对此，统一集团董事长罗智先在3月17日举行的联合法说会上做了进一步说明，这也是疫情后罗智先首度出席公开场合。
对于过去一年统一中控营收再创新高，罗智先表示，希望统一中控每年营收成长目标为8~12%，未来几年营收能达到500亿元人民币。
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冲击500亿
3月9日，统一中控发布2022年业绩公告表示，2022年营收再创新高，达人民币282.57亿元，较去年增长12.0%；净利润12.22亿元，同比下滑18.6%。
谈及统一中控过去一年的业绩，罗智先表示，受到疫情及315土坑酸菜事件影响，获利衰退约18%，表现不佳，希望今年能够重回成长轨道。
罗智先认为，食品业属于非常稳定的产业，在没疫情干扰下，期望未来每年都能维持8%至12%的稳定成长，既有产品持续拓展新市场，考量大陆市场规模相对性，统一中控营运规模目标至少要翻倍到人民币500亿元，预估5年内达标。
按照罗智先的规划，在2022年营收282.57亿元的基础上，要维持8%至12%的稳定增长，2023年营收将突破300亿元，2027年营收将突破500亿元。
针对统一中控订出的“5年500亿”营收目标，罗智先说，主要考虑到如果没有500亿人民币的规模，自己在运转上将会非常辛苦，而500亿人民币规模可让组织规模充分发挥，希望达成时间越快越好。
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“裁缝师”的底气
2013年，高清愿交棒，罗智先顺利接任统一企业董事长，完成世代交替。
罗智先接班十年，统一中控的业绩似乎并没有太大起色，但也正是因为有了十年“不增长”，才给了罗智先5年冲击500亿的底气。
从统一中控的业绩来看，完成100亿到200亿突破仅用了两年，此后便陷入增长的停顿期，直至2021年才恢复健康成长。用罗智先的话说，“这其实表明我们把过去的坑坑洞洞已经补平了，补完以后还有一些剩余，也就开始看到成长。”
罗智先接班十年，更像一个裁缝师，对统一中控修修补补。按照罗智先的预期，统一中控的健康状况一直发展下去，公司大概会是一个什么样的局面就比较容易去预期。
接班十年，罗智先和统一人主要补了哪些“洞”？
2014年前后，康统开启“火腿肠大战”，双方消耗掉约40亿根火腿肠，结果都付出了惨重代价。也正是这场世纪对决，带给了罗智先更多关于自身定位的思考，也是统一中控专注成长，“做自己”的开始。
此役之后，也为统一中控“放弃迎合大众市场，定位高品质、高毛利”的经营思路奠定了基础。跳出价格战的统一中控重点培养汤达人和阿萨姆奶茶，这才有了40亿汤达人、60亿阿萨姆这两大“梦幻单品”。
2016年，统一中控内部推动了“零基预算”、“通路改革”、“食饮合并”等改革。为此，罗智先更是为统一中控定下了“不增长”目标。在罗智先看来，企业可以不追求营收增长，但一定要稳健营运。
统一中控的革新举措赢得了行业的一致好评，甚至喊出了“学习统一好榜样”的口号。直至今天，统一中控宁肯让经销商断货，也不愿把货压到他们的仓库里，只为渠道和企业的健康成长。
以创新见长的统一中控在研发上也放慢了脚步，每年上市的新产品数目控制在20个以内，主要是新产品推出费用大，产品生命周期短，并不能带来盈利持续提升。在罗智先看来，统一中控过去最大的问题是从来没有做过自己。
此外，在大陆业务中，统一中控陆续出售了健力宝、今麦郎、星巴克等股份。罗智先像一个手拿大剪的裁缝师，这几年对着统一集团上下共200多家的转投资公司进行裁剪，连罗智先自己都形容：“抽屉里一些不用的东西都清干净，集团塑身有成，身材愈来愈好，看起来很值得开心。”
近年来，统一在大陆赚的更多了，是有原因的。面向未来，统一中控“5年冲击500亿元”，是有底气的。
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谈策略
在3月17日举办的联合法说会上，罗智先还提及通胀、调价、产品等多个议题。
针对通膨严重万物皆涨趋势下，统一产品价格策略议题，罗智先强调，人口增长加上气侯的变迁，原物料是长期上扬的趋势，但期间会有周期性。
罗智先表示，统一集团针对产品价格的调涨是非常谨慎的，去年统一并未因原物料成本上扬而调涨产品价格，产品的定价是跟着品牌在走的，不会因为原物料去走，商品与消费者间连结跟关系才是集团价格策略基础，现阶段并没有调整价格的规划。
至于方便面部分，罗智先表示，去年毛利并不是很好，统一中控去年方便面虽然有营收，但因仓储、运费等等因素影响，获利没很好，加上3·15事件，老谭酸菜营收一夜之间彻底消失，不过老谭酸菜目前已经恢复八成，今年可恢复至3·15事件之前。
此外，罗智先表达了对开小灶的期待，他认为开小灶符合现代人的便利性需求，相关产品有着无限空间，“这类产品产值将是以万亿来计算的规模，商机非常大。”
在饮品板块，罗智先重点提及绿茶产品，“统一中控在大陆绿茶饮料经营20多年，从2016年首次突破20亿人民币，今年可望翻倍成长上40亿人民币，也证明这个产品是对。”食业家了解到，2023年统一还将大力推广无糖绿茶新品。