摘要：广东发布了2023年上半年生鲜乳收购指导/基础价。根据《黑龙江省人民政府办公厅转发省物价监管局等部门关于进一步完善生鲜乳购销价格管理意见的通知》文件要求，确定2023年第一季度机械化榨乳的生鲜乳交易参考价格执行中准价格4.10元/公斤，陕西省畜牧业协会奶业分会生鲜乳价格协商委员会在西安召开了“当前奶业发展形势研判会暨2023年第一季度生鲜乳价格协商会”
生鲜乳交易参考价格能够帮助养殖、加工双方建立更加规范、合理、有效的交易行为，同时也传递了当前市场生鲜乳的价格水平，使养殖户和牧场能够及时调整生产。在市场奶价波动较大时，还能为政府实施宏观调控提供数据支撑。
近期，黑龙江、陕西、山东发布了2023年第一季度生鲜乳交易参考价格，广东发布了2023年上半年生鲜乳收购指导/基础价。
近日，根据《黑龙江省人民政府办公厅转发省物价监管局等部门关于进一步完善生鲜乳购销价格管理意见的通知》文件要求，黑龙江省生鲜乳价格协调委员会通过测算及广泛征求各方意见，确定2023年第一季度机械化榨乳的生鲜乳交易参考价格执行中准价格4.10元/公斤，最低不低于3.95元/公斤，此价格为乳品企业结算到奶农的价格。
日前，陕西省畜牧业协会奶业分会生鲜乳价格协商委员会在西安召开了“当前奶业发展形势研判会暨2023年第一季度生鲜乳价格协商会”。
会上，生鲜乳价格协商委员会根据全国奶业大省（区、市）当前生鲜乳价格和第一季度预估价格的调研情况，结合陕西生鲜牛乳价格当前执行情况和第一季度市场行情预判情况，确定2023年第一季度全省生鲜牛乳交易参考价格为3.9元/公斤-4.1元/公斤，鼓励优质优价。乳企应做到应收尽收、如期续签收购合同。
近日，经山东省畜牧协会奶业分会测算，并征求山东省生鲜乳价格协调委员会全体委员意见，根据当前奶业生产形势，为确保养殖企业生鲜乳交售不断档，加工企业维持生产不停产，确定2023年第一季度全省生鲜乳交易参考价为3.85元/公斤-4.10元/公斤，乳企做到应收尽收、如期续签收购合同，并在后期根据困难缓解情况适当补偿差价。
日前，广东省奶业协会开展了协商座谈会，根据目前广东省奶业生产情况并参考南方省市公布了2023年度奶价数据。
会议决定，2023年广东省生鲜乳收购指导价格调整为上、下半年分别议定，其中上半年鲜奶收购指导价不低于5.2元/公斤，下半年鲜奶收购指导价将由省奶协于今年5月初召集各方代表商定。
