摘要：这一新兴业态正在以惊人的速度席卷整个休闲食品行业，头部的零食连锁品牌们正在以每月上百家店的速度进行拓店，江西赵一鸣零食凭借着1.5亿元A轮融资吸引了众多关注，赵一鸣零食悄无声息地在河北开了数家加盟店，赵一鸣零食此举是否能在河北掀起一股零食连锁，做第一个吃螃蟹的品牌近年来零售行业的各种新业态此消彼长”还未曾出现具有一定规模的零食连锁品牌。
答案毫无疑问是零食连锁门店，这一新兴业态正在以惊人的速度席卷整个休闲食品行业，直接影响了一整个供应链。头部的零食连锁品牌们正在以每月上百家店的速度进行拓店，在这种扩张速度下，各种数据报告都只是昨日黄花。
在两个月之前，江西赵一鸣零食凭借着1.5亿元A轮融资吸引了众多关注，成功步入零食连锁“资本圈”。而在近日，赵一鸣零食悄无声息地在河北开了数家加盟店，这是令许多人始料未及的，赵一鸣零食此举是否能在河北掀起一股零食连锁“跑马圈地”的热潮呢？
近年来零售行业的各种新业态此消彼长，但一直呈现出一种“南强北弱”的趋势。尤其是零食连锁品牌，在湖南、湖北、江西、广东、四川等南方省份一路“狂飙”，但在北方城市却一直掀不起太大波澜。
尤其是在河北省，据食品商了解作为河北省省会的石家庄，还未曾出现具有一定规模的零食连锁品牌，甚至相关的业态都未出现。赵一鸣此次进入河北，也未直接布局石家庄，而是先在沧州和邯郸开店。由此可见赵一鸣零食进军河北这步险棋，走得极为谨慎。
提及在河北开零食连锁店，业内一直是一种唱衰的态度。河北的经济发展水平、消费能力、消费者认知这些基础条件都比不上南方发达省份，且跨省开店需要仓储物流、供应链等诸多基础设施的支持，在河北开零食店充满了不利因素。赵一鸣零食进军河北，面临着诸多不确定性。
从2022年至今，零食连锁的头部品牌都在不断扩张，增长是主旋律。赵一鸣零食在两个月前获融资时的门店数量是800家，而截至4月15日的数据已经增加到了1100多家。而总部位于长沙的零食很忙的门店数量早已突破2000家，直指3000家门店大关。如今的零食连锁，可以说是在火热“狂飙”中。
但市场基本盘不会变化，零食连锁不可能一直保持如此夸张的扩张速度，在未来的某一阶段一定会出现一个瓶颈。零食连锁品牌大军在市场存量见底之后，彼此之间必定会兵戎相向，从高速发展阶段进入相互竞争阶段。
赵一鸣零食这次进军河北就是一个信号，在南方热门市场旗帜插满之后，就不得不转头去耕耘相对贫瘠的土地。在北方零食连锁市场，可以预见两种结果：其一，赵一鸣此次尝试获得成功，成为零食连锁品牌扩张的榜样案例，零食连锁快速拓店的“子弹”还将再飞一会儿；其二，河北消费市场不适合零食连锁，相关品牌开辟新土想法搁浅，一场零食连锁品牌之间的战争将要打响。
未来，零食连锁仍将是一大风口，各品牌将继续在渠道上“狂飙”。也许随着资本的进入，零食连锁品牌间的“小打小闹”，最终会演变为决定生死存亡的恶战。
