315通常代指“315消费者权益日”，旨在维护广大消费者的利益。
在日常消费过程中，想必大家都碰到商家虚假宣传、夸大宣传、罔顾事实、知假售假等一系列危害消费者利益的事。
就拿大家熟知的白酒行业来说，每年的315都会报道一批侵犯消费者权益的商家，损失点财产都是小事，更有甚者危及到人们的身心健康。随着国家整治力度的加大，无良商家的嚣张气焰得到了一定遏制，但“江山易改，本性难移”。
如果你刚好喜欢喝酒，那么这3大“白酒误区”别轻信！年年都有人“中奖”。
1
酒是陈的香
酒随着岁月的沉淀，会逐渐散发出迷人的醇香味，所以在中国，老酒成了美酒的代名词，价值不可估量。
我们都知道，现在白酒分为3大类：纯粮酒、酒精酒和勾兑酒。
纯粮酒：原料是优质的粮食谷物，按照传统工艺或者固态发酵法酿制的白酒，不含外来添加剂。
酒精酒：大多是用非谷物粮食通过液态发酵法酿制的食用酒精，工业生产的香料、香精等添加剂勾兑出来的白酒。
勾兑酒：通过30%左右的纯粮酒和70%左右酒精酒勾兑出来的白酒，具有纯粮酒的一些风味。
三类白酒中，只有纯粮酒才能历久弥香，符合“酒是陈的香”的定律。其它两大类因为含有食用酒精、香料等添加剂的缘故，导致质量很一般，不具备长期存放的属性。
但无良商家为了牟取暴利，将一些劣质的酒精酒勾兑酒灌装进容器后，再将容器做旧处理，不知道的人真会被它的外观“唬到”。
2
酒存在土里能提升口感
说起埋进土里的酒，大家一般第一个想起的就是“女儿红”。
据说女儿红是古代富人家庭生女儿时埋进土里的黄酒，存放十几二十年后拿出来香醇无比。
于是，“酒存在土里能提升口感”的观念深入人心。
事实是，酒埋进土里，不仅不会提升口感，还会污染酒体。
因为土里有大量的致病细菌和重金属元素，常年累月下，这些物质会进入到酒中，从而污染酒体，这样的酒不再是好酒，多年后打开也许就是“毒酒”。
3
酒越黄越好
在大多数消费者眼中，酒越黄年份越足，陈化效果越好。
很多人都会把酒体色泽作为判断酒质的关键，认为酒越黄，年份越足。
众所周知，即便是以酒体微黄著称的酱香型白酒，陈放多年后，它的颜色也依旧是微黄色。可能颜色会深点，但绝不是那种不自然的深黄色。
此外，不是所有香型的白酒都是微黄色，有的香型白酒的色泽并不会随时间变化而变化，比如说米香型白酒，一旦变黄，那就是变质了。
所以说，凡是以“酒越黄越好”作为卖点的商家，大家不要轻信，里面的酒多半是添加了色素的“老酒”。