会上，中国食品工业协会副秘书长徐坚，江南大学生物工程学院教授范文来，北京卓鹏战略咨询创始人田卓鹏，今世缘酒业党委副书记、高沟酒业销售总经理倪从春，古贝春集团有限公司总经理张洪昌，江苏汤沟两相和酒业有限公司总工程师张加林，糖烟酒周刊创始人、河北华糖云商营销传播股份有限公司总经理杜建明，华糖云商酒类事业部总经理王建军等嘉宾齐聚，在酒业公益品牌酉贤创始人吴勇的主持下，论道黄淮名酒带白酒企业高质量发展，推动域内企业抱团发展、跃变升级！
众多行业权威大咖集结
论道大美黄淮产区新一极
此前，华糖云商发出“走出疫情，重启增长”糖酒食品行业联合行动倡议，并于12月21日-23日，在南京国际博览中心，召开疫情后时代首场线下糖酒食品行业专业盛会——第七届华糖万商大会。作为万商大会的先启活动，本次峰会堪称疫情后时代酒业的线下第一场盛会，吸引了今世缘、汤沟、古贝春等黄淮名酒带企业代表的深度参与。
黄淮名酒带，与赤水河畔、长江流域一样，在中国酒业版图中拥有着举足轻重的地位。受黄淮两大水系影响，苏、鲁、豫、皖四省美酒云集，在19家白酒主要上市公司中占据了洋河、古井、口子窖、迎驾贡酒、今世缘、金种子6家，数量接近三分之一。除此之外，还有汤沟、双沟、古贝春、仰韶、宋河、花冠、景芝等名优酒企业，毫无疑问是中国白酒版图上重要的一块。可以说，关注黄淮名酒带，就是关注白酒产业的发展。
峰会伊始，中国食品工业协会副秘书长徐坚为大会致辞，就黄淮名酒带以及企业的高质量发展分享了三个观点：一是根据产区特点做出企业特色，通过企业的高质量发展，带动整个产区的高质量发展；二是构建差异化竞争模式，差异化发展模式的确定，是企业做大、做强的根本，更是企业参与头部竞争的立身之本；三是提前布局，重启增长，本次万商大会提出走出疫情，重启增长，希望企业家们能够提前布局，做好规划，在新的竞争中，取得新成果，赢得新发展！
作为大会的主办方，糖烟酒周刊创始人、华糖云商总经理杜建明在晚宴上向与会嘉宾表示感谢与欢迎，肯定了黄淮名酒带高质量发展论坛探讨产区发展与企业发展的新方向，并分享了对于高沟标样发展的观点：作为名酒复兴及今世缘百亿战略下推出的超级大单品，高沟标样定位清晰、底蕴深厚、团队优秀，一定会大放光彩。
北京卓鹏战略咨询机构创始人田卓鹏现场解读了黄淮名酒带“九大之美”关键词：第一，文化层面，美在人文，黄淮流域是中华文明源流之地；第二，风土层面，好山好水好气候；第三，产区层面，美在特色；第四，风味层面，美在其味；第五，原粮层面，美在其粮，是中国五粮主产区；第六，格局层面，美在名优，是新老名酒聚集地；第七，市场层面，美在消费；第八，聚合层面，美美与共；第九，创新层面，美在创领。
江南大学生物工程学院教授范文来从技术层面提出了新时代高质量发展阶段，白酒技术创新的三点思考：一是以传承传统为导向的微生物可控智能发酵；二是以优良口味与健康安全为目标的高品质；三是以碳中和为驱动的绿色生态发酵。他尤其对高质量白酒提出了新定义，在满足饮感、体感基本生理体验的基础上，需进一步满足“出身名门、史上有名、古法酿造、大师酿调、风格独特、纯正地道、品质安全、群众喜好”等条件。
发现产区引领力量，凝聚未来增长动能
从协会领导到智业专家再到研究学者，各领域大咖齐聚峰会，共论黄淮名酒带高质量发展的区域优势、品质优势和品牌优势，从行业趋势、产区特色、技术创新多方面探讨了黄淮名酒带的发展机遇和方向。作为该白酒核心区域的主干力量，黄淮流域的名优酒企带来了哪些一线干货、宝贵经验？就产区的“聚势与发展升级”，又有哪些深刻研讨与思想碰撞？
今世缘作为黄淮名酒带六大上市酒企之一，近年来加速向百亿跨越，其发展备受行业关注。高沟作为黄淮名酒带老名酒代表品牌，更是今世缘近年来百亿战略指引下加速复兴的重要构成，会上今世缘酒业党委副书记、高沟酒业销售总经理倪从春从三方面进行了企业发展分享：
一是今世缘破浪前行，冲刺一百亿，奋进新征程。今世缘2022年坚持改革创新，实现稳中求进，前三季度主要指标超过2021年全年；2023年推进打造品牌、提升品质、深化改革、人才强企四方面工作；
二是又见高沟，高沟品牌主张“人生起伏，挥洒自如”，以简约、时尚、典雅、庄重的包装风格，为消费者贡献一杯好酒；以高沟标样黑标、白标两大产品为主力，高沟有信心把高线光瓶做到新的高度；
三是把握机遇，跨越寒冬，同向未来：近日，新的政策方向释放行业发展信心和利好信号，高沟期待与广大经销商朋友携手共赢，期待行业之间互相促进，共同繁荣。
作为有规模历史、酱香传承、科研实力的鲁酒企业，古贝春走出了一条特色道路。古贝春集团有限公司总经理张洪昌介绍了酒业发展新趋势的三个变化：消费品类化转入消费品牌化；品质需求升级、健康意识觉醒；服务需求升级、对企业综合要求升级。此外，还从五个方面分享了古贝春的做法和经验：一是精确定位、专注集中；二是科技赋能，品质提升；三是古法酿造，坚持正统；四是立足自身，差异竞争；五是培根铸魂，文化引领。
汤沟是中国白酒名优企业、江苏白酒代表企业之一，近年来取得了长足的发展。江苏汤沟两相和酒业有限公司总工程师张加林表示，当前公司迈上了高速增长的快车道，“十四五”期间，汤沟酒业将充分用好江苏省白酒高质发展扶持政策，多措并举助推企业发展再上新台阶；坚持走以规模化为基础的差异化发展路径，实现“三年翻番”阶段性目标，向“新十年、新百亿”和“挺进中国白酒二十强”宏伟目标砥砺奋进。
本场盛会上，还对黄谁名酒带的优秀品牌和产品进行了表彰和发布，其中包括“黄淮名酒带领航品牌”和“黄淮名酒带标杆产品”两大奖项，让行业看到黄淮名酒带中的先进引领力量。
其中，梦之蓝M6+、古井贡酒·年份原浆20、国缘、口子窖、仰韶·彩陶坊天时（日月星）、古贝春荣获“2022黄淮名酒带领航品牌”；高沟标样、汤沟国藏荣获“2022黄淮名酒带标杆产品”。
最好的遇见是又见，活动当晚，“又见高沟——黄淮名酒带企业高质量发展峰会晚宴”上，高沟酒业让众多与会经销商共品高沟标样·黑标，在“人生起伏，挥洒自如”的意境里，感受黄淮名酒带高端光瓶典范的品质魅力，将“2022黄淮名酒带企业高质量发展峰会”推向了新的高潮。
变局谋升级，聚势赢未来！2022黄淮名酒带企业高质量发展峰会凝聚产区共识，汇聚产区力量，助推区域企业同心协力，携手前行。作为本届万商大会酒类活动第一场，本次峰会吸引了10.34万人次线上观看，打响了酒业走出疫情、重启增长的第一枪！
据悉，12月21日，第七届万商大会正式开幕；12月22日，“穿越周期 创新增长——2022中国酱酒产业高质量发展大会暨第二届酱酒红缨奖颁奖盛典”和“看见清香 看见世界香——2022中国清香白酒产业发展论坛暨青鼎奖颁奖盛典”两大品类盛会也将如期举办，赋能酒业高质量发展，也欢迎大家持续关注酒说后续的报道。