市场调查|春节葡萄酒市场回暖，做好三点让旺季延续

2023年的春节，对于葡萄酒来说，无疑是一场“及时雨”。场景消失、疫情封控、消费收缩，导致过去一整年葡萄酒都在低谷徘徊。但随着春节旺季的到来，加上封控解除，葡萄酒感受到了浓浓的“春意”。随着春节过去，葡萄酒的走势如何，关乎今年全年的行业发展态势。

综合调查内容，2023年春节葡萄酒市场大势向好，主要得益于三大原因。

首先，礼品市场复苏，葡萄酒成为重要选项。今年春节期间，从酒水消费大环境来看，各个酒水品牌受益于封控措施解除，饮酒场景重现，礼品市场也逐渐恢复，都有不少提升。而葡萄酒一直都是礼品市场的重要选项，购买率也都远超平时，今年更是如此。

广东湛江好日子实业总经理凌占江说，春节旺季的葡萄酒走货量增长是很正常的。而今年表现出来的是，礼盒酒畅销，用于送礼的葡萄酒销量激增，增长比例超过去年同期的110%。这可能跟解除封控后，企业和个人之间开始人情和商务往来，礼品市场复苏有直接关系。凌总还透露，他们代理的一款智利酒做了礼盒分装，配上精美的包装，成为自己春节销售的“爆品”，整个1月份这款酒卖出8000多支，远超公司预期。

其次，婚庆集中爆发，葡萄酒成为新宠。去年反复不定的疫情，让本来很多预定婚宴的年轻人都被迫延迟。而封控解除后，人们争先恐后地办婚宴，这也是今年春节的一大特色。而葡萄酒在婚宴上所占的比重，酒商反映有了明显的提高。

安徽合肥缘喜婚庆的付玲君总经理说，公司是为客户提供完整婚宴服务的，包括婚礼、酒店、主持人、酒水等。今年感觉很明显，以前客户对于葡萄酒基本没要求，但今年在葡萄酒方面提出了很多要求，国家、品种、品牌、产区、数量等，显然得到了更多重视。而宴席上葡萄酒的开瓶率很高，相对白酒来说，基本没有退货的。付总介绍说，人们经过疫情洗礼，对于健康饮酒的意识增强不少，葡萄酒在这方面有着独特优势。2023年对于婚庆行业来说是个大年，葡萄酒可能会成为宴席上的“新宠”！

再次，突击小团购，葡萄酒的融入和提升。虽然近些年葡萄酒整体处在低谷盘整期，但在一些成熟市场，春节葡萄酒消费是刚需，而这时候往往通过小团购的形式出现。年会、聚会、家庭接待、自饮、伴手礼，葡萄酒都是必不可少的。

杭州金樽商贸的易庆春总经理介绍说，今年春节受解除封控利好的影响，企业层面的年会小规模恢复，葡萄酒是年会上的必需品；个人聚会也多了起来，疫情三年，大家都在线上拜年，现在可以线下聚会，葡萄酒也成了必备酒水；而这边的传统，年夜饭要有葡萄酒，走亲戚时的家庭接待，拜完年的伴手礼，很多人都选择葡萄酒，显得有档次和有新意。易总说，今年公司针对小型团购，开展了很多买赠、打折、送货等服务，比如买10箱送1箱，10支礼盒享受八五折优惠，5箱以上全城免费配送等，尽可能提升小型团购的销量，这一块业绩增长明显。很多老客户，也借着春节期间，少量囤货，用于自饮。易总最后说，目前来看，这些都得益于解除封控的利好，能否延续下去，还有待观察。

春节期间的超市葡萄酒陈列

2023年春节市场的表现，无疑为葡萄酒行业注入一针“强心剂”，各地酒商普遍反映都有增长，让大家看到走出低谷的希望。但我们也不得不正视一个问题，这种增长会不会成为全年性的？还会延续多久？

今年春节葡萄酒市场复苏得益于解除封控带来的利好，从企业到个人，经历疫情三年，都需要一个“爆发点”，而春节到来，更是刺激并拉升了葡萄酒的消费。沈阳飞蓬策划总经理沈军认为，春节期间葡萄酒的增长是可以预见的，但客观说，这种增长并不专属于葡萄酒，而是整个快消品行业在共享解封和春节的红利。葡萄酒要想真正走出低谷，还需要考虑全年甚至未来三年的整体战略，比如进入淡季后的营销策略、企业品牌推广和渠道终端建设、产区推广、大众消费引导等，这些更需要葡萄酒针对行业特性和企业特点，拿出一份行之有效的方案。对于渠道商和终端商来说，春节之后要保持消费热度，需要从终端促销、品酒会、赠饮、小团购等方面，多动脑筋，尽可能把这股势头保持下去。对于2023年，沈总认为，葡萄酒整体向好是毫无疑问的，经历疫情三年，相信企业和酒商也都做好了准备，也希望今年会成为葡萄酒走出低谷、全面复苏的关键年！

春节过后，葡萄酒市场要延续这种势头，要做好三个方面的工作：

其一，继续打造消费场景。随着疫情解封，酒类消费场景逐渐恢复，葡萄酒是非常讲究体验的，因此，继续打造线上线下的消费场景就成为了关键，比如火爆的小酒馆等。

其二，加速融入大众消费。现在行业内都在谈“去西方化”，其本质就是结合中国国情和餐酒搭配习惯，形成葡萄酒的大众消费，让它更快融入到生活中的方方面面。

其三，持续品牌输出和渠道构建。品牌和渠道是葡萄酒的关键，而经历疫情三年，葡萄酒在这两方面都有一定程度的削弱，我们必须持续进行品牌输出，借助新消费和新零售进行渠道构建，重新布局。