春节白酒传统旺季大概率会来,其八大特点是什么?

默认 2023-01-12 10:22 
摘要:

三年疫情带来的普通大众收入减少是一个不争的事实。消费场景的长期缺失造成白酒大量的社会库存。很多企业又希望开门红客观上造成商家给厂家打款发货的压力。今年春节的白酒消费旺季是否会如同中秋一样不旺呢?很多市场上的销售和消费情况还是冰火两重天。返乡消费在终端、批发市场赶大集现象来的会晚,终端备货存货时间会晚,白酒消费场景恢复和能够聚集是一个刚性的消费复苏基础。

三年疫情带来的普通大众收入减少是一个不争的事实。同时,消费场景的长期缺失造成白酒大量的社会库存。很多企业又希望开门红客观上造成商家给厂家打款发货的压力。在多种因素的影响下,今年春节的白酒消费旺季是否会如同中秋一样不旺呢?

实际上,自从12月初全国正式疫情放开之后,各个城市感染的先后、疫情处置的情况不同,高峰期来临的并不一样。大部分城市截止现在(腊月十九)第一波高峰期已经过去。但事实上,很多市场上的销售和消费情况还是冰火两重天。经过调研和分析、判断,我们认为,今年白酒旺季一定会来临,并呈现一些新趋势。

春节白酒传统旺季大概率会来,其八大特点是什么?

第一、与疫情前相比,今年的旺季来临的时间会晚。

过去进入腊月,二批商、终端商备货存货积极,基本上是能存则存。到了传统小年(腊月二十三)时候,终端商已经开始在门店外面堆头陈列,大街上大部分街道已经处于赶大集的热闹状态,正式进入过年状态氛围。随着近些年中国年在各种因素影响下的年味渐淡,加上疫情长期不让聚集和出门,现在热闹的赶大集过大年的场面已经很难想象了,而且过年时间越来越晚,过年的时间越来越短。又加上长期不让放炮,大众忙于工作和生计,外出打工返乡过年的到腊月28左右才进入返程高峰。返乡消费在终端、批发市场赶大集现象来的会晚,甚至是到了腊月28、29才正式有点年味。所以,终端备货存货时间会晚,消费来的更晚,时间更为集中、更短。

第二、春节旺季体现出了“消费乐观、渠道悲观”的反差现象。
终端商这几年日子过得也很紧张。资金也不宽裕。所以出现,想存货,又希望赊销的现象。同时,消费旺季延后,大部分其库存足可以支撑其近期销售。所以,渠道普遍有点悲观,过去三年疫情的悲观情绪决定了其复加的悲观情绪。反向思维和乐观现实面前都很谨慎。

白酒消费场景恢复和能够聚集是一个刚性的消费复苏基础。中国传统的“有钱没钱,回家过年”补偿式消费心理在大众身上体现的更为明显。越是环境不好,越想用过节忘掉过去和晦气追求明年好起来的心理一定会更加明显。所以今年消费一定会有一个补偿性甚或报复性消费。善于忘记的大众会以更加乐观的情绪来期待未来,更加乐观的消费。

于是造成了短期的反差现象,渠道作为商业主体,更加相信现实和现金流、动销情况。

第三、关于消费升级和降级现象。
我们认为,大范围的消费降级现象并没有发生。这是因为消费升级的不可逆性决定了的。但是消费频次确实下降了,少数大众消费确实降级了,少数的商务消费接降级了。但总体上喝好点已经成为主流。所以春节消费还要以中高端、次高端为主。

第四、白酒的礼品属性有点式微。

非刚性的消费性质决定了,至亲、大众以现金和更实惠的其它品类来当做礼品。商业企业因为生意难做,消费高档的酒水当做礼品的比重在下降。所以,酒水的礼品消费呈式微趋势。

第五、以性价比和情感支撑的区域品牌春节期间会迎来消费高潮。

春节时期的同学会、老乡会肯定以区域品牌来作为感情载体,在大环境不好的时候,区域品牌的高性价比也会是重要的选择原因。

 第六、中高端、次高端会呈现爆发式上升。

过年喝点好的的炫耀式消费会在这些价位快速体现。当然高端老名酒也是首选。

 第七、茅系等老牌酱酒还是会畅销,清香会有一个缓慢增加,区域浓香会增加。

第八、大部分品牌在去库存的压力下,价格稳定可能都面对挑战。

价格稳定和价格竞争一样重要。我们甚至极端地认为,春节有可能是一些正在上升期的,有实力的品牌借助价格这一重要的竞争工具,来快速提高自己的占有率,从而获得更高的竞争地位。当然也是一些小品牌的灾难。

总之,今年的春节旺季会来临,出现旺季不旺的概率极小,毕竟场景回来了,毕竟是过年了。但是春节旺季会更短、更集中、更晚。这些新特点要求企业根据情况来应对。举例说,企业员工可以过年只初一放假一天,因为年三十到除三期间极有可能由于终端备货不足,出现前年时的终端有啥品牌卖啥品牌。

希望企业和商家都能抓住最后的旺季,快速与渠道达成一致,实现品牌旺季旺销。

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