突破10亿。
据公开资料显示，2021年8月小牛凯西完成由广发信德领投，福州禹广跟投的约亿元人民币A轮融资，资金将主要用于新品研发、供应链升级、品牌营销等用途。
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班班说
新品热不热？班班有话说！大家好，我是食业头条的班班。
随着国民健康意识的觉醒，高质量的饮食和生活方式成为消费者关心的重点。对于儿童来说，如何足量均衡地摄入优质蛋白更是很多宝妈关注的重点，富含优质蛋白且脂肪量极低的牛肉成为日常营养摄入的优选。结合中国消费者的需求场景，小牛凯西让牛排走进了更多家庭的餐桌，也为宝妈提供了宝宝健康饮食的选择。
瞄准儿童牛排的细分市场，2017年小牛凯西开始切入儿童牛排，并在当年成为细分品类的第一；2019年，小牛凯西采用蔬菜研制代替添加剂并应用到儿童牛排，在提高自身竞争壁垒的同时，也收获了大量宝妈的好评；2022年，小牛凯西联合法国米其林三星总厨共同研发了战略产品星厨系列，此次推出的儿童星厨牛排，不仅丰富了产品的sku，满足儿童的细分需求，同时也重新定义了儿童牛排市场，将中国儿童牛排市场推向更加高端精细化，为牛排行业开创了一系列新产品、新模式。
