日清:一碗「泡面」的自我修养

食品 | 饮品 2020-11-08 21:25 

日清:一碗「泡面」的自我修养

只有读懂了泡面的关怀,才明白独自坚强的定义

图片来源:helloPD

深夜时分,比情人更能安慰你的,恐怕非一碗热气腾腾的泡面莫属了。

日清:一碗「泡面」的自我修养

热气腾腾的泡面

这一碗简单又特别的食物 ,似乎有着一股神秘的力量。

现成的配料,只需将水煮沸就能享受美味。
泡面之于任何人都很宽容,无论你是烹饪小白又或是煮面专家,都曾被它击中味蕾,抚慰过身心。
日清:一碗「泡面」的自我修养

三分钟煮熟的泡面

提到泡面有一个不得不说的品牌,那就是日清
日清:一碗「泡面」的自我修养
日清历史
大多数人对日清的印象,可能还停留在“世界上的第一碗方便面”(据日清官网介绍)。然而,它还有着许许多多不为人知的故事哦~

01

泡面的诞生从「不排队开始」
世界上第一碗方便面“鸡汤拉面”(据日清官网介绍)诞生于1958年。
日清食品的创始人安藤百福当时在路边的拉面摊排队买吃的,但是排队等待的时间实在太长了。于是他便暗暗决定,要发明一种只需要用水一泡,立马就能吃的拉面
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日清的创始人安藤百福

图片来源:日清官方

日清:一碗「泡面」的自我修养

安藤百福制作”油炸天妇罗“的厨房

图片来源:日清官方

有一天,他在妻子制作的“油炸天妇罗”中,得到了制作速食方便面的灵感。经过一年多时间的努力,世界上第一款方便面问世了(据日清官网介绍)。
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世界第一款方便面-鸡肉拉面

图片来源:日清官方

自从有了方便面,整个世界的饮食文化也经历了翻天覆的变化。
1958年12月,安藤百福将速食泡面的名称更改为Nissin Foods,并公布了Logo的初版设计。
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日清初版Logo

图片来源:日清官方

Logo的形状像一碗面,中间安静地放置着一双筷子,像在等待即将揭开面盖的激动一刻。筷子的上方有三个字母,N(日)、S(清)和S(食物),则分别代表了Nissin Foods
初版Logo非常形象地表达出了,人们在吃方便面时期待的心情
为了更好地推广产品,“鸡肉拉面”的广告很快在《朝日新闻》上刊登了。印有与产品外包装相同的100辆卡车也走上了大阪的主干街头。
日清:一碗「泡面」的自我修养
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“鸡肉拉面”的报纸广告和车身广告

图片来源:日清官方

这样大阵仗的车身广告,在当时还是非常稀罕的。人们马上记住了这个叫做Nissin Foods的品牌,而方便面的需求量也在不断上升。

02

进击的泡面「CUP NOODLE」
1966年,当安藤前往欧洲和美国进行市场调研时,发现那里超市的工作人员将面条直接放入纸杯中,再用热水泡一下就可以吃了。这一景象触动了安藤,于是他回到日本后,马上开始了杯装方便面的研发
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被触动的安藤

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1971年,新产品杯面“Cup Noodle”正式诞生,同时也发布了企业的第二版Logo设计。
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日清第二版Logo

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日清放弃了一直使用的碗筷形状,强化了以象征日清食品的字母N为视觉主题。
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Cup Noodle

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杯面的外包装设计从推出以来就一直沿用至今。杯沿和杯底处两条履带状的创意,来源于安藤在百货商店看到的西式餐盘,并在2018年申请了专属的“位置商标”
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日清杯面杯沿和杯底处两条履带状的创意

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倒梯形的杯身设计可以更方便消费者在进餐时进行抓握
为了在运输途中面饼不容易被卡坏,杯身底部还预留了一部分空隙。而且从物理学上来说,这样的设计也能很好地产生对流,均匀受热。
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日清杯面为防止被压坏的物理学设计

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日清的目标是成为一家国际型的食品制造商。所以在1983年的7月6日,日清食品对外宣布了公司的注册商标。
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日清第三版Logo

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泡面的出现,改变了人们的对于就餐地点和餐具的限制,大大提高了就餐的方便性!
当时线下购买的火爆场面,架势堪比如今的网红店。
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人们线下购买日清的火爆场面

图片来源:helloPHD

03

比泡面还香的「二次元营销」
日清在产品营销上一直有它独特的噱头,擅长针对产品创造话题事件。早在1992年,其广告设计就获得过戛纳国际广告电影节大奖
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日清广告中动物们也为“泡面”而狂

图片来源:日清官方

随着消费者不断年轻化的趋势,善于观察的日清发现,二次元领域将越发受到年轻人的喜爱。于是,他们开始联合动漫IP,创造了更多与年轻消费者的「共同话题」
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官网首页的动画「泡面的故事」满满的日式”中二风“

图片来源:日清官方

针对不同的产品属性去绑定不同的动漫IP,创作出不同主题的动漫番外和年轻消费者进行深度对话。
由吉卜力工作室推出的经典动画电影《魔女宅急便》想必大家不会陌生。
日清将宫崎骏镜头下的魔女重新带回到了荧幕前,并用一段浪漫的青春校园电影官宣了自家的新产品。短短30秒,成功在日本民众间掀起了轮番的话题讨论。
日清:一碗「泡面」的自我修养
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日清魔女宅急便系列广告

图片来源:日清官方

为双十一造势,日清与二次元IP《银魂》合作,发布了银魂×合味道定制款产品的广告短片。动漫中的主角都被拉来魔都上海进行“特殊的任务”。

任务有没有完成就不知道,但好吃的日清泡面当然不能错过啦!

来源:helloPD

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