了解行业创新趋势，把握新品发布动态，就看每日一品。
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官方简介
【产品名称】：南街村凉面
【上市时间】：4月
【产品亮点】：近日，南街村独创的保鲜凉面以“航天风”的设计风格惊艳登场。据介绍，新品主打“天热就吃南街村凉面，开盒即拌”，不用煮、不用泡，只需打开盒子，把面和调料混合拌一拌即可大快朵颐。其中，秘制麻辣牛肉味麻辣味厚，咸香浓郁；诱惑小龙虾味香辣味美，辣而不腻；私厨番茄鸡蛋味番茄和鸡蛋绝妙搭配，酸甜味儿相互融合，香而不腻；勾魂臭豆腐火鸡味独特的臭豆腐风味和热情似火的火鸡味相碰撞。
在产品包装方面，南街村创造性地将传统美食元素进行时尚化表达，突破原有透明盒的包装形式采用碗装，同时采用航天风，以“我们的征途是星辰大海”为蓝本，以遨游在太空的航天器为背景，画面精美。产品外箱采用红、黄、蓝、紫四种颜色进行区分，在产品陈列上显得更加突出和显眼。
【公司背景】：河南南德食品有限公司是南街村集团龙头企业之一，中国鲜湿面行业的引领者，年设计生产能力为23000万份(截至2017年)。结合中国人渊源流长的面食文化和各地不同的面食口味特色，成功研发出热干面、凉面、鲜拌面、简餐面、飘香拌面、定制早餐面，六大子系列40余种口味；结合年轻人求简易、快节奏，同时追求高品质生活的特点，研发“鲜厨易”系列拉面、乌冬面，广受都市青年的好评。
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班班说
新品热不热？班班有话说！大家好，我是食业头条的班班。
近几年来，在懒宅经济、快节奏的生活模式助推下，方便速食已经成为当下消费者的“生活必需品”之一，根据第三方机构数据显示，预计2025年方便食品的市场规模将达6300亿元。
在这股浪潮当中，众多品牌搭上了“包装化、工业化、规模化”的顺风车，成为细分品类中的头部品牌：诞生于2019年的空刻意面，将意面方便速食化，三年即成为速食意面行业的绝对头部企业，2022年的总营收或达8.02亿元；作为阿宽食品旗下的拳头产品，阿宽面皮一年销售超过2亿份，推动了一个品类走向成熟；创立于2017年的潮流速食品牌莫小仙，其重庆小面已拿下天猫京东食品对应品类第一……
消费者对速食产品多样化的需求为品牌增长催生了巨大机会，随着天气渐热吃凉面的最佳时期到来，南街村也推出四款凉面新品，抢占凉面品类头部品牌的重要席位。在口味方面，南街村凉面由国家级调味师评委精心调制，口味独特，为消费者提供不同风味选择；在工艺方面，南街村凉面的面饼采用蒸煮工艺，最大限度地保持面条的新鲜和口感，吃起来劲道不油腻，同时不用煮、不用泡，开盒即食；在品牌方面，南街村已逐渐成长为代表性的鲜拌面品牌，并牵头起草了《方便湿面团体标准》，为品牌建立起强大的背书。
如今，市场复苏、消费回暖，方便速食行业迎来新机会。相信南街村依托其产品力、研发力、品牌力，能够在凉面这个细分品类中脱颖而出，为品牌带来持续增长！
