3月6日，凤凰网酒业获悉，作为第十三届、十四届全国人大代表，古井集团董事长粱金辉对酒文化的发展十分关注。在世界高度一体化的今天，打造世界级中国酒文化IP，建设“世界酒文化中心”，使中国酒文化的国际影响力得到提升，是弘扬中华优秀传统文化的重要举措。粱金辉将目光聚焦在“绿色低碳生态酿造”以及“打造世界级中国酒文化IP”上，并就此提出了两大建议——《关于支持和鼓励中国传统酒类绿色低碳生态酿造的建议》、《关于弘扬中华优秀传统文化、重点支持“世界级中国酒文化IP”打造的建议》。
在粱金辉看来，弘扬酒文化遗产对于中国酒行业来说依然是一项迫切任务，而如何保护酒业文化知识产权更是一项亟待提升的课题，做好中国传统酒文化的保护和提升，对于建立民族文化自信和文化自觉具有十分重要的意义