今日获悉,中国白酒泰斗梁邦昌于2月9日病逝,享年85岁!

梁邦昌,1937年9月,出生于广东省顺德县,1958年毕业于广州轻工业学校酿造专业。毕业后,梁邦昌被分到江苏省轻工业厅,同年分到洋河酒厂,历任技术员、科长、副厂长、厂长兼党委书记;1989年调任江苏省轻工厅副厅长、1991年调到广州中国轻工物资供销华南公司任总经理党委书记,1997年离退。2000年至2006年任中国酿酒工业协会白酒分会国家评委专家组组长,2006年任白酒分会副理事长。
在洋河期间,梁邦昌进行了长期的酿酒技术研究和实践:20世纪60年代的人工老窖、70年代低温缓慢发酵和最佳窖容设计,“甜绵软净香”风格的形成并以此创立了国内浓香酒新流派等等。使洋河大曲在1979年全国第三届评酒会上一举荣登全国8大名酒,1984年四届评酒会名列前矛、荣获金奖,1989年五届评酒又蝉联名酒并继续名列前茅。2000年后协助分会主持白酒国评委的考核培训和评酒活动。
1987年,梁邦昌被国务院颁予国家有突出贡献中青年专家称号,1989年当选为全国劳动模范、20世纪80年代被无锡轻工业学院聘为特聘教授,是我国第三、四、五届白酒国家评酒委员。
退休后,梁邦昌又受邀担任过中国酿酒工业协会白酒分会国家评委专家组组长,和白酒分会副理事长,主持白酒评委的考核培训和评酒活动。
近几年,梁邦昌又先后发表《从茅台启示录,看白酒业“五化”与“两策”》、《建国以来影响白酒业发展的十件事》、《美酒犹如一部液体交响曲》等文章,年逾八旬依然保持着对行业的思考与热情。
从1958年毕业于广州轻工业学校酿造专业开始,梁邦昌躬耕白酒行业60余年,亲自见证并参与了洋河以及中国白酒事业的发展,将一生都奉献给了中国酒业。