众所周知，天味食品近年来的发展势头很猛。就在今天，其公布了今年1-2月份的经营数据，果然又是一份漂亮的答卷。
1-2月营收净利双增
均超20%年度增速目标
3月13日，天味食品发布1-2 月经营数据公告：2023 年1-2 月实现营业收入约4.88 亿元，同比增长21.35%，归母净利润约0.82 亿元，同比增长22.68%，均超过20%年度增速目标。
整体来看，天味食品春节以来的动销情况良好，库存水平保持良性。1-2月基本符合预期，预计有望维持2022年高增长态势。
与此同时，据了解目前小龙虾调料已经提前进行铺市。
根据相关渠道和经销商反馈，由于春节前渠道对疫情反复存在担忧，进货相对谨慎，但今年以来复合调味料产品C端家庭渗透率持续提升。
同时疫情放开后宴席、聚会等场景增加亦拉动C端复合调味料的需求，使得实际动销超出先前预期，因此渠道内存在缺货现象，自3月份起发货端持续提速
就在前几天，天味食品在回复投资者调研活动时表示：从目前来看，B端没有出现爆发性增长，而是呈现逐步恢复的态势。C端需求稳定，动销情况良好，超过公司预期。
疫情一定程度上改变了消费习惯，比如我们的小规格产品销量增长较快，说明年轻群体、小家庭的消费人数在增加，公司也将根据消费趋势变化加大相应产品的开发力度，满足各类消费者的需求。
对此还有不少行业人士预测，由于前期餐饮渠道处于修复初期，因此B端消费增长慢于C端，但接下来随着餐饮渠道的复苏和旺季消费来临，以及小B端市场开拓推进，第二季度起预计B端消费增速将会更加明显。
天味食品近期公开表示，其坚持“长期主义”，在做好复合调味料主业发展的同时，也在提前规划未来增长的第二曲线，基于以往的经验及对行业的洞察，确定了“预制菜”赛道为公司未来增长的第二曲线，以团餐特渠作为切入口，相关的工作正在有序推进。
关于定制餐调方面，天味食品表示，随着餐饮连锁化、标准化的发展趋势，“中央厨房+门店”模式广泛应用，为定制化复合调味品发展提供更多机会。
经过这几年的发展，公司的定制餐调业务模式主要是“头部聚焦+标品”，并为餐饮客户提供应用解决方案，将具有规模的餐饮连锁店作为切入点，小B客户则用通用标品，随着餐饮行业的复苏，我们将会持续加大这方面的投入。
关于新零售方面，进行全渠道布局和全域运营开展，预计全年将超过平均增长；产品方面坚持大单品策略，补齐大单品产品矩阵，开发区域性大单品以及功能性、健康化产品，新品销售收入占比5%左右；渠道方面，继续优化“优商扶商”政策，加强产品效期管理；费用投放更精准，更贴近终端场景，提升费效比。
